תוכן עניינים:
- היסטמין הוא חומר כימי המיוצר בתאים בכל חלקי הגוף כחלק מתגובה דלקתית של הגוף לאלרגיה, זיהום או פציעה. > כאשר פגום או חשוף לאלרגנים, תאי העור, האף, הגרון והריאות משחררים היסטמין, וכתוצאה מכך כאב, גירוד, אדמומיות, נזלת, צפצופים.
- הסימפטומים של היסטמין חוסר סובלנות עשוי להיות ry מאדם לאדם
- מוצרי שמרים כגון בירה ולחמים מסוימים גם עשירים בהיסטמין. פירות וירקות מסוימים, כולל עגבניות ותרד, מכילים גם רמות גבוהות של היסטמין.
היסטמין הוא חומר כימי המיוצר בתאים בכל חלקי הגוף כחלק מתגובה דלקתית של הגוף לאלרגיה, זיהום או פציעה. > כאשר פגום או חשוף לאלרגנים, תאי העור, האף, הגרון והריאות משחררים היסטמין, וכתוצאה מכך כאב, גירוד, אדמומיות, נזלת, צפצופים.
היסטמין גם משחק תפקיד חשוב בעיכול על ידי סיוע ייצור של חומצת קיבה, כמו גם הסדרת השינה.
חוסר סובלנות של היסטמין
חוסר סובלנות בהיסטמין מתרחש כאשר הגוף מגיב למזונות עתירי היסטמין או שחרור מהיר של היסטמין הגוף עצמו.
הסימפטומים של היסטמין חוסר סובלנות עשוי להיות ry מאדם לאדם
חוסר סובלנות בהיסטמין יכול לחקות רבים מהתסמינים של תגובה אלרגית, והם עשויים לנוע בין קל לחמור.
תסמינים עשויים לכלול אף מחניק או נזלת, צפצופים, כאבי ראש, שלשולים, גירוד, כוורות אדמומיות של העור, לחץ דם נמוך, אנפילקסיס.
חוקרים מעריכים כי כאחוז אחד של אנשים יש חוסר סובלנות histamine. זה הכי נפוץ אצל מבוגרים בגיל העמידה.
חוסר סובלנות בהיסטמין ניתן לטפל בדיאטה נטולת היסטמין ותרופות אנטי היסטמין.
היסטמין במזון
מוצרים מבושלים או מתוססים, כולל גבינות מזוקנות, מעובדים ) בשר, כרוב כבוש, ויין מכילים רמות גבוהות של היסטמין.
מוצרי שמרים כגון בירה ולחמים מסוימים גם עשירים בהיסטמין. פירות וירקות מסוימים, כולל עגבניות ותרד, מכילים גם רמות גבוהות של היסטמין.
מזונות מסוימים, בעוד שהם נמוכים בהיסטמינים עצמם, ידועים כמשחררים היסטמינים, כלומר הם עוזרים לשחרר היסטמין ממזונות אחרים. עם תכונות היסטמין-שחרור כוללים הדרים, בוטנים, דגים, רכיכות, חלבוני ביצה.
אנשים עם חוסר סובלנות היסטמין עשוי להיות הורה על ידי הרופא שלהם כדי למנוע או להפחית מזונות עשירים היסטמין ומזונות משחררים היסטמין מן הדיאטות שלהם. >
