עוד מהפרק:
המתכון המקורי של משפחת ג'יימס היה 1000 קלוריות ו 3502 מ"ג נתרן!
ראה מה השף ריצ'רד היה נגד נגד השף של Vikki של טורקיה סלסה Sloppy Joes.
בדוק את המתכונים מהמתכון מהעונה הנוכחית של מרשם גמילה.
משמש 5
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 45 דקות
רכיבים:
1 £. > 960> 1 פלפל אדום בינוני, קינוח דק
1 פלפל כתום בינוני, קנס דקיק
1 פלפל צהוב בינוני, קינוח דק
1 בצל לבן גדול, מרובע
2 גבעולי סלרי, חתוכים לגושים גדולים
2 גזרים בינוניים, חתוכים לגושים גדולים
2 שיני שום
6 כפות אננס קצוץ טרי
1 14.5 גר '. יכול נמוך נתרן קצוץ אש קלויים עגבניות
2 כפות נבלה כבוש (היינץ)
1 6 עוז. רסק עגבניות
4 כפות נתרן נמוך רוטב ווסטרשייר
3 כפות פפריקה
2 כפות דבש
10 פרוסות בגט שלם, פרוס על הטיה על ½ אינץ 'עבה
1 כף שמן זית
>>
עבור סלופי ג 'ו:
במחבת ברזל יצוק על חום בינוני, לבשל את עוף הקרקע עד שחום ולא ורוד יותר, כ 8 דקות.
לתוך קערה גדולה להוסיף את הפלפלים, בצל, סלרי, גזר, שום, אננס, עגבניות משומרות, להתענג, רסק עגבניות, נתרן נמוך רוטב ווסטרשייר, פפריקה ודבש. בשתי מנות, מוסיפים את החומרים הללו למעבד מזון ולמחית.
לאחר מכן, מניחים את המחית עם התרנגולת בחזרה לתוך מעבד המזון והדופק עד לטחינה. זה צעד נוסף יסייע להפיץ את הטעם לאורך הבשר, וזה ייתן את המנה מרקם של ג'ופי sloppy המסורתית.
מוסיפים את התערובת טחון בחזרה למחבת וממשיכים לבשל עוד 10 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות. לאחר שהנוזל ירד מעט, התערובת של ג'ו-סלופי מתעבה, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים עוד 12 דקות.
לקבלת הלחם:
בעוד תערובת ה"סלופי ג'ו "מבשלת, סלט עם שמן זית וקולים את פרוסות הבגט מחיטה מלאה בקבוצות עד לקבלת פריך.
להרכבה:
משרתים את התערובת המסוכסכת של ג'ו על שתי פרוסות של בגט מחיטה מלאה. (לפי מנה: 1 / 5th של מתכון):
קלוריות: 368, סה"כ שומן: 13 גרם, שומן רווי: 3g, כולסטרול: 98mg, חלבון: 25 גרם, פחמימות: 42 גרם, סיבים תזונתיים: 6.5g, סך סוכרים: 24 גרם , סידן: 88 מ"ג, מגנזיום: 70 מ"ג, אשלגן: 1546mg, נתרן: 386mg
