תוכן עניינים:
- דיאטה בריאה היא דיאט ידידותי לסוכרת
- מזון אפשרויות יכול לעזור (או לפגוע) סוכרת סוג 2 שלך תוכנית הטיפול
- משקאות מוגזים מלאים בסוכר, כמו גם אגרופי פירות ושאר משקאות ממותקים. אז לבחור משקאות דיאטה או מים.
- כאשר אתה מנסה לעקוב אחר תזונה בריאה, איך אתה מבשל את האוכל שלך עושה הבדל גדול במוצר הסופי. אפייה או צלייה במקום לטיגון.
מזון הוא חלק חשוב מהתרבות שלנו. אנחנו לא אוכלים רק כדי לקיים את עצמנו - אנו חוגגים עם אוכל, ולעתים קרובות אנו גם מתאבלים עליו. אז זה לא מפתיע שאם רק נאמר לך שיש לך סוכרת מסוג 2, אחד המחשבות הראשונות שלך יהיה כנראה, "אבל מה אני אוכל?"
למרבה המזל, זה לא כל כך קשה לאכול טוב וליהנות מזון גם אם יש לך סוכרת. הדבר הראשון הוא ללמוד את היסודות, אומרת קאתי הוניק, RN, CDE, מחנכת לסוכרת בבית החולים היהודי בארנס בסנט לואיס. היא ממליצה לכל מי שאובחן לאחרונה עם סוכרת "להיפגש עם דיאטנית רשום כדי ללמוד על מה שהם יכולים ולא יכולים לאכול."
דיאטה בריאה היא דיאט ידידותי לסוכרת
אין גודל אחד מתאים כל סוג של דיאטה סוכרתית. יש אנשים שמגיבים היטב לספירת פחמימות (מעקב אחר כמות הפחמימות שאתם אוכלים עם כל מוצר מזון), אחרים לחלק שליטה (התאמת גודל חלק כדי לייצר רמות סוכר בדם הרצוי), ובכל זאת לאחרים הפירמידה מזון סוכרת (א להגדיר מספר מנות של מאכלים ספציפיים לאורך כל היום). זה יכול לקחת קצת ניסוי וטעייה כדי שתוכל למצוא את מה עובד הכי טוב בשבילך, אבל הדיאטנית שלך יכול לעזור לך עם זה, כמו מידע יכול לקבל מן האגודה האמריקאית סוכרת.
מזון אפשרויות יכול לעזור (או לפגוע) סוכרת סוג 2 שלך תוכנית הטיפול
Honick אומר כי "תכנון ארוחה עבור אדם עם סוכרת מסוג 2 הוא על אכילה בריאה עם מאזן של פחמימות, חלבונים ושומנים."
אז מה אתה צריך לבחור?
- פירות וירקות הם בדרך כלל בחירה טובה, אבל להיזהר לא לאכול יותר מדי פירות. בדוק עם הדיאטנית שלך כדי לראות כמה מומלץ.
- ירקות שאינם עמילניים הם בחירה טובה. אלה כוללים תרד, גזר, ברוקולי ושעועית ירוקה.
- לאכול מזון מלא דגנים, כגון אורז חום ופסטה מחיטה מלאה.
- כולל קטניות כמו עדשים, כליות או שעועית פינטו בתוכניות הארוחה שלך. > בחרו דגים על בשר פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע
- עבור בשר, בחרו בשר חזיר או בשר בקר או עוף או תרנגול הודו עם העור להסיר.
- חלב (גבינה, יוגורט, חלב) חשוב, אבל עבור גרסאות ללא שומן, אפילו לגלידה.
- מזונות שיש להימנע מהם עבור בקרת סוכר אופטימלית לסוכר
משקאות מוגזים מלאים בסוכר, כמו גם אגרופי פירות ושאר משקאות ממותקים. אז לבחור משקאות דיאטה או מים.
- חטיפים מתוקים (עוגיות, עוגות, צ'יפס, גלידה) למלא אותך עם קלוריות ריקות. במקום זאת, בחר את האפשרויות הבאות:
- נסה את הטיפים לבריאות טובה יותר
כאשר אתה מנסה לעקוב אחר תזונה בריאה, איך אתה מבשל את האוכל שלך עושה הבדל גדול במוצר הסופי. אפייה או צלייה במקום לטיגון.
שימוש בשמן זית כתית במקום בשמן צמחי.
הגבלת שומני טראנס (המצויים במזון מעובד ומזונות רבים בשמן) ושומנים רוויים (המצויים בבשר ובחלב מלא) עד פחות מ -20 גרם ליום, אם אפשר.
- הגבלת נתרן (מלח) ל -2,000 ל -2,400 גרם ביום, אלא אם כן אתה על דיאטה מוגבלת של נתרן. במקרה זה, יש לעקוב אחר המלצות הרופא שלך.
- בחירת מזון טרי או קפוא מעל משומר.
- בנוסף, היא אומרת כי "אלא אם כן יש לך הגבלה נוזלים, לקחת 6 עד 8 כוסות של נוזלים צלולים לא ממותקים לכל יְוֹם. זה מומלץ לשתות כוס מים לפני כוס מים אחרי כל ארוחה. "
- אכילה טובה היא אחת התענוגות של החיים. אם יש לך סוכרת מסוג 2, אתה לא צריך לוותר על ההנאה של מזון. אתה רק צריך להתאים ולשנות את הרגלי האכילה שלך, ואולי, כמה מזונות שאתם אוכלים.
