תוכן עניינים:
לא לפספס את זה
הירשם לקבלת הסלון שלנו עם סוכרת
תודה על ההרשמה!
הירשמו לקבלת עלון חדשות יומי חינם.
אבחון של סוכרת מסוג 2 מגיע לעיתים קרובות עם המלצה מה- הרופא כדי לשפר את הדיאטה שלך. בעוד תזונה בריאה חשובה לכולם, כאשר יש לך סוכרת מסוג 2, אכילת חכם הוא חיוני כדי לנהל את המצב שלך. דיאטה בריאה של סוכרת יכולה לעזור לך:
- לשמור על רמות הסוכר בדם
- לרדת במשקל ולשמור על משקל בריא
- למנוע סיבוכים בריאותיים הקשורים, כגון מחלת לב ולחץ דם גבוה
אבל אם מעולם לא שילם הרבה תשומת לב לתזונה, אתה עלול למצוא את זה קשה לאזן אכילת ארוחות בריאות עם שאר התוכנית שלך סוכרת ניהול. התשובה היא לעקוב אחר כמה פשוט בריא לאכול טיפים שיכולים להביא אותך על המסלול בתוך זמן קצר. התחל עם השלבים הבאים:
דגש על חמש קבוצות מזון כאשר יש לך סוכרת, חשוב לוודא שאתה מקבל מספיק מהסוגים הנכונים של מזונות בתזונה. אמנם אין מזון מושלם אחד שיכול לספק את כל החומרים המזינים הגוף שלך צריך, המפתח הוא לשלב מגוון של מזונות בריאים לתוך דיאטה הסוכרת שלך. דגש על אכילת שפע של:
- ירקות
- דגנים מלאים
- פירות
- מוצרי חלב דל שומן או ללא שומן
- מקורות חלבון רזה כגון עוף, דגים, בשר בקר רזה
למרות אתה יכול להתמכר מזונות אחרים מדי פעם, אלה חמש קבוצות מזון הם אבני הבניין של דיאטה סוכרת בריאה.
יצירת תוכנית ארוחה לוקח את הזמן כדי להכין תוכנית ארוחה יכול לחסוך לך זמן ומתח הריצה הארוכה. יאן אלסטן, RD, CDE, דיאטנית מוסמכת ומחנכת סוכרת מוסמכת בבית החולים להנצחת בריאות של אוניברסיטת אינדיאנה במונסי, אומרת שהדבר העיקרי שיש להתמקד בו הוא ריווח הארוחות והחטיפים באופן שווה לאורך כל היום. לפעמים זה קל יותר לומר מאשר לעשות, אבל לאכול ארוחות על לוח זמנים יכול לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם איפה הם צריכים להיות.
לבנות צלחת טובה יותר. ודא כי יש לך לא רק את הזכות סוגי מזון על הצלחת שלך בכל ארוחה, אבל יש להם גם את גודל החלק הנכון. איגוד הסוכרת האמריקני ממליץ על ציור קו דמיוני במרכז צלחת ארוחת הצהריים או ארוחת הערב ומילוי מחצית עם ירקות לא עמילניים כגון תרד, גזר, ברוקולי ועגבניות. לאחר מכן, לצייר עוד קו דמיוני דרך המחצית השנייה של הצלחת שלך ומלא קטע אחד עם עמילן באיכות גבוהה כגון גליל שלם, פסטה, או אורז חום. בחלק הנותר, להוסיף חלבון רזה כגון דגים, שעועית, ביצים, או תחליף בשר. הוסיפו 8 גרם של חלב דל שומן או שומן וחתיכת פירות קטנה כדי להשלים את הארוחה הידידותית לסוכרת.
קחו פחמימות נוחות. הרופא או מחנך הסוכרת שלכם יכולים לעבוד אתכם ליצור תוכנית ארוחה סוכרת כדי לוודא שאתה שילוב איזון נכון של פחמימות עם כל ארוחה. "הפחמימות משפיעות על רמות הסוכר בדם מהר יותר מחלבון ושומנים", מסביר אלסטין, "הן מנותקות לגלוקוז ומשמשות את הגוף לאנרגיה, והגוף זקוק למזונות עם פחמימות לאורך כל היום". עם זאת, פחמימות בבת אחת יכול לגרום ספייק בדם הסוכר, אז אתה רוצה להפיץ את צריכת carb שלך באופן שווה לאורך כל היום. פחמימות הן בסוגים שונים של מזונות: דגנים מלאים, פירות, חלב דל שומן או שומן ללא יוגורט הם אפשרויות בריאים. סודה, ממתקים, ממתקים יש גם פחמימות, אבל מציעים ערך תזונתי מאוד, אז הם צריכים להיות אכלו במתינות.
למד את הנקודות על מזונות. אתה לא צריך לדעת הכל על כל מזון, אבל מנסה לתפוס את התמונה הגדולה. לדוגמה, מזונות עתירי שומן רווי, כמו חמאה ובשר שומני, עלולים לגרום למחלות לב, בעוד שמזונות עם חומצות שומן הנקראות אומגה -3, כמו דגים קרים ושמנים בריאים ואגוזים, יכולים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב. מזונות עם תכולת מלח גבוהה (נתרן) - שהיא לרוב מזון מעובד ביותר - יכולים להעלות את לחץ הדם, ואילו מזונות עשירים באשלגן, כגון תרד, עגבניות ובננות, יכולים לנטרל נתרן בגוף ולעזור להפחית לחץ דם גבוה. ובעוד פירות מומלץ לעתים קרובות כחלק דיאטה בריאה סוכרת, חשוב לראות את גודל המנה שלך, כמו פירות מכיל פחמימות. ובעוד פירות יבשים הם בחירה מזינה, גודל מנות נוטים להיות קטנים יותר, ולכן הם לא יכולים להיות כמו מילוי כמו פירות טריים.בצע החלפות מזון בריא.
ביצוע תחליפים בריאים ושינויים קלים בחירות המזון שלך - וכיצד אתה מכין את הארוחות שלך - יכול להיות ההבדל בין סוכרת מנוהלת בהצלחה לבין רמות הסוכר בדם משתנות. נסה לבצע בהדרגה את השינויים הללו לאכילה בריאה יותר של סוכרת: החלף משקאות ממותקים עם מים, תה לא ממותק או אפשרויות אחרות של דלוריות.
- הגבל 100% מיץ פירות עד 4 גרם המשרתים ביום, כמו פירות מיץ גבוה בפחמימות
- הגדל את צריכת הירקות שלך על ידי החלפת ירקות חריפים, שאינם עמילניים, כגון פלפלים מתוקים, סלרי וגזר בשבבים ובייגלה.
- קנה חתכים רזים של בשר כגון סינטה במקום חתכים בשיש כמו עוף, ונסה תרנגולת הודו במקום בשר בקר טחון בעת ביצוע טאקו, צ 'ילי או המבורגרים.
- השתמש מוצרי חלב דל שומן או ללא שומן במקום זנים מלאים שומן.
- תחליף יוגורט יוונית במקום חמוץ שמנת בטעם עשיר ומרענן עם יותר חלבון וסידן.
- תהנה מיוגורט קפוא במקום מגלידה כדי לספק את השן המתוקה שלך.
- הגבלת מזונות מטוגנים ובמקום זאת השתמש בשיטות בישול בריאותיות כמו סוכרת, גריל וצלייה
- להפחית את נתרן על ידי שטיפת ירקות משומרים עם קול לפני תחילת הבישול
- הגדל את הטעם של ירקות, דגים ופסטה עם מיץ לימון טרי במקום חמאה ומלח
- השתמש תרסיסים בישול לא מקל או כמויות קטנות של שמנים בריאים במקום חמאה בעת הבישול.
- שים לב לגודל מנות - שמור על כוסות המדידה שלך כדי להיות בטוח.
- על ידי נקיטת הצעדים הפשוטים האלה לעבר דיאטה ידידותית לסוכרת, תוכל לקבל שליטה טובה יותר על מה ואיך זה משפיע על רמת הסוכר בדם, תוך שמירה על בריאות כללית
