תוכן עניינים:
- דלקת כואבת
- איך דיאטה משפיע על המערכת החיסונית
- אוכמניות מאי עוזרות לדלקת ריאות
- פרופיל תזונתי של פירות יער
- הנה כמה רעיונות טעימים כיצד להפוך אותם מצרך של הדיאטה שלך להרגיש טוב:
ידוע כדי לסייע להגביר כוח מוח, כולסטרול נמוך, וקלות עיכול, אוכמניות נחשבים superfood. האם אתה אוכל מספיק מהם? כמה מחקרים מראים כי גרגרי יער עשויים להיות ראויים לתכנית הטיפול בדלקת מפרקים.
דלקת כואבת
דלקת מפרקים שגרונית גורמת לכאב, לנפיחות ולקשיחות משותפת, אך התרופה אינה הדרך היחידה להילחם בה . בנוסף לטיפול המסורתי, אכילה בריאה עשויה לסייע בשיפור תסמיני RA. למעשה, על פי דו"ח שפורסם באינטרנט בפברואר 2017 בכתב העת Arthritis Care & Research , כמעט רבע מיותר מ 200 אנשים עם RA נמסר כי שינוי מה שהם אוכלים השפיעו על חומרת הסימפטומים שלהם - הן לרעה והן לטובה. ממצאי הסקר, שכללו יותר מ -100 נבדקים על תרופות אנטי-ריאומטיות (DMARDs) המשפיעות על מחלות ביולוגיות, מעידים על כך שאכילת קינוחים מתוקים וסודה, למשל, קשורה לתחושה מחורבנת. עם זאת, מזונות אחרים, כמו תרד, היתה השפעה חיובית על הסימפטומים. הפרי שעלה על הרשימה? אוכמניות.
איך דיאטה משפיע על המערכת החיסונית
הרבה אי הנוחות של דלקת מפרקים שגרונית מגיע דלקת, אשר ניתן להפחית על ידי שינויים תזונתיים. דלקת, הנחשבת לשורש הסיבה לכאב RA, היא שחרורם של הורמונים ותרכובות המפעילים תגובה חיסונית. "במקרה של RA, המערכת החיסונית הופכת להיות היפראקטיבית", אומר ניל מאליק, MPH, RDN, רופא לבריאות הציבור וראש אגף המדע בתזונה לתוכנית בריאות באוניברסיטת בסטיר בסן דייגו, קליפורניה. "היפראקטיביות זו גורמת לגוף להיות רגיש מדי ולהשמיד את התאים הבריאים שלו".
אוכמניות מאי עוזרות לדלקת ריאות
החוקרים אינם בטוחים מהו המנגנון המדויק, אך הם מאמינים כי מזון גבוה בנוגדי חמצון, כמו אוכמניות, עוזרים להפחית את הדלקת המערכתית שיכולה לגרום לכאבי דלקת מפרקים שגרונית ", אומר ד"ר מאליק. "תרכובות המכונה רדיקלים חופשיים יש את היכולת להרוס תאים בריאים, נוגדי חמצון להרוס אלה רדיקלים חופשיים."
פרופיל תזונתי של פירות יער
ב 84 קלוריות בלבד לכל כוס, אוכמניות להכיל רבע היומי מומלץ ויטמין C ויותר משליש של ויטמין K שלך, מרכיב חיוני עבור קרישת דם ובריאות העצם. אם קשה לאכול אותם לפני שהם מתקלקלים, אין סיבה שלא לאחסן אז במקפיא: יש מחקרים שמראים כי אוכמניות קפואות יש כמו אנתוציאנינים רבים - נוגדי החמצון שנותן להם את הצבע הכחול העמוק שלהם - כמו טריים. > 6 דרכים ליהנות אוכמניות
הנה כמה רעיונות טעימים כיצד להפוך אותם מצרך של הדיאטה שלך להרגיש טוב:
שימוש אוכמניות ב שייקים אולי נראה כמו דרך טעימה וטעימה להשתמש בהם, אבל "לצפות את החלק של הפרי - לא יותר משתי מנות למנה - ולהוסיף חלבון כמו חמאת בוטנים ", אומר מאליק. הוא אומר מנה אחת שווה חצי עד שלושה רבעים של כוס.
- נסה אוכמניות במקום סירופ כדי וופלים דגנים מלאים.
- מערבבים אותם עם גרגרים אחרים. "תותים אוכמניות יש גם יתרונות בריאותיים", אומר מאליק. "שילוב של מקורות שונים של מזונות עשירים בנוגדי חמצון יכול לספק יתרונות טובים מאוד."
- מקציפים כמה שיבולת שועל בלילה עם אוכמניות, קינמון, בננות, אגוזי מלך וניל. סלסה פירות עם אוכמניות, תותים, בצל, גרגרי ליים וכוסברה. לדפוק את כל החומרים במעבד מזון או בלנדר ומגישים עם פיתות או צ 'יפס תירס, או להשתמש בתור צלחת דגים או עוף.לטבול אוכמניות ביוגורט יווני להקפיא על נייר שעווה. יש לך קומץ כאשר אתה רעב ולהרגיש כמו טיפול מגניב
