אחד ההיבטים החשובים ביותר - ולעתים קרובות מאתגרים - של טיפול למישהו עם סרטן הפה, הראש והצוואר הוא לוודא שהחולה שומר על תזונה בריאה. במיוחד עבור אלה המנסים להתאושש מסרטן, תזונה נכונה היא חיונית. "תזונה ירודה מעכבת ריפוי ומחלישה את המערכת החיסונית, מה שהופך את הזיהום סביר יותר", אומרת קרולין לאמרספלד, MS, RD, מנהלת תמיכה תזונתיים במרכזי טיפול בסרטן במרכז הרפואי האזורי של מידווסטרון, ציון, <
Oral, head , וסרטן צוואר יכול לכלול אזורים חשובים ללעיסה ולבליעה. טיפול כירורגי יכול לשנות את האנטומיה של הפה. בנוסף, טיפול בסמים ורנטגן עלול לגרום לאובדן טעם וריח, כמו גם כאב, כאב, יובש, נפיחות של הפה והגרון, וקושי בבליעה. למצוא את המאכלים הטובים ביותר שניתן לאכול בקלות בנסיבות אלה הוא המפתח.
סרטן הפה, הצוואר והראש: הצבת תוכנית תזונה
בתור מטפל, כדאי לנסות את הרעיונות האלה כדי להקל על אכילה:
תחשוב על דיאטה "רכה". השתמש בקצף כדי לשטוף מאכלים מבושלים כמו תפוחי אדמה. בבלנדר, מחלקים מזונות כגון סקווש מבושל וירקות אחרים למרק סמיך. מרככים ומרטיבים עם רוטב קל או רוטב קל.
לחסל את חלבון מנענע. אנשים מטופלים על ידי סרטן הפה, הראש והצוואר צריך הרבה חלבון כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלהם. "לעשות רעד או חלקלק מאבקת חלבון, חלב דל שומן, חלב סויה או חלב אורז והוסיפו פרי טעים, חפשו אבקת חלבון המכילה מי גבינה, חלב סויה גבוה מאוד בחלבון גם", אומר לאמרספלד.
הוסף מזון למאבק בסרטן. ודא שהדיאטה של סרטן הראש והצוואר גבוהה בפיטוכימיקלים, וכימיקלים מצמחים שהוכחו כדי לבנות את המערכת החיסונית ולעזור להילחם בזיהומים. פירושו שפע של פירות וירקות.גרגרים אדומים ותה ירוק הוכיחו כי הם מועילים מאוד בתזונה נגד סרטן ", אומר Lammersfeld.
שקול שמן דגים. Lamersfeld מדגיש כי" חומצות שומן הכלולות בדגים שמנים הם חלק חשוב של הדיאטה של סרטן הראש והצוואר, שמן דגים יכול להינתן כנוזל או כמוסה ומכיל תכונות אנטי דלקתיות טבעיות, וחומצות שומן הוכיחו כי הן מקדמות ריפוי והן שומרות על משקל ושרירים. "
לשאול על תוספי תזונה. תוספי ויטמין, במיוחד ויטמין D ו- V itamin B, הם חשובים. אבץ עשוי לעורר את הטעם, אשר חשוב בתזונה של סרטן הראש והצוואר. "אתה יכול להשתמש בתוספים משומרים זמינים מסחרית, גם שאל את צוות הטיפול שלך אילו הם ממליצים", אומר Lamersfeld.
הימנעו ממזונות שגורמים לאי נוחות לגזור מאכלים חדים ופריך, ודורשים הרבה לְעִיסָה. מזונות מתובלים או חומציים, כגון פירות הדר, עלולים לגרום לכאב בפה. גם שלל משקאות או מזונות המכילים אלכוהול.
קבל כמה תגבורת. טיפול עבור אדם עם סרטן הראש והצוואר יכול להיות אתגר. צוות הסרטן שלך צריך מומחה תזונה כדי לעזור לך. "יש לנו שיעורים בתזונה של מטפלים, אנחנו יכולים לספק להם מתכונים ואפילו רשימות קניות", אומר Lamersfeld.
שמירה על תזונה היא חלק חיוני של טיפול עבור אנשים עם סרטן הפה, הראש והצוואר. הטיפול מתיש, וייתכן שלא יוכלו לעשות זאת בעצמם. בתור המטפל, אתה יכול לעשות הבדל גדול התאוששות מוצלחת שלהם
