תוכן עניינים:
יום שלישי, 17 ינואר 2012 -
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< יש לה סוכרת מסוג 2. ב היום Show , 64 בן דין אמר אל Roker כי היא אובחנה לפני שלוש שנים במהלך שגרה פיזית, אבל החליט לספר רק המשפחה שלה: "אמרתי, 'אני הולך לשמור זה קרוב לחזה שלי לפי שעה "כי הייתי צריך להבין את הדברים בראש שלי." דין גם אישר כי היא דוברת בתשלום עבור נובו Nordisk, מי מייצרת את התרופה סוכרת (Victoza) היא כרגע לְקִיחָה. יחד עם בובי וג'יימי, היא תיצור גרסאות בריאותיות יותר של המתכונים המפורסמים שלה, המתוקים בסוכר, אשר יופיעו באתר הסוכרת באור חדש.אבל זה לא ברור אם זה גישה חדשה לבישול תישא על גבי תוכנית רשת המזון שלה, "הכלים הטובים ביותר של פאולה". "תמיד עודדתי מתינות, "אמר דין לרוקר. "אני חולק איתכם את כל המתכונים הטעימים והמשמימים האלה, אבל אני אומר לאנשים 'במתינות'". זה חדשות למבקרים רבים, כולל השף הבחור אנתוני בורדין, שפוצצו את דין בקידום דרך אכילה לא בריאה. דין גם הדגיש את הצורך לקחת אחריות על מה שאתם אוכלים. "אנשים רואים אותי … מבשלים את כל הכלים הדרומיים והמשמנים להפליא … זה בשביל הבידור … כמו שאמרתי לאופרה לפני כמה שנים, מותק, אני הטבח שלך, לא הרופא שלך, אתה צריך להיות אחראי על עצמך . <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< מגיע עם מידע טוב, משהו שיכול לעזור ולהביא תקווה לאנשים אחרים. " היא גם השוותה את הסוכרת למשחק של רולטה רוסית: "זה על תורשה, זה על גיל, סגנון חיים, גזע, אני היחיד במשפחה שלי שיש לו את זה". <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< של דנה של עד כה?
תורשה.
גורמים גנטיים לשחק תפקיד חזק בסוכרת מסוג 2. מחקרים מראים כי לאנשים עם קרוב משפחה (הורה או אח) עם סוכרת מסוג 2 יש סיכון גבוה פי שלושה לפתח את המחלה מאשר אלה ללא היסטוריה משפחתית.
גיל
בניגוד לסוכרת מסוג 1, אשר סביר יותר להופיע בילדים ומבוגרים צעירים, הסיכון לסוכרת מסוג 2 עולה עם הגיל (אם כי שכיחות גדל אצל ילדים ובני נוער). כמעט שליש מכל האנשים מעל גיל 65 סובלים מסוכרת, והסוכנות הלאומית לסוכרת מידע ממליצה לכל אדם בגיל 45 ומעלה לשקול את בדיקת המחלה. Lifestyle> מלבד הימנעות מתה מתוק והוספת יומי הליכון הולך, דין אמר
ארה"ב היום
כי היא לא עשתה הרבה שינויים אחרים איך היא אוכלת ומבשלת: "אני לא רוצה לבזבז את החיים שלי לא אוכל טוב נכנס לחור העוגה שלי . היא גם לא חושבת שהאוכל הוא כל הסיפור: "סבתא שלי בישלה ואכלה כמו שאכלתי ולא היה לה סוכרת". למרות שזה נכון שאורח חיים לא בריא - ועלייה במשקל מלווה אותו - אינם הגורמים היחידים לסוכרת מסוג 2, יותר מ -85% מהאנשים הסובלים ממצב זה סובלים מעודף משקל או מהשמנה, על פי נתוני הממשלה. מחקר בריטי שפורסם לאחרונה בכתב העת Nature Medicine
מצא כי תזונה עשירה בשומנים בעכברים עשויה למעשה לגרום לסוכרת מסוג 2 על ידי השפעה על תאים המייצרים אינסולין, דבר שעשוי להסביר את הקשר בין השמנת יתר לסוג 2 סוכרת. מרוץ.
אתניות וגזע הם גורמי סיכון חזקים לסוכרת מסוג 2. לפי הסטטיסטיקה הממשלתית, בהשוואה למבוגרים לבנים שאינם היספנים, הסיכון לסוכרת גבוה ב -18% בקרב אמריקנים אסיאתיים, 66% גבוה יותר בקרב היספאנים / לטינים, ו -77% גבוה יותר בקרב אמריקאים אפריקאים שאינם היספנים.פאולה דין: עם שלום עם אבחנה דין יודעת שהיא עומדת בפני ביקורת לאחר הודעת הסוכרת שלה, אבל היא אומרת שהיא "לא מתחרטת" על החלטתה להתקדם - או, למעשה, הקריירה שלה מקדמת המסורתית המטבח הדרומי. עכשיו, היא מצפה לעזור לאחרים עם סוכרת, אומר USA Today , "כשזה נאמר, הדבר היחיד שאני רוצה להשאיר על כדור הארץ הוא תקווה, הרגשתי חוסר תקווה, וזה נורא אני רוצה להביא תקווה לאנשים אחרים." "אתה חושב שפאולה דין צריכה לשנות את סגנון הבישול שלה עכשיו, אחרי שהיא סובלת מסוכרת מסוג 2? תודיעו לנו על ההערות!
עקוב אחר @DiabetesFacts עבור החדשות האחרונות סוכרת ומידע מן העורכים של @EverydayHealth. צילום: ניקי נלסון / WENN.com
