מציאת מידע אמין על מה לאכול יכול להיות מתסכל עבור אנשים עם טרשת נפוצה (MS).

"במהלך 10 השנים שבהן הפעלתי את ActiveMS, אף אחד לא כתב לי שאני משתפך על הסימפטומים הפוכים בגלל דיאטה, אבל קיבלתי הודעות דוא"ל רבות כואבות, מדוע דיאטה מסוימת לא עבד, "אומר Bexfield.

" אין דיאטה מיוחדת MS, ג 'ואי גונור, תזונאי תזונתי רשום ובעל תזונה ותזונה מקצועית באוסטין, טקסס

ב טרשת נפוצה, המערכת החיסונית תוקפת בטעות את נדן המיאלין - ציפוי מגן על סיבי עצב במוח, חוט השדרה, ועצבים אופטיים - משבשים את פעילות העצבים בכל הגוף. הנזק לצידי המיאלין יכול להיות בעל טווח רחב של השפעות פיזיות ונפשיות, כולל עייפות, חולשה, קשיי הליכה או ראייה, בעיות בבליעה, בעיות בשלפוחית ​​השתן, עצירות ושינויי מעיים אחרים, וכן שינויים רגשיים וקוגניטיביים, בין אחרים.

כל אדם עם טרשת נפוצה עוסק במערכת סימפטומים ייחודית, אשר צפויים להשתנות עם הזמן. "אנשים רבים עם טרשת נפוצה מתמודדים עם אותם סוגים של אתגרי תזונה כמו שאר האוכלוסייה - כולל השמנת יתר וסגנון חיים בלתי פעיל - אך מוסיפים לכך מצב שמשפיע על היבטים שונים של החיים עבור אנשים שונים ", אומר גונור. כמו כל השאר, אנשים עם טרשת נפוצה יכולים להפיק תועלת מתזונה בריאה - עם שינויים שיתאימו לסימפטומים ולסגנון החיים שלהם.

שפר את האנרגיה שלך על ידי בעקבות דיאטה בריאה

רוב האנשים עם טרשת נפוצה חווים עייפות שיכולה להפריע לפעילויות היומיומיות.

חלק מוצאים כי בעקבות תזונה מאוזנת עוזר להגדיל את רמת האנרגיה שלהם. באופן כללי, זה אומר לאכול מספיק קלוריות - אבל לא יותר מדי! - מתוך תערובת של חלבונים רזים, מקורות פחמימות מלאים ושומנים בריאים (מדגים, אגוזים, זרעים ושמנים). "אין בהכרח מזון אחד שנותן לנו יותר אנרגיה", אומרת ג'ניפר דן דיגמן, זוג נשוי שחיים יחד עם בלוג על טרשת נפוצה, "אבל מתרכז בתזונה בריאה הכוללת - פירות, ירקות, צריכת חלבונים, ושתייה נוספת של מים - נותן לנו יותר אנרגיה". <9> ניקול למל, שהיה שאובחן עם טרשת נפוצה בשנת 2000 וכותב את הבלוג שלי New Normals, משתמש מזונות בריאים כדי לשמור אותה הולך לאורך כל היום. "לביצים, לחמים ודגנים מלאים, ודגנים לארוחת הבוקר עוזרים לי להחזיק את כוח הבוקר שלי עד ארוחת הצהריים, "אומר למל. "אני אוכל שקדים וקאשיו כחטיף כשאני צריך דחיפה בין הארוחות". קפה גם עוזר לניקול להיאבק בעייפות שלה. לאחר 9 שנות מאבק עם טרשת נפוצה, מייגן פרימן, שאובחנה ב -2009, עם טרשת נפוצה, גרמה לשינוי דרסטי בהרגלי האכילה שלה והפכה לטבעונית, תוך הימנעות לחלוטין ממזון לבעלי חיים. "כאשר עברתי לתזונה צמחית בלבד, שמתי לב לשיפור מיידי בעייפות שלי", אומר פרימן. "היו לי רמות אנרגיה גבוהות באופן דרמטי תוך מספר שבועות. היו לי פחות נפיחות ועייפות אחרי הארוחות, והיתה לי עלייה מתמשכת באנרגיה לאורך כל היום שלי. "

פרימן אומר שההבדל היה מדהים. "במשך שנים התמודדתי עם עייפות וחולשה כללית", היא אומרת, "אז התסמינים האלה היו הכי מטרידים. היו לי ימים שבהם ביליתי את היום על הספה או במיטה ולא יכולתי להשתתף בחיי. מאז אימוץ הדיאטה הטבעונית, לא היה לי יום של אנרגיה נמוכהמקור חדשות לפי נושאים: 7 אנרגיה, הגברת הזנה לעייפות MS

כיצד לשלוט במשקל שלך כאשר יש לך MS

האתגרים שמציב MS יכול לעשות את זה קשה לשמור על משקל בריא.

"יש אנשים עם טרשת נפוצה יש בעיות נע בגלל המצב או מדוכאים בגלל זה ", אומר Gchnour. אתגרים ניידות או הפרעות מצב רוח שהופכים את התרגיל לקשה ומפחיתים את הוצאות האנרגיה לעיתים קרובות מובילים לעלייה במשקל.

קשיים בקנייה ובהכנת ארוחות עשויים גם להוביל אדם עם טרשת נפוצה להסתמך יותר על מזון מעובד, מוכן לאכול או לקחת, אשר הם לעתים קרובות גבוה קלוריות, נתרן, שומן נמוך ערך תזונתי. למעשה, מחקר שפורסם בספטמבר 2014 ב

Journal of Clinical Neuroscience

הראה כי תת-תזונה אינה נדירה בקרב אלו עם טרשת נפוצה. עם זאת, אנשים עם טרשת נפוצה יכולים לשמור על משקל תקין ולרדת במשקל במידת הצורך על ידי שליטה על גודל המנות והקטנת מזון הזבל ואכילתו.

ג'ניפר דיגמן הפסידה בהצלחה במשקל באמצעות שינויים תזונתיים.

"איבדתי 75 פאונד מאז שאובחנתי", היא אומרת, "ואני עדיין מנסה לרדת במשקל. ניסיתי לחתוך מהר מזון, לאכול יותר סיבים, ולשתות יותר מים. זה חשוב לי במיוחד לראות את המשקל שלי כי אני כבר לא הולך. "

למל אומר שהיא נמנעת סוכריות ממותקות, קמח לבן ומזונות מטוגנים כדי לסייע בשליטה על משקלה. דיאטה - לא בהכרח טבעוני, אבל אחד המשלב יותר מזונות צמחיים ופחות מוצרים בעלי חיים - עשוי גם לקדם משקל בריא. במחקר שפורסם בספטמבר 2016 ב-

טרשת נפוצה והפרעות קשורות

, שבהן 22 אנשים עם טרשת נפוצה עקבו אחר דיאטה דלת שומן נמוכה מאוד במשך 12 חודשים, המשתתפים הפסידו רק מעל לירה בחודש בממוצע

חלבונים צמחיים כמו שעועית, טופו, סיטן, אגוזים ואגוזים, וזרעים עשירים בחומרים מזינים אך נמוכים יותר בקלוריות ובשומן רווי מחלבון של בעלי חיים - תכונות שיכולות לסייע בבקרת משקל וקידום בריאות. מזונות צמחיים - בעיקר דגנים, שעועית, פירות וירקות - הם גם מקורות טובים לסיבים תזונתיים, אשר מקדמים את סדירות המעי והמעיים ומסייעים בהפחתת צריכת הקלוריות.

עבור אלו שאינם משמשים לארוחות צמחוניות, מומלץ להתחיל עם ארוחת ערב אחת ללא בשר מדי שבוע. האתר יום שני ללא בשר הוא משאב טוב עבור מתכונים צמחוניים וטבעוניים רעיונות ארוחה. דיאטנית רשומה יכולה גם לעזור לך ללמוד על אפשרויות מזון בריא כי קל להכין.

קשורים: 9 דרכים לרדת במשקל עם טרשת נפוצה כיצד דיאטה יכולה לעזור עם ניהול סימפטום MS אנשים רבים עם טרשת נפוצה למדו באמצעות ניסוי וטעייה שמזונות מסוימים מחריפים סימפטומים ספציפיים או מחליפים אותם. לדוגמה, מכיוון שהתחממות יתר עלולה להחמיר את הסימפטומים של טרשת נפוצה (לכן אנשים רבים עם טרשת נפוצה נמנעים מלנקוט מקלחות חמות או אמבטיות), טמפרטורת המזון עשויה להיות נושא. Bexfield מוצא כי מרקים חמים יהיה זמני האנרגיה שלו, בעוד טיפול קר - כמו ארטיק - יכול לעזור לו להישאר מגניב.

סימפטום MS נדיר יותר, trigeminal neuralgia, אשר גורם לכאב פתאומי פתאומי קשה, יכול לגרום לאכילה קשה. כשג'ניפר דיגמן נאבקה עם הכאב הזה, "גיליתי שמזון קל יותר, קל יותר, כמו לחמים, תפוחי אדמה וגבינת קוטג 'היה קל יותר לאכילה", היא אומרת. "עבור עצירות - בעיה נפוצה נוספת אצל אלו עם טרשת נפוצה נוזלים הולמים הם המפתח, כמו בחירת פירות סיבים, ירקות ומוצרי דגנים בסיבים גבוהים יותר. "שנינו הגדלנו במודע את צריכת המים והסיבים שלנו כדי להקל על בעיות עם עצירות", אומרת ג'ניפר דיגמן, בהתייחסה לעצמה וללה .

"אני צורכת פירות בסיבים תזונתיים, דגנים ויוגורט כדי להקל על עצירות", מוסיף למל.

קשורים: דיאט מפתיע טיפים לניהול MS

חומרים מזינים אשר עשוי לשחק תפקיד MS

חומרים מזינים מסוימים, כולל חומצות שומן אומגה -3 וויטמין D, נחקרו - וממשיכים להיחקר - על היתרונות הפוטנציאליים שלהם לאנשים עם טרשת נפוצה.חומצות שומן אומגה -3 חומצות שומן אומגה 3 נחשבות לחומצות שומן חיוניות, כלומר הגוף שלך זקוק להן אבל לא יכול לעשות אותן בכוחות עצמו, לפחות לא בכמויות הדרושות לבריאות טובה. דיאטה גבוהה ב חומצות שומן אומגה -3 הוכח כמפחית את הדלקת ועשוי לסייע בהורדת הסיכון למחלות כרוניות כגון מחלות לב, סרטן ודלקת פרקים.

מחקרים על צריכת חומצות שומן אומגה -3 אצל אנשים החיים עם טרשת נפוצה או בסיכון של מטולוגיית טרשת נפוצה רמזה על יתרונות פוטנציאליים, אך התוצאות לא היו מובהקות סטטיסטית.

החברה הלאומית לטרשת נפוצה ממליצה כעת לדון בתוספי אומגה 3 עם הרופא שלך לפני שתנסה אותו.

תוספי חומצות שומן אומגה -3 יכולים לקיים אינטראקציה עם תרופות נוגדות קרישה (מדללי דם) וכן עם אינסולין ותרופות אורליות לסוכרת ולחץ דם גבוה. לא ידוע על הבטיחות של שילוב תוספי אומגה 3 עם תרופות MS.

במקום לקחת תוספי מזון, גישה מתונה יותר להגדלת צריכת אומגה 3 שלך היא שילוב של שמן דגים, שמן קנולה, זרעי פשתן, ואגוזים לתוך שלך דיאטה על בסיס קבוע.

קשורים: 3 דרכים קלות לכלול סלמון בתזונה MS

ויטמין D

ויטמין מסיס בשומן - אשר הגוף יכול לייצר בעור עם חשיפה לשמש - משחק תפקיד בויסות הפעילות החיסונית. מאחר ש- MS נראה שכיח יותר באזורים עם פחות אור שמש, החוקרים הציעו כי ויטמין D עשוי להגן מפני טרשת נפוצה.

"האגודה הלאומית לחקר טרשת נפוצה בדקה את המחקר על ויטמין D ו- MS ומצא סיכון מוגבר לפתח טרשת נפוצה עם רמות נמוכות יותר של ויטמין D ", אומר גונור. עם זאת, המחקר עדיין שנוי במחלוקת לגבי כמות ויטמין D הדרושה, ועד כמה יעיל ויטמין D הוא כאשר יש לך כבר טרשת נפוצה. עם זאת, אדם עם טרשת נפוצה עשוי להיות חסר בויטמין D, ותיקון רמות נמוכות יכול להיות מועיל לבריאות גם אם אין לו השפעה ישירה על התסמינים.

"האם רמות ויטמין D שלך בדק לפני השלמת", מייעץ Gochnour, ולדון אם וכמה כדי להשלים עם הרופא שלך. קשורים: עוד ראיות קישורים ויטמין D לקוי וטרשת נפוצה

שמירה על ראש פתוח על מזון

מאז תרופות ותזונה הם שדות מתפתחים ללא הרף, חשוב לשמור על ראש פתוח על מה עשוי לעזור ומה לא יעבוד.

עם זאת, היזהר משטרי טיפול או "מרפא" שנשמעים טובים מכדי להיות אמיתיים.

מכיוון ש- MS הוא כל כך אישי, Lemelle מזהיר, "דיאטה שעזרה למישהו אחר לא תעבוד בשבילך. אמנם יש חוקים כלליים, אשר מסייעים תזונה נכונה, אין אחד בגודל מתאים לכל דיאטה. מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך ודיאטנית רשום בעת ביצוע תוכנית. הם יבססו משטר על הסימפטומים שלך ועל סוג הטרשת הנפוצה שלך. "