סודה בית הספר לאסור לא לשמור על הילדים מפני סוכריות משקאות - בריאות ילדים -

Anonim

חוקים שאוסרים במפורש על משקאות מוגזים בסוכר בבתי ספר - אך לא בשאר משקאות עתירי קלוריות - אינם מפחיתים את צריכתם של אלה שמניבים השמנה כך עולה ממחקר חדש. זה כנראה בגלל שבמזון מוגזמות, ילדים פשוט נמשכים למשקאות ממותקים או משקאות מסוג הספורט במקום זאת, כך מצאו עורכי המחקר.

עם זאת, מדיניות המדינה האוסרת משקאות מוגזים

ו משקאות אחרים ממותקים סוכר לגרום פחות רכישות של משקאות עתירי קלוריות בבתי הספר. למרבה הצער, אלה מדיניות רחבה יותר לא מתרגמים פחות מכירות מחוץ לבתי ספר, על פי הדו"ח שפורסם באינטרנט ב 7 נובמבר

ארכיונים של רפואת ילדים ורפואה המתבגרת . "חוקים היו יעילים בשיפור הסביבה הכללית מזון אך ייתכן שיהיה צורך בחוקים נוספים כדי להפחית את הצריכה הכוללת ", אמר המחבר הראשי במחקר, דניאל טאבר, עמית מחקר פוסט-דוקטורט במכון למחקרי בריאות ומדיניות באוניברסיטת אילינוי בשיקגו.

U.S. ילדים ובני נוער שותים כמות מופרזת של משקאות מוגזים ממותקים אשר קלוריות עודף יכול להוביל להשמנת יתר, סוכרת סוג 2 ותסמונת מטבולית, גורם סיכון למחלות לב מאוחר יותר בחיים.

על פי מידע רקע במחקר, סודה תרמו יותר קלוריות יותר מכל מזון או משקה אחר בקרב בני נוער בגילאי 14 עד 18 בשנים 2005-2006. מספר ארגונים שונים העדיפו תקנות כדי לסייע לבתי ספר לכלול מזון בריא ולשלוח מזון לא בריא, וב -2007 המליץ ​​המכון לרפואה במיוחד כי בתי הספר להיפטר מכל משקאות ממותק סוכר.

בעוד בתי ספר רבים יש האיסור, לעתים קרובות זה על משקאות מוגזים בלבד, לא מיץ פירות או משקאות אנרגיה, אשר גם לתרום סוכר וקלוריות.

"מיץ פירות הוא רק כמו רע במונחים של קלוריות ", אמר ד"ר Rae-Ellen Kavey, פרופסור לרפואת ילדים במרכז הרפואי של אוניברסיטת רוצ'סטר ברוצ'סטר, ניו יורק

במחקר זה, הראשון לבחון את ההשפעה של מדיניות המדינה על con סודה ומשקאות ממתקים אחרים, החוקרים חיפשו כמעט 7,000 תלמידים ב -40 מדינות, כאשר הם היו בכיתה ה 'ולאחר מכן בכיתה ח' על צריכת המשקה שלהם.

כשני שליש מכיתות ח 'דיווחו על קניית משקאות ממותקים ( כמו מיץ פירות), האם היו למדינה חוקים שאוסרים על סודה או לא היו חוקים בכלל. בין אם למדינה היו חוקים נגד סודה, 85% מהסטודנטים אמרו כי היו להם משקה ממותק סוכר לפחות פעם אחת בשבוע האחרון, עם רבע לשליש נהנה משקאות אלה מדי יום. "

" חוקים להתמקד רק על משקאות מוגזים אינם טובים יותר מאשר לאפשר את כל משקאות ממותקים. הם לא הפחיתו הרבה מכל דבר ", אומר טאבר," חוקי בית הספר יכולים לעזור אבל הם לא יכולים לעשות את זה בעצמם. אולי יש חוקים מועילים במגזרים אחרים "." זה לא מפתיע, כי דבר אחד לא ממש מעריך כי הטעם למתיקות הוא משהו שאנחנו נולדים איתו. אנשים כמו דברים מתוקים, אז רק מה שהופך אותם לא זמינים במקור אחד לא סביר לכתוב משהו שאנחנו באמת אוהבים את זה זמין במקומות רבים אחרים, "אמר Kavey, שלא היה מעורב במחקר.

Kavey חושב שילוב של חוקים עם חינוך קמפיינים "כדי שילדים יידעו מדוע [משקאות הם] לא נמצאים שם".

אמצעים אחרים שנחשבו כמפחיתים את צריכת המשקה בסוכרים כוללים מסים על פריטים אלה או הגבלות על שיווק המכוון לילדים. סוזן ק 'נילי, נשיא ומנכ"ל איגוד המשקאות האמריקני, הגיבה על תוצאות המחקר בהצהרה.

"על-ידי בחינת נתונים מ -2004 ו -2007, מחקר זה מתעלם מהשינויים הדרמטיים בנוף המשקה של בתי הספר שהושג על ידי בתעשייה במשך חמש השנים האחרונות, מה שהופך אותו יעיל למעשה, "אמר Neely"למעשה, על ידי מתן רק מיץ, חלב דל שומן ומים בבתי ספר יסודיים וחטיבות ביניים, עם תוספת של משקאות קלים קלוריות ומשקאות מבוקרים בבתי ספר תיכוניים, החברות החתומות גרמו להפחתה של 88% בקלוריות משקה שנשלחו בתי הספר מאז 2004. הנשיא קלינטון כינה את "ההתקדמות עוצרת הנשימה" והריע לתעשייה על "תום הלב ותוקפנותה" ביישום ההנחיות ", הוסיף נילי.

arrow