תזונה צמחונית יכול להיות בחירה חכמה עבור אלה עם סוכרת מסוג 2. למד כיצד לאזן דיאטה גבוהה בפחמימות כאשר יש לך סוכרת.

ניהול התזונה הוא העיקרון הבסיסי ביותר בניהול סוכרת. אמנם יש יתרונות בריאותיים רבים על הנחיות דיאטה שפורסמו על ידי האגודה האמריקאית סוכרת (ADA), יש גם plusses ניכר הקשורים דיאטה צמחונית.

היתרונות של הבאים דיאטה צמחונית ידועים. אנשים שעוקבים אחר תזונה צמחונית נוטים להיות בעלי משקל בריא יותר, מדד מסת הגוף (BMI) ורמות כולסטרול נמוכות יותר מאלה הכוללים בשר בתזונה שלהם. אפילו יותר משכנעת, בעקבות תזונה צמחונית עשויה להפחית את הסיכון לפתח השמנת יתר, מחלות כרוניות, כולל לחץ דם גבוה, וכמה סוגים של סרטן. "בדרך כלל, דיאטה צמחונית מורכבת של פחות גרם של שומן רווי סיבים יותר," אומר סינתיה וו, PhD, RD, דיאטנית צוות במרכז הרפואי של אוניברסיטת אוהיו. זה מוסיף עד בריאות כללית טובה יותר.

דיאטות צמחוניות, שבדרך כלל אינן מכילות דגים או בשר, בדרך כלל מכילים פחות קלוריות מאשר דיאטות המבוססות על בשר, כדי לקבל משקל בריא יותר, וזה מאוד חשוב עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2. זה גם דיאטה טובה יותר לבריאות הלב ", אומר וו, וציין כי אנשים עם סוכרת יש סיכון כפול למחלות לב וכלי דם מאשר אנשים ללא סוכרת.

היתרונות עשויים להיות אפילו גדול יותר עם תזונה טבעונית, אשר מבטלת את כל מוצרים מן החי, כולל חלב וביצים. השוואה בין מבוגרים עם סוכרת, אשר עברה דיאטה טבעונית דלת שומן או דיאטה ADA הנחיות הראה כי אלה בעקבות תזונה טבעונית דלת שומן איבדו כ -25 אחוז יותר משקל. למרות שרמות הכולסטרול הכללי ירדו בשתי הקבוצות, אלו בקבוצת הדיאטה טבעונית הפחיתו פי שלושה מאשר את כמות הדיאטה של ​​ADA.

חסרונות של

תזונה צמחונית לסוכרת

למרות היתרונות, בעקבות תזונה צמחונית או טבעונית אינה מבטיחה בריאות טובה לאף אחד, כולל אנשים עם סוכרת. תוכניות אכילה אלו יכולות להיות לא בריאות אם הן כוללות יותר מדי קלוריות, יותר מדי שומן, או פחות מדי חומרים מזינים.

מנות צמחוניות עשירות בחלבונים רבים, כגון אלה המכילות שעועית ועדשים, אורזות גם הן שפע של פחמימות בכל מנה. זה יכול להוות אתגר מיוחד לחולי סוכרת, אומר וו, שצריכים לשמור על צריכת פחמימות ככל האפשר כדי למנוע קוצים בסוכר. שליטה בכמות הפחמימות היא ההתערבות מס '1 בניהול סוכרת מסוג 2, וו אומר, והוסיף כי עקביות נדרש לא רק ליום, אבל לארוחה.

חסרון אפשרי נוסף כדי לעקוב אחר אלה דיאטות מגבילות עבור אף אחד, ללא קשר לסיכון לסוכרת: ביטול ביצים ודגים יכול לשים אותך בסיכון לחסר ויטמין B12 או חוסר ברזל, אז כדאי לשקול לקחת תוספי מזון.

כיצד להפוך צמחוני לניהול סוכרת

למרות היתרונות הבריאותיים של הבאים דיאטה צמחונית עבור אלה עם סוכרת מסוג 2, וו אומר רוב המטופלים הצמחונים שלה הם צמחונים מטעמים תרבותיים או אתיים, המספקים את המוטיבציה הדרושה כדי להפוך את המעבר המהותי הזה. היא מאמינה כי אנשים רבים שאובחנו עם סוכרת כבר מתקשים לשלוט על הרגלי האכילה שלהם - מסיבות בריאותיות בלבד לא תמיד מספיק כדי לדחוף את המטופלים לבצע שינוי דרסטי זה. "אני לא בהכרח ממליץ על תזונה צמחונית, אבל אני עושה עו"ד מבוסס דיאטה, "אומר וו. "את לא צריכה לוותר על בשר לגמרי. נסה חלבונים צמחוניים לארוחות מסוימות או להוסיף דגים. "אם אתה עושה את השינוי לסגנון חיים צמחי הכולל נראה מדהים, יש גישות מתונות יותר. עצה של וו נתמכת על ידי מחקרים על הדיאטה הים תיכונית, אשר אינה צמחונית לחלוטין, אבל כולל הרבה פירות, ירקות, אגוזים, ודגנים מלאים, בנוסף דגים כמויות קטנות של בשר דל שומן. במחקר אחד לפחות, בהשוואה לדיאטות דלות שומן אחרות, הדיאטה הים תיכונית עיכבה כנראה את הצורך בתרופות כדי לשלוט בסימפטומים של סוכרת מסוג 2 בחולים שאובחנו לאחרונה. זוהי גם דרך אכילה בריאה של אכילה לכל החייםTELL US: האם אתה טבעוני או צמחוני? למה או למה לא?

לקבלת חדשות סוכרת יותר, בצע @diabetesfacts בטוויטר מן העורכים של @EverydayHealth