האם דיאטה Flexitarian עזרה להקל על דלקת פרקים סימפטומים?

אלמנטים רבים של דיאטה צמחונית גמישה זו עשויה לעזור לאנשים מסוימים לנהל טוב יותר את דלקת פרקים. תמונות Thinkstock

המנות העיקריות

דיאטה גמישה מדגיש המפעל אך לא נאסר על אכילת בשר מעת לעת.

חומצות שומן אומגה -3, סיבים ואובדן משקל פוטנציאלי הקשור לתזונה גמישה עשויות להפחית את הדלקת.

למרבה הצער, "דיאטה של ​​דלקת פרקים" שתשמור על כאב ותסמינים אחרים במפרץ.

"לא היו מחקרים קליניים גדולים בקנה מידה גדול, אשר בדקו את ההשפעות של סוגים שונים של דיאטות על תסמיני דלקת פרקים", מציין מחסה טהראני, MD , Rheumatologist עם דלקת מפרקים ו Rheumatology קלינית מרכז וינה, וירג 'יניה. "עם זאת, מחקרים קטנים ואנקדוטות מצביעות על כך שבחירות תזונתיים מסוימות עשויות לסייע לאנשים עם דלקת מפרקים שגרונית (RA) וסוגים אחרים מפרקים, אומר ד"ר טהראני. יש הרבה עניין מדעי ומדעי בתזונה אנטי-דלקתית, כמו הדיאטה הים-תיכונית, המדגישה פחות שומנים טרנסים רוויים, סוכרים מוספים וחלבון המבוסס על בעלי חיים, היא מוסיפה. "בסך הכל, אני חושבת דיאטה עשירה בחמצן, עשירה בחמצן, עשירה בחלבונים, היא אופציה נהדרת לאנשים עבור דלקת מפרקים שגרונית ", אומר טהראני.

האם דיאטה פלקיטרית כביכול מתאימה לתיאור זה? דיאטה? דיאטה גמישה היא זו המעודדת אותך לאכול ארוחות כבדות, אך אינה אוסרת על בשר או חותכת קבוצות מזון אחרות.

אז איך זה שונה מהדיאטה של ​​כל דבר, "מה שהיא עושה זה לנסות לעודד אותך לאכול בצורה מתוכננת וממוקדת", אומרת בוני טאוב-דיקס, RDN, ומחברת הספר "בריאות כל יום" תזונה אינטואיציה. "זאת דיאטה אופנתית יותר, אבל זה בא בלי האשמה כצלחת, אם אתה מרגיש שיש לך המבורגר, אז יש לך המבורגר". חשוב לציין, אומר טאוב-דיקס, מישהו אומר שהם צמחונים לא אומר שהם אוכלים בריא. כמה צמחונים אוכלים הרבה שומן, מזון מטוגן, או הרבה גבינה, אשר מפשיט את הדיאטה של ​​בריאותו.

קשורים:

6 הטוב ביותר עבור תה עבור דלקת פרקים תסמינים

אותו הדבר נכון עבור flexitarian דיאטה - כדי לקצור את היתרונות הבריאותיים של flexitarianism, אתה צריך לעקוב אחר כמה הצעות של דיאטה לפחות בחלק מהזמן. כמו כן, לעומת דיאטות קפדניות אחרות, דיאטה גמישה יהיה קל יותר לאמץ עבור אנשים עם דלקת פרקים שאוכלים דיאטה קונבנציונלית יותר עכשיו, כי אין צורך בשינוי אורח חיים שלם, אומר טאוב-דיקס. לדוגמה, לפי טאוב-דיקס, תוכנית ארוחה יומיומית פשוטה יכולה להיות דומה:

לארוחת הבוקר, קערה של דייסת שיבולת שועל עם שקדים חמאה ופירות

לארוחת צהריים, כריך אבוקדו וגיגי על לחם מחיטה מלאה, עם צד של פירות וגבינה

לקבלת חטיף אחר הצהריים, חלקלק המורכב יוגורט יוגורט וירקות או פירות

לארוחת ערב, סלט עם צ 'ילי צמחוני, או לחילופין, חתיכת דג או עוף תוכנית כזו צריכה להיות תואמת את כל תרופות דלקת פרקים, אומר טהראני, כל עוד אתה זהיר לגבי צריכת מיץ אשכוליות שלך, אשר יכול לתקשר עם תרופות מסוימות.

פוטנציאל נגד דלקתיים יתרונות

אין מחקרים שפורסמו חקרו את היתרונות והחסרונות של דיאטה גמישה עבור RA, טהראני אומר. עם זאת, מחקרים מראים כי חלק מהיבטים של הדיאטה עשויים להיות מועילים לאנשים עם דלקת מפרקים שגרונית, דלקת מפרקים ניוונית וסוגים אחרים של דלקת פרקים, במיוחד בהשוואה לתזונה אחרת.בשר אדום גבוה בשומן רווי, אשר יכול לתרום דלקת, העלולה להחמיר סימפטומים של דלקת פרקים. בנוסף, מחקר שנערך ב - 2010 של Journal of the American Diietetic Association מצא כי בישול מזון בחום גבוה ויבש - לעתים קרובות במקרה של בשר - מייצר רמות גבוהות של מוצרים סופיים של גליקציה מתקדמים, או AGE, אשר מקושרים לדלקת מוגברת.

למרות שתזונה גמישה אינה פוסלת חלבונים המבוססים על בעלי חיים, היא מדגישה חלבון המבוסס על צמחים, לכן לא מומלץ לאכול הרבה בשר אדום או מזונות המייצרים AGE אם אתם עוקבים אחר הצעות התזונה. ואם אתם מעדיפים להתמכר לבשר לעתים קרובות, יש דרכים להפחית את רמות AGEs המיוצר במהלך תהליך הבישול, על ידי אידוי, braising, או לתבשיל את האוכל שלך.

• בניגוד לתזונה צמחונית טהורה או טבעוני, דיאטה מאפשרת לך לאכול דגים שומניים, כגון הרינג, מקרל, פורל, סלמון, טונה. אלה שוכני ים עשירים בחומצות שומן אומגה -3, שמחקרים שמציעים יכולים להפחית את הדלקת, אומר טאוב-דיקס. אם אתה לא מעריץ גדול של דגים, אתה יכול לקחת תוספי שמן דגים מרשם במקום. "אני בעצם ממליץ על שמן דגים עבור הרבה מהחולים שלי", אומרת טהראני, והוסיפה כי מחקרים מסוימים מצביעים על כך שמן דגים מועיל לדלקת וכאבי מפרקים. "הרבה פירות וירקות נוגדי דלקת, גם מה שיכול לעזור להיאבק בדלקת ", אומר טאוב-דיקס. מזונות עשירים בסיבים - כמו מזונות פלקסיטריים חשובים, דגנים מלאים, שעועית ואגוזים - יכולים להפחית את רמות החלבון C-reactive, סמן של דלקת חריפה, על פי מחקר שפורסם ב - American Journal of Clinical Nutrition.
• עם דיאטה, אין גישה לגודל אחד - כל הגישה
• הכללה של דיאטה גמישה עשויה לעזור לך לוודא שאתה מקבל את כל הויטמינים והמינרלים שהגוף זקוק להם.
• באופן השוואתי, מספר דיאטות צמחוניות וצמחוניות קשורות לרמות נמוכות של ויטמין B12, שנמצא בבשר, עופות, ביצים וחלב, על פי דוח שפורסם ב- Journal of Agricultural ו כימיה מזון.

"נקודה חשובה נוספת היא כי יש אנשים עם דלקת פרקים סובלים יותר כי יש להם כאבי פרקים משותקים, "אומר טאוב-דיקס. "אם אתם אוכלים הרבה בשר ומזון שומני, ולאחר מכן לעבור דיאטה גבוהה בחלבון הצמח, אתה תהיה רזה יותר לרדת במשקל." למרות חוסר נתונים מדעיים כדי לתמוך ברעיון, כמה אנשים עם דו"ח של דלקת פרקים המחמיר את התסמינים הדלקתיים מפירות וירקות של משפחת הלילות (סולאנאסי), הכוללת עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה, גרגי גרגי ופלפלים, אומר טאוב-דיקס. דיאטה פלקסיטרלית לא בהכרח מקדמת פירות מסוימים ירקות על פני אחרים, וזה בסדר גמור לדלג על הפריטים האלה. "מה שחשוב הוא מה שמשפיע עליך", אומר טאוב-דיקס. טהראני מסכים, והוסיף כי דלקת פרקים שונה עבור כולם, ומה עובד עבור אדם אחד לא בהכרח עובד אחרת - זה חל גם על דיאטה גמישה.

"יש לי כמה חולים לשאול אותי על דיאטה flexitarian, "אומר טהראני. "התגובה שלי היא תמיד: אם אתה עושה איזה דיאטה שגורמת המפרקים שלך להרגיש טוב יותר, ואז להמשיך לעשות את זה."