שיבולת שועל לילה |

משרתים: 8 סה"כ זמן: 7 שעות

רכיבים

8 כוסות מים

2 כוסות שיבולת שועל, לחתוך פלדה

1/3 כוס חמוציות, מיובשים

1/3 כוס משמשים, קצוץ

1/4 כפית מלח או לפי הטעם

הוראות

שלב מים, שיבולת שועל, חמוציות מיובשות, משמשים יבשים ומלח בתנור איטי 5-6 או 6-quart. הפעל חום נמוך. מניחים את המכסה ומבשלים עד שיבולת שועל הם רכים הדייסה היא שמנת, 7-8 שעות.

וריאציה stovetop:

1. חציו את המתכון לעיל כדי להתאים את גודל רוב דוודים כפולים: לשלב 4 כוסות מים, 1 כוס שיבולת שועל לחתוך, 3 כפות חמוציות מיובשות, 3 כפות משמשים יבשים 1/8 כפית מלח בחלק העליון של דוד כפול. > 2. מכסים ומבשלים מעל מים רותחים במשך כשעה וחצי, בודקים את מפלס המים בתחתית הדוד הכפול מפעם לפעם.

פרטי תזונה

(למנה) קלוריות 193, שומן 3g , כולסטרול -, נתרן 77 מ"ג, שומן רווי 0 גרם, חלבון 6 גרם, סיבים 9 גרם, פחמימות 34 גרם

מקור: EatingWell.com