תוכן עניינים:
אל תחמיצו את זה
הירשם לקבלת הניוזלטר הבריאותי שלנו
תודה על ההרשמה!
הירשמו לקבלת עלון חדשות יומי חינם.
אם יש לכם קוליטיס כיבית, ייתכן שאתם כבר יודעים אילו מזונות יכול להחמיר התלקחות. אבל להבין מה לכלול בתזונה שלך חשוב לא פחות - מזונות הנכון יספק לך עם חומרים מזינים מפתח מבלי להחריף את הסימפטומים שלך.
רוב המומחים ממליצים לך להגביל את צריכת הסיבים שלך כאשר אתה נתקל התלקחות קוליטיס כיבית. הכלל הוא להחליף מזונות עתירי סיבים כגון אגוזים, זרעים, פירות וירקות טריים עם תעריף קל יותר לעיכול. הנה שמונה מזונות לאכול במהלך התלקחות קוליטיס כיבית ואת הסיבות שהם יכולים לעזור.
1. תפוחים: בהתחשב גירוי משמעותי למערכת העיכול שלך במהלך התלקחות, רך, קל לעיכול תפוחים יכול להיות בחירה טובה. הקפד לדבוק במגוון לא ממותק, עם זאת, כי תוספת סוכר יכול לגרום דלקת יותר. אתה יכול גם להכין תפוחים משלך ללא סוכר על ידי בישול תפוחים קלופים ופרוסים עם קצת מים ולאחר מכן רוטב התערובת. בננה בננה ופירות משומרים:
למרות הדיאטנים בדרך כלל ממליצים לאנשים להימנע פירות גלם במהלך התלקחות, בננות בשלות מאוד רך לעתים קרובות נסבל היטב. בננות הם גם מקור טוב של פחמימות, אשר, יחד עם חלבון ושומנים, לספק אנרגיה. פירות רכים כמו אגסים משומרים או אפרסקים עשויים להיות גם לא מעצבנים, אומר שאנון שלס, RDN, תזונאית דיאטנית קלינית בריאות בבית החולים ביומונט ברויאל אוק, מישיגן. 3. ירקות מבושלים:
ירקות רכים מבושלים כגון גזר ותרד יכולים לספק חומרים מזינים חשובים כמו ויטמינים A ו- K. רק לוודא את הירקות מבושלים דרך - עד שהם mashable עם מזלג, אומר סלס - כך כל פוטנציאל סיבים מרגיזים נשברים. 4. יוגורט:
אם אתה לא לקטוז סובלני, אתה יכול לקבל קצת חלבון מן יוגורט, שהוא גם מקור של פרוביוטיקה - חיידקים חיים שיכולים לעזור למערכת העיכול. הקפד לקנות יוגורט עם תרבויות חיות ופעיל בו, אומר סלס, אשר צוין על התווית. הימנע יוגורט המכיל חתיכות פרי גדול, אשר יכול להיות קשה לעכל. "זה בסדר," מוסיף שלס, "אם יוגורט יש פירות רכים, נטולי זרעים, וממוזגים פנימה". סלמון: אנשים עם קוליטיס כיבית שאינם סובלני לקטוז, או פשוט רוצה לקבל יותר חלבון בתזונה שלהם, יכול להוסיף סלמון על המאכלים שהם אוכלים במהלך התלקחות. בנוסף להיותו מקור מצוין לחלבון, לסלמון יש חומצות שומן אומגה -3 בריאה שיכולות לעזור להפחית את הדלקת.
Neilanjan Nandi, MD, גסטרואנתרולוג ופרופסור במכללת דרקסל בפילדלפיה, ממליץ על אפייה, צולה, או מטגן סלמון ומזהיר כי "טיגון דגים גורם לו לאבד הרבה הערך התזונתי שלה." 6. חמאת בוטנים:
חמאת בוטנים היא מקור אחר ללא לקטוז חלבון ושומנים בריאים. בחר חמאת בוטנים שמנת במקום chunky, כדי למנוע עיכול קשה של חתיכות אגוז גירוי נוסף במהלך התלקחות קוליטיס כיבית. נסו לאכול חמאת בוטנים בלחם, מייעצת לד"ר ננדי, או עוטפים אותו בטורטייה עם תרנגול הודו. אורז לבן עם כורכום:
אם אתה לא יכול לסבול את רוב המזונות במהלך התלקחות קוליטיס כיבית, ייתכן שתרצה להישאר עם אפשרויות bland כגון אורז לבן מבושל. אם אתה מוצא כי האורז חסר טעם לבד, לנסות לפזר אותו עם כורכום - התבלינים הצהובים אשר מרכיב המפתח, הכורכום, הראו תועלת מסוימת בטיפול קוליטיס כיבית. כורכום נמצא בשימוש נרחב בהודו, שם שכיחות מחלת המעי הדלקתית נמוכה יותר מאשר בארצות הברית או באירופה, אומר ד"ר אהרון סוואמינט, מנהל תוכנית מחלות מעיים דלקתיות בבית החולים לנוקס היל בניו יורק.במחקר קטן שפורסם באוגוסט 2015 בכתב העת Gastroenterology and Hepatology קליני
, חוקרים מצאו שתוסף כורכום שנלקח עם התרופות שלהם מסייע בהפיכת רמיסיה אצל אנשים עם קוליטיס כיבית. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף לבחון את יעילות הכורכום. מים, משקאות ספורט ומיצי פירות: שלשולים המתרחשים לעיתים קרובות במהלך התלקחות של קוליטיס כיבית עלולים לגרום לך לאבד הרבה נוזלים, ולכן החידוש בהם חשוב. "כאשר אתה מיובש, כל סימפטום יש לך מוגבר", אומר נאנדי. משקאות ספורט בשילוב עם מים ביחס של 1: 1 יכולים לעזור להחליף פחמימות אבודות ואלקטרוליטים, הוא אומר. לא מיץ פירות עיסת היא גם אופציה, אומר סלס, אבל להימנע מיץ שזיפים בגלל תוכן סיבים גבוהה שלה.
