אם אי פעם ניסית לרדת במשקל, סביר להניח שאתה רוצה שאתה יכול להאיץ את חילוף החומרים שלך לשרוף קלוריות בקלות רבה יותר . תוכניות הרזיה לעיתים קרובות מבטיח לספק סודות "חיזוק מטבוליזם", אבל דיטר מתמצא צריך לדעת כי רבים מהם הם רק גימיקים.
תיאוריות רבות על מטבוליזם מוטעמים ברעיון כי ישנם מאכלים או משקאות מסוימים כי יהיה להגדיל את היכולת שלך לשרוף קלוריות. בעוד רוב התזונאים מסכימים כי אכילת ארוחות על בסיס דגנים מלאים וחלבונים רזים היא תרגול תזונה בריאה, גישה זו לא ממש לעזור לך לשרוף קלוריות מהר יותר. כמו כן, לא אוכל "לאכול שומן" כמו אשכולית או כרוב. "למרבה הצער, אין אוכל שאנחנו יכולים לאכול כי הוא הולך לשרוף אותם קילוגרמים עודפים", אומר ג 'נה אנדינג, PhD, RD, של החוג לתזונה ומדעי המזון בטקסס A & M בקולג 'סטיישן, טקסס
הנה האמת על תיאוריות פופולריות אחרות להגברת חילוף החומרים, כולל זה שבאמת עובד.
5 מטבוליזם Boosters: הפרדת עובדות מתוך בדיוני
1. לא תאכלו קרוב לשעת השינה.
ייתכן שנאמר לכם לא לאכול קרוב מדי לשעת השינה בגלל התיאוריה כי חילוף החומרים שלכם מאט בלילה ואתה תאבד פחות משקל ממה שהיית עושה אם אכלת את אותו מזון מוקדם יותר ביום. לא נכון, אומרת דונה ל 'Weihofen, MS, RD, תזונאית בריאות בבית החולים של אוניברסיטת ויסקונסין ומרפאות במדיסון, ויסק. "קלוריות הן אם אתה אוכל אותן בבוקר או בלילה, הבעיה עם אוכלי הלילה היא שהם בדרך כלל אוכלים הרבה יותר קלוריות ממה שהם חושבים, והקלוריות צפופות יותר". שתייה של מים רבים היא בריאה ממספר סיבות, אבל זה לא גורם לגוף לשרוף קלוריות מהר יותר. זה יכול לעזור לך להרגיש מלא, אשר עשוי לשמור על כמה cravings לעבר המפרץ. "אבל האפקט הזה לא נמשך זמן רב", מזהיר Weihofen. "אחד הדברים שעוזרים הוא המרק לפני הארוחה, מרק מסוג מרק עוזר להפחית את כמות הקלוריות שתאכל". כמובן, מרק לא מהירות חילוף החומרים, או, אבל זה יעזור לך להישאר בתוכנית הדיאטה שלך. אכלו באותו זמן או בזמנים מסוימים כל יום כדי לשרוף קלוריות. כמה דיאטות ממליצים לאכול כל כמה שעות, בעוד אחרים ממליצים לדבוק בלוח זמנים עקבי או מספר ארוחות להצלחה במשקל. בעקבות לוח זמנים קבוע עשוי לעזור לך להישאר תוכנית דיאטה, אבל זה לא עוזר לך לשרוף יותר קלוריות. "אין בזה קסם", מסביר ויהופן. "זה מה שמתאים לסגנון החיים שלך ולתזונה שלך". אכילה של ארוחת בוקר מגבירה את חילוף החומרים.
אכילת ארוחת הבוקר על בסיס קבוע חשובה לשפיכת קילו, אך לא רק משום שהיא משפרת את חילוף החומרים שלכם, אומרת אמילי באנס, RD, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי יוסטון. "אנשים שאוכלים רק ארוחה אחת ביום יכבה את חילוף החומרים שלהם. אז הבוקר הוא בחלקו מגבר המטבוליזם וזה בחלקו לוודא לך להישאר על המסלול למשך שארית היום", מציין ביינס. אנשים שאוכלים ארוחת בוקר נוטים פחות מוגזם מאוחר יותר באותו היום, שכמובן מקדם הרזיה. 5. בניית שריר
המציאות היא שיש רק דרך אחת לשפר את חילוף החומרים: בניית מסת שריר רזה יותר. "הדרך הטובה ביותר להגדיל את חילוף החומרים היא על ידי שילוב פעילות גופנית, הן אימון אירובי משקל, להגדיל את מסת השריר רזה, וזה מה שורף את הקלוריות!" מייעצת לד"ר אנדינג. אפילו במנוחה, רקמת השריר שורפת יותר קלוריות משומן, אומר אנדינג. אז תוכניות הרזיה מעודדות אימוני כוח וצורות אחרות של פעילות גופנית כדי לשפר את חילוף החומרים שלך הן ההימור הטוב ביותר שלך.
