תוכן עניינים:
לא לפספס את זה
הרשם שלנו חי עם ספחת פסוריאזיס
תודה על ההרשמה!
הירשם לקבלת עלונים חינם כל יום בריאות.
דלקת מפרקים פסוריאטית מאופיינת בכאב, נפיחות, נוקשות משותפת - כל אלה נגרמים על ידי דלקת הבסיסית כי הוא סימן ההיכר של המצב. "דלקת מפרקים פסוריאטית כרוכה במערכת החיסונית היפראקטיבית היוצרת דלקת בגוף", מסביר ד"ר וואסים מיר, רופא ראומטולוג בבית החולים לנוקס היל בניו יורק. בעוד שהרופא שלך רשם תרופות לטיפול בדלקות, צעדים שניתן לנקוט כדי להרגיע מפרקים מודלקים. צעד אחד חכם: התאם את הדיאטה שלך לכלול תבלינים אנטי דלקתיים עם הארוחות שלך. רק כדי להיות בטוח לדבר עם הרופא הראשון שלך - לא כל עשבי תיבול ותבלינים בטוחים עבור כולם, וחלקם עשויים אינטראקציה עם התרופות שלך.
עם הרופא שלך ללכת קדימה, הנה כמה תבלינים הטובים ביותר לשלב לתוך הדיאטה שלך :
1. כורכום מקבל את הצבע הצהוב הבהיר שלו מהכורכומין הפיטוכימי, מה שחוקרים מאמינים שהוא אחראי על תכונותיו האנטי-דלקתיות, אומר ד"ר אשלי האריס, RD, LD, דיאטנית קלינית באוניברסיטה של אוניברסיטת אוהיו בקולומבוס. תבלין זה, המשמש באופן מסורתי בקארי, פועל על ידי הורדת רמות אנזימים מסוימים בגוף הגורמות לדלקת.
אתה יכול לקנות שורש כורכום טרי, אבל זה בדרך כלל יבש ומיובש, אומר האריס. אתם צורכים כמות מתונה - עד 1 עד 2 כפות ביום - בשילוב עם כמות קטנה של פלפל שחור כדי להגדיל את הקליטה באופן עקבי למדי, "אומר האריס. היא ממליצה להוסיף אותו מטבלים שעועית, רוטב, מרינדות, רטבים, מרקים, שייקים, מיצים. או לנסות לפזר ביצים מקושקשות, ירקות מוקפצים או אורז. צ 'ילי פלפל
פלפלים לקבל את החום שלהם תרכובת בשם קפסאיצין, אשר "עובד כדי להקל על הכאב על ידי עידוד הגוף לשחרר אנרג'ינים טוב מרגיש כאשר הוא פוגע בלשון", אומרת אליסון Massey, RD, LDN, CDE, רשום דיאטנית ומנהלת חינוך לסוכרת במרכז רפואי מרסי בבולטימור. פלפל צ'ילי הוא תוספת מתובלת למאכלי בשר ופירות ים, היא אומרת. זה גם נהדר עבור ירי תבשילים, מרקים, תחבושות, מרינדות.
אין מנה ספציפית של פלפל חריף מומלץ להילחם בדלקת, אבל חם פלפל, יותר קפסאיצין זה מכיל. עם זאת, ללכת קל על זה: "צריכת יותר מדי קפסאיצין יכול להזיק, אז להקשיב לגוף שלך ולנסות לכלול קצת ספייס הכלים שלך כל יום, כמו נסבל," האריס אומר. אתה יכול גם לנסות קפסאיצין מקומי להקלה על הכאב: כאשר מוחלים על העור, קפסאיצין יכול להפחית באופן זמני את החומר P, כימיקל שמשחק תפקיד כאבי מפרקים ודלקת. ציפורן <9> "ציפורן היא בין עשבי תיבול ותבלינים הנפוצים ביותר במגש התבלינים", אומרת רנה פיסק, RD, LDN, CDE, דיאטנית עם אכילה בריאה של סיאטל סאטון בשיקגו. על פי המכונים הלאומיים לבריאות, ציפורן מכילה כימיקלים שיכולים להקל על דלקת וכאב. כדי לשלב ציפורן בתזונה שלך, פיסק מציע את האסטרטגיות הבאות:
הוסף 2 עד 4 ציפורן שלמה לסיר של מרק לבבי או תבשיל לבריאות וטעם טוב.
השתמש כמה ציפורן כדי להחדיר הן טעם ותזונה לתוך משקאות חמים. הקפד להוציא לפני צריכת.
בעת ביצוע שן, תערובת בשתי ציפורן שלם כדי להגביר את ההשפעות נוגדות דלקת. ג 'ינג'
שורש עם ריח מעודד, זנגביל שימש לאורך ההיסטוריה לטיפול במגוון של מחלות, כולל בחילה, אסטמה, סוכרת, וכאב. "לאחרונה, מדענים החלו לבחון את היתרונות הספציפיים שלה להקלה על כאבי מפרקים הקשורים לדלקת מפרקים שגרונית," אומר האריס. כמו דלקת מפרקים פסורית, דלקת מפרקים שגרונית היא מחלה אוטואימונית המאופיינת בדלקת כואבת."מחקרים הראו כי ישנם מספר phytochemicals ב ג 'ינג' ר זה נראה לדכא את היווצרות של תרכובות דלקתיות בגוף," האריס מוסיף. שילוב של זנגביל וכורכום יש פוטנציאל להפחית דלקת, על פי מחקר מעבדה שפורסם באפריל 2013 בכתב העת International Journal of Rheumatic Diseases.
ניתן לשלב ג'ינג'ר בתזונה של דלקת מפרקים פסוריתית במספר דרכים טעימות: "השתמש זה במרינדה לבשר, עוף או דג או להוסיף אותו למרק, טגן ומטגנים ", אומר האריס." הסכום המדויק הנדרש כדי להקל על דלקת מפרקים פסורית אינו ידוע. "כמו תבלין, על 2 כפות ליום בצורת אבקה או ידיות של שורש טרי צריך להיות בטוח ולהציע יתרונות בריאותיים", אומר האריס.
5. זרעי סלרי
- תרופה עתיקה היורו איורוודית עבור דלקת פרקים, זרעי סלרי ריחניים מגיעים מפרחי צמח הסלרי: "אני נותן את זרעי הסלרי שלי, שיש להם השפעות אנטי דלקתיות", אומר ד"ר מיר, משתמשים בו במתכונים לחמניות, מרקים, סלטים ומנות בשר. מוסיף טעם רב לחצילים, מלית, דגים ותפוחי אדמה, והוא ממליץ לצרוך 250 עד 500 מיליגרם של זרעי סלרי פעמיים עד שלוש פעמים ביום.
