המפתח לאכול עם סוכרת מסוג 2 הוא לדעת מה להזמין ומה לא להזמין - אבל זה יכול להיות מסובך אם אתה לא מבין איך צלחת הוא מוכן או התיאור הוא בשפה אחרת.
נסה את הטיפים הבאים כדי לעזור לך לנווט תפריטים במסעדה.
תפריט סוכרת: פענוח הכלים
אם מנה יש את המילים הבאות בשמו, הסיכויים הם טעון עם שומן וקלוריות. לחצות את זה דיאטה שלך דיאטה רשימה - או לבחור צלחת אחרת או לשאול את השרת אם המרכיב העיקרי, כמו פילה דגים או חזה עוף, ניתן להכין בצורה בריאה יותר.
- Au gratin. כלים כגון כמו תפוחי אדמה או גראטין מכוסים בפירורי לחם, חמאה וגבינה.
- מוקרם. צלחת כמו תרד מוקרם פירושה שהוא מעורבב עם שמנת וחמאה, ולעתים קרובות הרבה.
- Bisque. סוג של מרק, לעתים קרובות עם לובסטר, סרטן, או ירקות כמו עגבניות, גם משתמש קרם כאחד המרכיבים העיקריים שלה, אשר מוסיף כמות גדולה של שומן רווי.
- רוטב אלפרדו. בדרך כלל ציפוי פסטה, רוטב הולנדייז
- שומן רווי כמעט טהור וכולסטרול - המרכיבים העיקריים שלו הם חלמון ביצה וחמאה - hollandaise הוא לעתים קרובות טופלו על ביצים (ביצים בנדיקט), ירקות כמו אספרגוס, או דג. מטוגן, מטוגן עמוק או לחם.
- מאכלים אלה מאכלים מצופים לעתים קרובות עם פירורי לחם או בת כי בדרך כלל לספוג הרבה שמן הם מבושלים פנימה, הוספת שומן וקלוריות. קרם פריצ'ה.
- זה קרם סמיך, עבה יש לפחות 30 אחוז שומן. קדרה.
- גם אם המילה "תבשיל" בעקבות ירקות בריאים, כמו תבשיל ברוקולי או תבשיל סקווש, כי ירקות יכול להיות מוסתר תחת פירורי לחם, חמאה, גבינה. בקש פרטים לפני ההזמנה. פרמזן
- כגבינה קשה, פרמזן היא בחירה טובה יותר מאשר זנים משולשים, אבל כאשר משתמשים בה כדי לתאר סגנון בישול, כגון פרמזן עוף או פרמזן חצילים, אלה טובים עבור המרכיבים אתה טבול לעתים קרובות פרמזן כבד, פירורי לחם ציפוי מטוגן, ואולי מרובד עם גבינת מוצרלה מלאה שומן. Tempura.
- זה האהוב היפני עשוי להתחיל עם ירקות בריאים, אבל הם "טבחים ומזונות מטוגנים עם סוכר, אם כי אין להם את הקרם המצוי בגלידה, מוס, פודינגים וקינוחים. תפריט הסוכרת: ביצוע בחירות בריאות
- אז מה יכול
לאכול? הנה טיפים כדי לשמור על דיאטה סוכרת שלך על המסלול:
בחר מזונות בגריל, מבושל או אפוי, במקום מטוגן. מאודה היא בחירה טובה יותר מ sautéed ו creamed. מזונות הם sautéed מבושלים בשמן או חמאה. בעוד כמות קטנה של שומנים אלה עשויים להיות בסדר, קשה לשלוט כמה הוא בשימוש בצלחת מסעדה סלטים הם בחירה טובה, אבל תמיד לבקש ההלבשה בצד. היזהר מהתוספות הנוספות - הימנע מחתיכות בייקון ותמיד מחזיק את הגבינה.
- גלידה ללא סוכר או יוגורט במתינות זה בסדר, בחירה טובה יותר מאשר קינוח קפוא מתקתק. כאשר אתה זמין, בחר פירות טריים.
- יש לזכור כי רוב המסעדות יהפכו התאמות עבור דיאטות מיוחדות. כדי לקבל החלטות חכמות, בצע את ההנחיות הבאות:
- שאל שאלות.
- אם אתה לא בטוח איך משהו מוכן, בקש מהשרת שלך לתאר את המנה בשבילך. חלק מהמסעדות מזמינות מידע תזונתי לפריטי התפריט שלהם.
בצע תחליפים.
- אל תפחדי לבקש שיבוצעו שינויים בתבשיל שאחרת לא יהיה בריא לך לאכול. לדוגמה, בקש מהשרת שלך להחזיק את הגבינה, תחליף את הצ'יפס הצרפתי עם הירקות, ויש לך דג מטוגן מוכן או אפוי במקום.החזק את הרוטב. בקש רטבים, גביעים, רוטב סלט ותוספות, כמו חמאה או שמנת חמוצה, כדי לשים בצד כך שתוכל לשלוט כמה אתה משתמש או לחסל אותם לגמרי.
- אחד האתגרים הגדולים ביותר לאכול בחוץ הוא לא אכילת יתר. מסעדות בדרך כלל משרתים מנות גדולות. אין להזמין כל מנה עם תיאור הכולל ענק, ענק, דלוקס, או supersized. אכילה החוצה היא אחת ההנאות של החיים. אין להכחיש את עצמך רק בגלל שיש לך סוכרת. על ידי לדעת מה מזונות להימנע, אתה יכול לאכול ארוחות טעימות ולשמור על תוכנית דיאטה דיאטה
