אנשים עם רמות נמוכות של ויטמין D נוטים יותר למות מסרטן ומחלות לב.
אכילת מזונות מסוימים - כמו סלמון, ביצים וחלב מועשר - תעזור להגדיל את הויטמין D.
מומחים יש לדון על כמה ויטמין D שאנחנו צריכים בתזונה שלנו - אבל דבר אחד בטוח: אנחנו צריכים את זה.
ויטמין D המכונה "ויטמין השמש", ויטמין D מקדם ספיגת סידן בגוף ונחוץ גם לבריאות העצם כמו פונקציות רבות הסלולר המערכת החיסונית. מחקרים רבים מצאו כי מחסור בוויטמין עלול להגביר את הסיכון למחלות כרוניות רבות; בחודש האחרון בלבד, מדענים פרסמו שני מחקרים נפרדים, אשר מצאו כי אנשים עם רמות נמוכות של ויטמין D נוטים יותר למות מסרטן ומחלות לב וסובלים ממחלות אחרות. [
קשורים: היתרונות והחסרונות של ויטמין D [אינפוגרפי ] אחד המחקרים (שפורסם ב- BMJ) מצא כי מבוגרים עם רמות נמוכות של ויטמין במערכות שלהם היו בסיכון גבוה ב -35% למוות ממחלות לב, 14% יותר הסבירות למוות מסרטן, ועוד - סיכון תמותה כולל. מחקר אחר שפורסם מצא "ראיות מרמזות" כי רמות גבוהות של ויטמין D מגנות מפני סוכרת, שבץ, יתר לחץ דם ושורה של מחלות אחרות.
אם הרופא שלך מציע לשפר את רמות ויטמין D שלך - או שאתה פשוט רוצה בתקווה warding את בעיות הבריאות - אפשר לעשות זאת באופן טבעי וללא תוספת. (ואכן, צוות החוקרים האחראים על המחקר השני גם קבע כי לא היה עדויות משכנעות מאוד כי ויטמין D גלולות תוספת השפיעו על כל התוצאות שהם בחנו.) הנה הדרכים הטובות ביותר:
לאכול יותר דגים שומניים. <
סלמון (במיוחד פראי נתפס), פורל, מקרל, טונה, צלופח הם כל מקורות טובים של ויטמין, והם מציעים שפע של הלב אומגה -3 חומצות שומן אומגה גם כן. לכוון דגים לארוחת ערב לפחות פעם בשבוע, כגון צלחת סלמון פשוטה בגריל זה מושלם לאביב.
- לשתות חלב מועשר או OJ רוב סוגי חלב פרה בארצות הברית מבוצרים עם ויטמין D, ואחד שמונה גרם זכוכית ייתן לך בערך שליש הכמות המומלצת היומי של ויטמין D, 600 יחידות בינלאומיות (IUs). כמה מותגי מיץ תפוזים מבוצרים גם כן.
- תגיד כן לחלבון. חלמוני ביצה קיבלו בעבר ראפ רע כי הם מלאים כולסטרול. אבל החלמונים גם מספקים שורה של חומרים מזינים חשובים - סידן, ברזל, אבץ, חומצה פולית, וויטמינים A, E ו- K כדי להזכיר רק כמה - כולל 9 אחוזים מהכמות היומיומית של ויטמין D. (פשוט גם לא אוכלים מחקרים רבים הראו שצריכת ביצים מתונה של ביצה אחת ביום אינה מגבירה את הסיכון למחלות לב אצל אנשים בריאים.
- צעד החוצה הגוף שלך בנוי כדי לקבל ויטמין D דרך העור שלך, ולכן חשיפה אור השמש הוא הדרך הטובה ביותר להשיג את ד. אבל בגלל סרטן העור וגורמי סיכון אחרים הקשורים לשמש, מומחים מציעים לקבל רק כמות בינונית של אור שמש ישיר - כמו 20 עד 30 דקות - כל יום. החלון לא יעבוד, אתה חייב לצאת החוצה כדי לקצור את היתרונות (ובעוד אתה על זה, למה לא לעשות את זה מהיר ללכת לשרוף קלוריות ולהגביר את בריאות הלב וכלי הדם?).
- תן את 'shrooms קבל גם את השמש. בדיוק כמו אור השמש יכול לעזור לגוף שלך לעשות ויטמין D, אחד הירקות צדדי ביותר סביב יכול לכל טופס אותו הישג. פרוסות ופטריות מיובשות, כולל אלו הפראיות, ימריאו בוויטמין D כאשר ימוקמו בחוץ תחת השמש - או יוכנסו תחת אור אולטרה סגול ליותר ויותר ויטמין D. (רוב חנויות המכולת מציעות פטריות שמקורן UV).
