חוקרים מאוניברסיטת בריגהם, בית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד ואוניברסיטת בוסטון עקבו אחר 82,869 נשים שלא אובחנו לראשונה פסוריאזיס במשך 15 שנים, בין 1991 ל -2005. המשתתפים דיווחו על צריכת אלכוהול משלהם, ובמהלך המחקר דיווחו האם רופא אבחן פסוריאזיס. מצא כי גם כמות מתונה יחסית נראה כי בירה של בירה העלתה את הסיכון לפתח פסוריאזיס, עם 2.3 משקאות בשבוע שהוביל את הסיכון ל -80%. וחמישה בירות בשבוע הוכפלו יותר מהסיכון ללקות במחלת עור זו, בהשוואה לטייוטלרים.
"אנו יכולים לומר כי אם אישה רוצה לצרוך אלכוהול ואם יש לה היסטוריה משפחתית של פסוריאזיס או פסוריאזיס ידוע בעבר או סיבה אחרת היא עשויה להיות נטייה לפסוריאזיס, אלכוהול הבחירה כנראה לא צריך להיות בירה ללא אלכוהול ", אומר ד"ר אבראר א. קורשי, הכותב הראשי של המאמר המופיע בגיליון דצמבר של Archives of Dermatology. [
] אבל ברוס באבו, מנהל תוכניות מחקר ורפואה בקרן פסוריאזיס הלאומית, צריך חקירה נוספת כדי לקבוע אם יש קשר אמיתי או לא ". על השאלה של שתייה בכלל, הוא הוסיף," מנקודת מבט של ספק שירותי הבריאות, מנסה להגביל את צריכת האלכוהול עבור הרבה הסיבות חשובות. אם זה מעודד אנשים להגביל את צריכת האלכוהול, אני חושב שזו תוצאה חיובית, אבל אני לא חושב שהקרן הלאומית לחולי פסוריאזיס או כל קבוצת רופאים היו ממליצים. "
מחקרים קודמים מצאו קשר בין אלכוהול לפסוריאזיס, למרות שהסיבות לקשר זה לא היו ברורות. "יש עדות לכך שצריכת אלכוהול יכולה להשפיע על תגובות חיסוניות ופסוריאזיס היא מחלה אוטואימונית", אומר Bebo, "יש גם ראיות לכך שהיא יכולה להשפיע על הביולוגיה של [העור תאים הנקראים] keratinocytes. אבל … אז למה זה יהיה בירה ללא אור, למה לא יין או אלכוהול אחרים? אולי יש משהו ביין שיכול להפוך את האפקט. "" כאשר הסתכלנו על הרכיבים של משקאות אלכוהוליים שונים, דבר אחד שבלט לבירה לא נאורה היה כמות החלבון, הגלוטן בפרט ", אמר קורשי, שהוא פרופסור לענייני דרמטולוגיה בבריגהם ובבית החולים לנשים ובבית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד בבוסטון ". כשעמדנו על כך, הבנו שהיו בעבר דיווחים כי גלוטן שנמצא קשור לא רק עם החמרה בפסוריאזיס, אלא גם במחלות אוטואימוניות אחרות , כגון מחלת הצליאק. "
מחקר נוסף באותו גיליון של כתב העת מצא כי לפסוריאזיס יש נטל כבד לבריאות הנפש, כאשר אנשים הסובלים ממחלה סובלים משיעורים גבוהים יותר של דיכאון, חרדה ואפילו אובדניות. היה יותר בולט אצל גברים, על פי חוקרים מאוניברסיטת פנסילבניה בפילדלפיה. מחקר נוסף שפורסם בעיתון דיווח כי טיפול בפסוריאזיס עם קרני UV- להגדיל את רמות ויטמין D בחולים ולעזור להפחית את נטל המחלה. אבל הסופרים האיריים, שדיווחו על קשרים פיננסיים שונים עם חברות התרופות, אינם מאמינים שרמות הויטמין D הגבוהות יותר היו למעשה אחראיות לניקוי הפסוריאזיס.
