מחפש עדויות על היתרונות הבריאותיים של ארוחת הבוקר? על פי חוקרים מאוניברסיטת פלורידה, ילדים שאכלו ארוחת בוקר באופן עקבי צורכים יותר קלוריות בכל יום, אך פחות סביר שהם סובלים מעודף משקל. אותו מחקר הראה גם כי אכילת ארוחת הבוקר עשויה לשפר את הזיכרון, את ציוני הבחינות ואת נוכחות בית הספר.
לא רק לילדים: חשיבותה של ארוחת הבוקר
לאחר לילה ללא מזון, הגוף שלך צריך תדלוק כדי לעבור את היום הבא . "תחשבי על המילה 'ארוחת בוקר'", אומרת טלהאסי, דיאטנית המבוססת על פלה, אווט או'קונור, MS, RD. "זה פשוטו כמשמעו" לשבור את הצום שלך ", 8 או 10 שעות הגוף שלך הלך ללא מזון.כאשר אתה לא אוכל ארוחת בוקר, הגוף שלך צריך להתקשר לחנויות תזונתיים אחרים כדי לתפקד.זה בדיוק כמו המכונית שלך אתה לא יכול לנהוג ללא גז, והגוף שלך לא יפעל כראוי מבלי לחדש את הדלק שלו. "
תדלוק נאות לגוף שלך יש יתרונות עקיפים. אנשים שמדלגים על ארוחת הבוקר מרגישים יותר עייפים, עצבנים וחסרי מנוחה בבוקר. לאנשים שאוכלים ארוחת בוקר יש יחס טוב יותר לעבודה, יותר כוח וסיבולת, וריכוז טוב יותר - שכולם חיוניים לדבקות בתזונה ובתוכנית התעמלות. "אנשים אומרים לי לעתים קרובות ש'אני נהיה רעב לעתים קרובות יותר אם אני אוכל ארוחת בוקר, "אבל זה דבר טוב", אומר או'קונור. "זה אומר שהמטבוליזם שלך עולה והולך, כלומר הגוף שלך שורף דלק, או קלוריות, ומכיוון שהאכילה נותנת לך אנרגיה, אתה מרגיש טוב יותר, וסביר יותר שתאפשר לך להילחם בדחף לזלול". משפר את הרזיה
אכילת ארוחת הבוקר כדי לרדת במשקל נראה מנוגד, אבל אם אתה לפקח על מה שאתם אוכלים, יחד עם כמה אתה אוכל, אפשר לשמור או אפילו לרדת במשקל. "כלל אצבע הוא לאכול בין 300 ל -500 קלוריות בארוחת הבוקר", אומר או'קונור. "ואל תדאגי לאכול ארוחת בוקר בדרכים - הדבר החשוב ביותר הוא פשוט לאכול את זה."
מה מהווה ארוחת בוקר טובה? דגנים עתירי סיבים ופירות טריים הם בחירות בריאות הדורשות הכנה קטנה. אפשרויות אחרות כוללות:
יוגורט, גרנולה, וגרגרים גרנולה דל שומן לבחירה ב-
מאפינס אנגלי עם גבינה דלת שומן ופרוסות עגבניות
- נתחי אננס טריים, גבינת קוטג 'דל שומן, פרוסות של חיטה מלאה, ממולאת ביצים קשות>
- שיבולת שועל, גריסים או דגנים חריפים אחרים עם גבינה
- ביצה מקומפין ביצה ביתית עם ביצים או תחליף ביצים, קנדי בייקון וגבינה דל שומן
- טורטיה עם טורקיה מעדנייה וגבינה דל שומן
- אם אתה לא אוהב מזונות ארוחת בוקר מסורתית, האגודה האמריקנית לדיאטה מציעה אפשרויות כמו חמאת בוטנים וכריך בננה על לחם מחיטה מלאה או שאריות אורז מעורבב עם יוגורט, פירות יבשים ואגוזים, מפוזרים קינמון. בעוד כמה אפשרויות הן תזונתיים יותר מאחרים, O'Connor מודה כי אפילו קומץ מלוחים של מלח או כוס מיץ עדיף להתחיל את יום בלי שום דבר בבטן: "כן, אתה יכול לקבל משהו בריא יותר, אבל לקפוץ מתחיל שלך נפגשו אבוליזם יסייע לגוף לשרוף קלוריות לאורך כל היום, ושריפת קלוריות חיונית לירידה במשקל
