טריידר ג' ו, או "TJ של" כמו כמה קוראים לו בחיבה, הוא מקלט עבור מזון בריא על התקציב. בין חולצות הוואי מוטיב tiki הם מעברים של טוב בשבילך, וכמה לא כל כך טוב לך, בחירות. כך או כך, התזונאים אוהבים את חנות המכולת מונרוביה שבמדינת קליפורניה.
למעשה, הם מעריצים את זה עד כדי כך שחמשת התזונאים שדיברנו איתם התקשו להקריב רק אחד מהמאכלים האהובים עליהם כדי לקנות שם. (אחד מהם אפילו נתן לנו את רשימת הקניות של טריו ג'ו!) המשך לקרוא כדי לגלות בדיוק מה הם מכניסים לעגלות האדומות שלהם. שף קפוא
השף של לוס אנג'לס, בית רוטש, RD, MPH, של Nutrition in the Kitchen, יש רשימה ארוכה של סוחר ג'ו, אבל אחד הדברים האהובים עליה לקנות הוא דורות קפוא שום ריבועים. "הם מושלמים ללילות עסוקים כאשר אין לך זמן לקלף ולפגוע בשום", היא אומרת. "לזרוק אותם לתוך סיר sauté עם שמן חם להמיס אותם; ואז מוסיפים ירקות מאודים וכמה מלח ופלפל, ויש לך מנה צדית בריאה."
2. Mirepoix
רכישה נוספת שהופכת את חיי המטבח של סולץ לקלה יותר היא Tire's Mirepoix. "זה תערובת של סלרי טרי, גזר ובצל זה הבסיס של מתכונים רבים", היא אומרת. "אני משתמשת בו במרק העדשים שלי, העוף החביב על עוף הים התיכון, ומרקים ותבשילים רבים אחרים."
3. גבינה
"יש יותר מדי אפשרויות להזכיר, אבל האהוב שלי בכל הזמנים הוא עקיצות מיני ברי", אומר קארן אנסל, RDN, מחבר שותף של
דיאטה לוח שנה: חודש לפי חודש מדריך לאבד משקל בעוד לחיות את החיים שלך. "האדם שתכנן את אלה הוא גאון אמיתי. ללא שם: זהו brie הראשון שהיה לי אי פעם שבו קליפות טעם טוב! וחוץ מזה, הם חלקיים לגמרי, כך שאתה יודע מתי לומר מתי. " 4. אגוזים "ל- TJ יש מחלקת אגוזים נרחבת", אומרת בוני טאוב-דיקס, RDN, כותבת בריאות בכל יום ומחברת של
קרא את זה לפני שתאכל אותו
. "ויש כאלה שמגיעים אפילו בחבילות של 100 קלוריות כדי לעזור לך לשלוט בגדלים ובקלוריות". היא מוסיפה את כל השקדים הקלויים והקטנים שלה אל מתכון הווגי הקלוי שלה, משתמשת בשקדים הפרוסים שלהם על גבי מאפינס שלה, ומזילה את השקדים הרטובים (היא טוסטס אותם תחילה). ברוקולי סלאו כאשר אליזבת וורד, RD, יועץ תזונה מי בלוגים ב טוב יותר הוא מושלם חדש
הולך סוחר של ג 'ו, היא הראש היישר אל מחלקת התוצרת להרים את ברוקולי סלאו. "אני יכולה להכין מנה צדדית בדקות: אני משתמשת בבצל אדום קצוץ, חמוציות מיובשות, מיונז - תערובת יוגורט יוונית ושקדים פרוסים", היא אומרת. "גם הסלמון הפראי הקפוא שלהם הוא מועדף! "
6. זרעים ודגן תערובת
אנזל אוהב גם סוחר סופר של סוחר ג 'ו & תערובת דגנים עתיקים. "זה טעון עם זרעים שונים כמו groats כוסמת נבטים, צומח דוחן, chia, פשתן, קינואה אדום, קנבוס, ו amaranth, אז זה ארוז עם סיבים", היא אומרת. "זה גם נותן לך אומגה 3 ענק להגביר. אני מערבב אותו לתוך שיבולת שועל או יוגורט כדי להוסיף עוד חומרים מזינים." אפשר גם לאכול את זה בכוחות עצמו כמו דגני בוקר קרים או חמים. שוקולד קרמל Wedges אפילו תזונאים יש שן מתוקה. Mitzi Dulan, RD, מחבר הספר The Pinterest דיאט: איך להצמיד את הדרך שלך רזה
תזונאי צוות עבור 2015 אליפות העולם סדרה, קנזס סיטי רויאלס, מגיע עבור טריידר ג 'ו של קרמל שוקולד קרעים כאשר היא השתוקקות משהו מתוק . "נותנים לי את השוקולד שאני צריך לפעמים", היא אומרת. "אני אוהבת את החלקים הקטנים - הם רק 35 קלוריות כל אחד - ואת הפחית הזעירה שהם נכנסים אליה. לעתים קרובות אני נושא אותה בארנק שלי."
8. סלסה
"אני מעריץ ענק של סלסה ורדה שלהם", אומר אנסל. "עם 10 קלוריות לכל 2 כפות, זה קרוב ככל שאתה יכול לבוא מזון קלוריות חינם, אבל יש טעם עצום. אני אוהב את זה על הטמלים הצ'יליים הירוקים שלהם, שאותם אפשר למצוא בקטע המקפיא, או על גבי קסדילות ".9. אורגני עופות חזה עוף
סולץ מבסס רבים של הארוחות של משפחתה על מה שהיא קונה אצל טריידר ג 'ו. אחד המועדפים שלה הוא עוף אורגני שלהם. "לפחות פעם בשבוע אני זורק אותם במהירות בתערובת של קמח, מלח ופלפל, ואז מטגנת אותם בשמן קנולה", היא אומרת. "תוך 10 דקות, ארוחת ערב משפחתית נעשית."
