בחירת העורכים

חטיפים יותר יקר מאשר פירות וירקות | Sanjay Gupta |

תוכן עניינים:

Anonim

רוב האמריקנים מאמינים כי יקר יותר לקנות מזונות בריאים מאשר מזון מהיר מזון מהיר, אבל אתה יכול למעשה להציל כסף לאכול פירות וירקות.

מחקר חדש של המרכז למדע האינטרס הציבורי ניתח מחירים של פירות, ירקות, חטיפים בצד מנות בחנות מכולת גדולה בוושינגטון ביום אחד. הם השוו את מחירי הפירות והירקות לחטיפים לא מזוהים ומנות צדיות.

הם גילו כי המחיר הממוצע לגודל המשרתים עבור אופציות בריאות הוא 0.34 $ ואילו אפשרויות החטיפים היו 0.67 $. לדוגמה, חצי כוס של תפוחים עלות $ 0.26 ו פירות על ידי חטיף כף הרגל היה 0.45 $. משרד החקלאות האמריקני הגיע למסקנות דומות במחקר שפורסם ב -2012, אשר בדק את עלויות המינון הממוצעים.

"אני שומע בקביעות מהצרכנים וממספר תזונאים בתחום שיותר מדי יקר לאכילה בריאה", אומר מרגו ווטאן, .Sc., מנהל מדיניות תזונה ב CSPI ומחבר שותף של הדו"ח. "אבל זה לא כל כך ברור."

תכונות פיסיקליות הקשורות לסיכון לסרטן

האם אתה יכול להסתכל במראה ולראות דברים שעלולים לשים אותך בסיכון גבוה יותר לסרטן?

מחקר חדש בכתב העת סרטן אפידמיולוגיה, ביומרקרים ומניעה נמצא קשר בין גובה של נשים שכבר עברו גיל המעבר והאם יש להם סרטן. חוקרים גילו כי נשים גבוהות יותר נטו לפתח סרטן שד, המעי הגס, הכליות, השחלות וסוגים אחרים של סרטן.

ידוע כי צבע השיער וטון העור יכולים להשפיע על הסיכוי ללקות בסרטן העור - ראשים אדומים, אנשים עם הוגן לעור ולבעלי עיניים בהירות יש סיכון גבוה הרבה יותר לפתח מלנומה מאשר אלו עם שיער כהה ועור.

מצא תכונות פיזיות אחרות שיש להן סיכון גבוה יותר לסרטן במצגת שלנו.

האם גנים פגומים גורם לאלרגיות?

סביר להניח כי מידע חדש זה לא יוביל לטיפולים טובים יותר עבור אנשים הסובלים מאלרגיות חמורות. "למחקרים מסוג זה אין השפעה עצומה על הטיפול בשלב זה", אמרה ד"ר קרלה דייוויס, מנהלת תוכנית אלרגיה למזון בבית החולים לילדים של טקסס. "זה נותן לנו מידע נוסף על מי יכול לפתח אלרגיות, אבל זה לא משנה איך אנחנו מתייחסים אליהם."

ירח מלא מאי לשמור אותך

אתה יכול לקבל יותר זמן לישון טוב בלילה ירח מלא מחוץ לחלון שלך.

מחקר חדש שפורסם בכתב העת Current Biology מצא כי בארבעת הימים שלפני ואחרי ירח מלא, המשתתפים במחקר היו ירידה משמעותית באיכות השינה וקיבל ממוצע של 20 דקות פחות שינה. הפלט של המלטונין, הורמון המווסת את מחזור השינה, ירד גם הוא.

החוקרים ציינו שהם אינם בטוחים מדוע בני אדם עלולים להיפגע מהירח, אך "הירידה במלטונין הייתה בלתי צפויה". > במקום זאת, סביר להניח שהרופאים יבינו מי צפוי לפתח אלרגיות ולמה הם עושים. דייויס ציין, "זה בטח לא הגנים עצמם שממלאים תפקיד, אלא האינטראקציה בין הגן לסביבה".

Erin Connor הוא כתב צוות לענייני בריאות עם ד"ר סנג'אי גופטה

arrow