זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מרכיבים:
לקבלת בראוני:
• ספריי בישול
1 בגודל בינוני בשלים מאוד סלט אבוקדו בשלים, טוב מאוד מרוסק
• ¼ כוס שמן קוקוס
• 1 בננה בשלה
• 1 ביצה גדולה
• 2/3 כוס סוכר מגורען
½ כוס אגבה אור
• 2 כפיות תמצית וניל טהור
• 1 כפית קפה נמס
• 3 כפות זרעי פשתן טחון
• ½ כוס אבקת קקאו כהה לא ממותקת
½ כוס ללא גלוטן כל קמח המטרה
¼ כוסות פקאן
• ¼ כוס אגוזי מלך
• 1/8 כוס קוקוס מושרה לא ממותק
לקבלת ציפוי:
¼ כוסות פקאן
¼ כוס אגוזי מלך
• 1/8 כוס מגוררת קוקוס לא ממותק
• 1/8 כוס צ'יפס טופי
כיווני אויר:
PR תנור חימום עד 350 ° F. קו מחבת אפיה של 8 על 8 אינץ 'עם נייר קלף, משאיר הסככה; תרסיס עם ספריי בישול; > 1>
לתוך מעבד מזון, מוסיפים 1 אבוקדו מרוסק, ¼ כוס שמן קוקוס, בננה 1, ביצה גדולה, 2/3 כוס סוכר, ½ כוס אגבה אור, 2 כפיות וניל, 1 כפית קפה נמס, 3 כפות זרעי פשתן הקרקע. רסק עד חלקה.
לאחר מכן, להוסיף ¾ כוס של אבקת קקאו כהה לא ממותק, ½ כוס קמח ללא גלוטן למעבד. דופק כדי לשלב, ולוודא שאין גושים.
לבסוף, מוסיפים את ½ כוס פקאן, ¼ כוס אגוזי מלך, ו 1/8 כוס קוקוס לא ממותק לשלב.
להפוך את הבלילה לתוך מחבת מוכן, מחליקים את החלק העליון בקלילות עם מרית.
בקערה, משלבים ¼ כוסות פקאן, ¼ כוס אגוזי מלך, 1/8 כוס קוקוס לא ממותק, 1/8 כוסות טופי. מפזרים את הקצוות מעל החלק העליון של החומציות.
אופים את החומציות במשך 35 דקות, או עד שהרצועה כבר נקבעה. וודאו שהברוניז לא מתנודדים יותר מדי במרכז, ושהקצוות התחזקו. הכנס קיסם במרכז של בראוני כדי לבדוק עבור doneness; וודאו שכל הבלונים לא יגיעו על הקיסם.
אפשר לחמניות להתקרר לגמרי במחבת על גבי תיל.
לאחר החום שהתקרר במשך 30 דקות לפחות, הרם אותם החוצה עם חתיכת קלף ופרוסה. פירורי בראוני ייאחזו בכבדות בסכין; מנגבים את הסכין עם מגבת נייר בין פרוסות
מידע תזונתי (לפי מנה: 1 / 12th מתכון):
קלוריות: 270, סך הכל סוכרים: 20 גרם, סה"כ שומן: 17 גרם, שומן רווי: 7 גרם, כולסטרול: 18.5 מ"ג, פרוטאין: 4 גרם, פחמימות: 32 גרם, סיבים תזונתיים: 5 גרם סידן: 36 מ"ג, ברזל: 1.6 מ"ג, מגנזיום: 56 מ"ג, אשלגן: 281 מ"ג, נתרן: 25.5 מ"ג
