רמה 1, רמה 2
משמש 8
אבוקדו בגריל? אני יודע! זה נשמע חריג כמו שזה טעים. נסה את זה ואתה עלול למצוא את עצמך אומר, "guacamole הקודש". מאז אבוקדו יש פחמימות, אתה יכול ליהנות על כוס 1 על זה ברמה 1, על פי הנחיות התוכנית של פחמימות.
4 אבוקדו, חצוי
- ½ בצל סגול>
- 2 עגבניות בשלות (עדיף ירושה), קצוץ
- 1 שן שום, טחון
- מיץ של סיד 1
- שמן זית כתית מעולה
- מלח ים ופלפל שחור טחון
- Preheat גריל לגובה בינוני. חצו את האבוקדו. מקום אבוקדו (בצד הבשר למטה) ואת חצי בצל על הגריל. גריל את אבוקדו במשך כ 2 דקות, ואז להסיר אותם מן החום לגרוף את הבשר לתוך קערה קטנה. גריל את הבצל כ 5 דקות. הסר מן החום, ואז קוצצים ומוסיפים את אבוקדו. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, השום, מיץ הלימון וגשם הזית. מתבלים במלח ים ופלפל. מערבבים בעדינות ומשרתים
