השבוע, אנחנו לפגוש את משפחת Vega שאוהבים chowing למטה על טאקו שלהם עמוק מטוגן. אבל ממולא בבשר מלא ותפוחי אדמה, מטוגן עמוק בטונות של שמן, מוגש עם אורז מטוגן, כל מנה הוא ארוז עם מעל 1800 קלוריות, 109 גרם של שומן, ו 2847 מ"ג של נתרן! עם כולסטרול גבוה במשפחה, האתגר של Vega השפים ליצור גרסה בריאה של המשפחה האהובה עליהם מבלי לאבד את כל הטעם הטעים.
שף ויקי יצר מתכון בריא יותר כי וגה של אהב, לוקח הביתה את הכותרת עם Shredded שלה עוף טאקו עם קינואה מקסיקני. אבל זה לא היה קל לנצח! השף ריצ'רד עדיין ניצח את בלוטות הטעם עם טאקו הטורקיה שלו עם הקינואה האדומה
