כשהיית קטנה, אמא שלך כנראה דיברתי אותך לאכול את הגזר שלך בטענה כי הירקות יסייע לשמור על העיניים שלך בריא חזון חזק שלך. עכשיו מחקרים מראים שאמא צדקה: הויטמינים בגזרים ופירות וירקות צבעוניים אחרים למעשה יכולים לסייע בהגנה מפני מחלות מסוימות של העין. נוגדי חמצון חשובים מאוד לבריאות העיניים ולראייה , שכן תרכובות אלה מעכבות את הנזק לעיניים כתוצאה מהיווצרותם של רדיקלים חופשיים בגוף, במיוחד ברשתית ובעדשה של העין, אומר קרל ד. אובנוף, MD, שותף מייסד של North Central Eye Associates בנורווק, אוהיו. אז איך אתה יכול לקבל את נוגדי החמצון שאתה צריך?
חשיבותם של לוטאין וזאקסנטין <לוטאין וזאקסנטין הם שני סוגים של חומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה, אומר ד"ר Obenauf, וכן מחקר גדול מאוד בנושא מצאו שהם יכולים להיות מועילים למחלות עיניים כמו ניוון מקולרי. "היתרונות של חומרים נוגדי חמצון הודגמו בחקר מחלות עיניים הקשורות לגיל (AREDS), אשר הסיקו שבסוגים מסויימים של ניוון מקולרי, היתרונות הושגו על ידי שימוש בשילוב של ויטמין A כמו בטא קרוטן, ויטמינים C ו- E, ומינרלים אבץ ונחושת.
מחקרים נוספים נערכים כדי לקבוע בדיוק מה ההשפעות לוטאין, זאקסנטין, וויטמינים אחרים יש על ראייה ועין בריאות.עד כה, הראיות מראה כי חומרים נוגדי חמצון אלו יכולים לסייע במניעת והתנוונות של ניוון מקולרי, מצב הגורם לאיבוד ראייה.
מה עוד נלמד כעת כשמדובר בתזונה, ויטמינים וחזון?
"נכון לעכשיו, לטווח ארוך מחקר (AREDS II) זה נמשך, לומד את היתרונות האפשריים של לוטאין ו zeaxanthin ו אומגה -3 חומצות שומן ניוון מקולרי, "הערות Obenauf. המחקר גם מנסה לקבוע אם ויטמינים אלה יכולים לעזור להפחית קטרקט.
משפט נוסף יהיה גם להסתכל על ההשפעה של אבץ במינון נמוך על התפתחות או התקדמות של ניוון מקולרי.
"אנו מקווים AREDS II יהיה לתת תובנה נוספת לטיפול ניוון מקולרי, המהווה את הגורם המוביל של אובדן ראייה מבוגר בארצות הברית, "Obenauf אומר.
אכילה עבור עיניים בריאות
עם כל המחקר הצביע על היתרונות העצומים לבריאות העין ראייה טובה מ לוטאין ו zeaxanthin, אתה עשוי לתהות אם אתה צריך לקחת ספקים עבור ראייה טובה יותר. אבל Obenauf אומר כי תוספי מזון לא נחוץ כדי לקבל את כל הויטמינים לבריאות העין שאתה צריך.
"בהתחשב בכל תוספי, חשוב הראשון יש תזונה מאוזנת היטב ולקבל אלה חומרים מזינים אחרים באופן טבעי," הוא אומר, "כרגע אין מחקר מדעי קיים שיכול לקבוע כי השימוש בתוספים אלה ימנע ניוון מקולרי".
במקום זאת, להדוף בעיות עיניים על ידי אכילת מזונות הבאים, אשר עשירים לוטאין zeaxanthin:
כרוב
תרד
סקווש
- תירס
- ענבים
- פירות קיווי
- להקשיב לאמא שלך ולאכול פירות וירקות שלך. הם עשויים לעזור לך לראות בבירור לתוך עתיד ארוך, תוסס ובריא
