תוכן עניינים:
- לאכול אורז חום ומזונות עשירים אחרים עשבי תיבול
- הוסף תפוזים ותרד דיאטה סוכרתית שלך
- טיפול בסוכרת
- כדאי גם לצפות בצריכת השומן הרווי שלך כאשר אתה לחיות עם סוכרת. חתכים שומניים של בשר וחלב מלא שומן להעלות את הכולסטרול ולקדם דלקת ברחבי הגוף אצל אנשים בריאים ואנשים עם סוכרת מסוג 2. אבל מחקרים הראו כי ההשפעות של דלקת זו עלולה להיות מזיקה יותר עבור אנשים עם סוכרת. ומכיוון שאנשים עם סוכרת כבר יש סיכון מוגבר למחלות לב, צריכת שומן רווי בינוני חשוב במיוחד.
אכילה בריאה היא אחת הדרכים הטובות ביותר לנהל סוכרת מסוג 2. סוג זה של סוכרת קשורה בצורה חזקה למשקל עודף, ולכן הפחתת קלוריות והסוג הנכון של סוכרת דיאטה יכולה ללכת דרך ארוכה לקראת שיפור הבריאות הכללית.
בין המרכיבים החשובים ביותר של תזונה נכונה כאשר יש לך סוכרת מסוג 2 הם ארוחות עם תערובת נכונה של פחמימות, חלבונים ושומנים כדי לשמור על רמת הסוכר בדם כרגיל ככל האפשר לאורך כל היום. עם אלה אבני הבניין הבסיסיים במקום, הקפד לחפש מאכלים ומשקאות מסוימים שיכולים לתת לך יתרון נוסף בניהול סוג 2 סוכרת, אומר בית Reardon, RD, תזונאי אינטגרטיבית בפועל פרטית בבוסטון יועץ תזונה בכיר עבור Caring.com
הנה כמה מזונות להגיע כדי לעזור לך לנהל את הסוכרת שלך טוב יותר.
לאכול אורז חום ומזונות עשירים אחרים עשבי תיבול
אורז לבן מזה זמן רב ידוע יש השפעה שלילית על הדם סוכר. כמו רוב "לבן" מזון, זה גורם דוקרנים סוכר בדם. כמות מתונה של דגנים מלאים, כגון אורז חום ומזונות עשירים בסיבים אחרים במקום דגנים מעובדים, עשויה להפחית את הסיכון לסיבוכים כמו נוירופתיה סוכרתית, שהיא נזק עצבי הנובע מסוכר בדם.
אורז חום ארוז עם סיבים, מרכיב חשוב לניהול סוכרת. "בגלל סיבים לא מתעכל על ידי הגוף, זה לא משפיע על רמות הסוכר בדם", אומר Reardon. "זה עוזר לשמור על רמות הסוכר בדם יציב ויכול למנוע קוצים גלוקוז."
דרך נוספת להוסיף סיבים לתזונה שלך היא עם שעועית וקטניות אחרות. מחקר שפורסם באפריל 2012 ב Nutrition Journal הראה כי שעועית ואורז שנאכל יחד לא לגרום כמו דרסטי ספיגת סוכר בדם כמו אורז לבד. כמו כן, מחקר שפורסם באוקטובר 2016 ב Journal of Science of Food and Agriculture מצא כי שעועית מכילה פפטידים שעשויים להפחית את הסיכון לסיבוכים הקשורים לסוכרת ויתר לחץ דם
הוסף תפוזים ותרד דיאטה סוכרתית שלך
במחקר של גברים ונשים בגילאי 40 עד 75, אלו עם ויטמין C ביותר בגופם היה השכיחות הנמוכה ביותר של סוכרת מסוג 2. תפוזים הם אחד המקורות הטובים ביותר של ויטמין C, Reardon אומר. מזונות אחרים עם כמות נדיבה של ויטמין C כוללים אשכוליות, תותים, פלפלים אדומים ועגבניות. אם אתה על תרופה בסטטינים עבור כולסטרול גבוה, בדוק עם הרופא או הרוקח לפני אכילת אשכולית או שתיית מיץ אשכוליות, כמו אשכולית יכול לגרום לאינטראקציה מסוכנת עם תרופות כגון ליפיטור (Atorvastatin), Mevacor (לובסטאטין), ו Zocor (simvastatin), על פי מינהל המזון והתרופות. > כאשר מדובר על עלים ירוקים, רק כוס אחת של תרד מכיל 6 אחוזים של הערך היומי של מגנזיום, מינרל שיכול לעזור לווסת את רמת הסוכר בדם. סוג זה של תוצרת בדיאטה שלך יכול לעזור לקזז את רמות נמוכות של מגנזיום בדרך כלל לראות אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. כדי לקבל יותר של צמח זה ירוק מגנזיום עשיר, תחליף תרד לחסה על כריכים בסלטים, Reardon מציע. לא מעריץ גדול של תרד? אגוזים, שעועית ומוצרי חלב נטולי שומן או דל שומן מכילים גם מגנזיום.
שתו חלב דל שומן
חלב טעון בסידן וויטמין D. זה הכפולה הכפולה של חומרים מזינים חיוניים יכול לעזור לך במסע שלך כדי לשמור על סוכרת מסוג 2 תחת שליטה. במחקר של 20 שנה של קרוב ל -84,000 נשים שפורסמו בחודש מרס 2006 ב
טיפול בסוכרת
, אלו שצרכו את הסוף העליון של סידן וויטמין D קיבלו את ההגנה הגדולה ביותר מסוכרת מסוג 2. רק להיות בטוח החלב הוא נמוך או לא שומן, כלומר 1 אחוז או רזה - זה יגביל את צריכת השומנים הרוויים ממוצרי חלב ועשוי לסייע במניעת עלייה במשקל.מזון כדי להימנע או להגביל כאשר יש לך סוכרת זה בדיוק כמו חשוב להתרחק מזונות שיכולים להפוך את ניהול סוג 2 סוכרת קשה יותר, או לפחות לאכול אותם במשורה. בראש ובראשונה, אל תשתה על מזונות עשירים במדד הגליקמי (GI), מערכת המדרגת מזונות על-פי האופן שבו הם משפיעים על רמת הסוכר בדם. מזונות עתירי- GI, כגון אורז לבן, סופגניות, סודה ו לחם לבן, יכול לגרום להידרדרות רמות הגלוקוז. כנ"ל לגבי ממתקים וקינוחים. "בגלל שמזונות אלו גבוהים בפחמימות, הם יכולים לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם", אומר רירדון. "זה לא אומר שאתה לא יכול לקבל פרוסה של עוגה או כמה עוגיות. רק להיות חכם על אכילת מזונות שיכולים להפוך את השליטה סוכרת סוג 2 שלך מאתגר יותר. חתיכת עוגה עם ארוחה דלת פחמימות (כמו עוף אפוי וברוקולי) לא תעלה את רמות הגלוקוז שלך כמו עוגה אחרי ארוחה גדולה לפסטה.
כדאי גם לצפות בצריכת השומן הרווי שלך כאשר אתה לחיות עם סוכרת. חתכים שומניים של בשר וחלב מלא שומן להעלות את הכולסטרול ולקדם דלקת ברחבי הגוף אצל אנשים בריאים ואנשים עם סוכרת מסוג 2. אבל מחקרים הראו כי ההשפעות של דלקת זו עלולה להיות מזיקה יותר עבור אנשים עם סוכרת. ומכיוון שאנשים עם סוכרת כבר יש סיכון מוגבר למחלות לב, צריכת שומן רווי בינוני חשוב במיוחד.
ניהול סוג סוכרת 2 דורש תשומת לב קפדנית למה שאתם אוכלים. אם אתה מתחיל עם בסיס של מזון טוב בשבילך, בניית תזונה בריאה יהיה הרבה יותר קל
