למרות שאנשים רבים חושבים כי תוספי ויטמין בטוחים יחסית, סדרה של מחקרים שנעשו לאחרונה חששו כי נטילת תוספי סידן עשויה להיות קשורה בסיכון מוגבר להתקפי לב ומוות. סידן הוא, כמובן, חשוב מאוד לבריאות העצם, ומיליוני גברים ונשים נוטלים גלולות סידן על בסיס קבוע כדי לחזק את העצמות שלהם ולהוריד את הסיכון לאוסטיאופורוזיס . ובעוד זה נשאר קריטי כדי לקבל סידן כדי לשמור על עצמות בריאות, מתברר כי סידן יותר מדי, במיוחד, סידן יותר מדי בצורה של תוספי ויטמין לא יכול להיות טוב ללב.
מחקר חדש שפורסם זה שבוע <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< אשר היה הצריכה הגבוהה ביותר של סידן (יותר מ 1,400 מ"ג ליום) היה 40 אחוז סיכון מוגבר למוות יותר מאשר הכפלת הסיכון שלהם למחלות לב. הסיכון היה בולט במיוחד אצל הנשים שנטלו תוספי סידן. נשים שלא נטלו תוספי מזון לא נמצאו בסיכון מוגבר למחלות לב או למוות.
ממצאים אלה משקפים את המאמרים של מחקר עדכני ומאפשרים משקל רב יותר לממצא כי תוספי סידן עלולים להיות מסוכנים. במאמר שפורסם בשבוע שעבר, נמצא כי גברים שלקחו גלולות סידן, אם כי לא מעניינות, היו בסיכון גבוה ב -20% למוות ממחלת לב . מדוע הממצאים נראו רק אצל גברים ולא נשים במחקר זה לא ברור לחלוטין כמו מחקרים אחרים הראו תוצאות דומות אצל גברים ונשים כאחד. מדוע סידן תזונתי הוא בחירה טובה יותר למרות שמסקרן, מחקרים אלה עושים צריך לקחת עם גרגר של מלח. מאחר שמדובר במחקרים תצפיתיים, ולא ב"ניסויי זהב "מבוצעים מחקרים אקראיים מבוקרים, אנו יכולים רק לומר שתוספי סידן וסיכון למחלות לב קשורים זה לזה. עם זאת, מחקרים אלה אינם מוכיחים כי גלולות סידן הן הגורם להתקפי לב או סיכון מוות גבוה יותר, או אם גורם אחר הקשור עלול להיות אשם. עם זאת, מחקרים מעלים את האפשרות כי גלולות סידן עלול להגביר את הסיכון להתקפי לב ומוות.
חשוב לזכור, עם זאת, סידן עדיין חשוב מאוד לבריאות. ממשלת ארה"ב ממליצה על קבלת 1,000 מ"ג סידן ביום למבוגרים בגילאי 19 עד 50 ו- 1,200 מ"ג סידן ביום למבוגרים מעל 50 שנים. אבל מחקרים כאלה הם תזכורות כי הדרך הטובה ביותר לקבל סידן וחומרים מזינים אחרים היא על ידי אכילה בריאה, מעוגל היטב דיאטה לא באמצעות תוספי מזון. מוצרי חלב כגון חלב, גבינה ויוגורט הם המקור הנפוץ ביותר לסידן תזונתי, אך סידן יכול למצוא גם מוצרים שאינם מוצרי חלב כמו סרדינים, כרוב, טופו וסלמון.
השורה התחתונה היא שהגוף שלך זקוק סידן כדי לשמור על עצמות בריאות, כמו גם שרירים נורמלי, עצב, ואפילו לב, פונקציה. בעוד יותר מדי סידן - בצורה של תוספי סידן - נקשר לסיכון מוגבר למחלות לב ומוות, מחקרים עתידיים יידרשו כדי לאשר את הממצאים הללו. אבל בינתיים, המסר ברור - מקל עם דיאטה מאוזנת, מעוגלת היטב כדי לקבל את הויטמינים הדרושים וחומרים מזינים. רינה ל Pande, MD, הוא קרדיולוג, חוקר, עו"ד. היא רופאה עמיתת במחלקה לב וכלי דם בבריגהאם ובבית החולים לנשים בבוסטון ומדריכה בבית הספר לרפואה של הרווארד.
