בחירת העורכים

דיאטה דלת סיבים עלולה להעלות את הסיכון של בני נוער למחלות לב, סוכרת - מרכז מחלות לב -

Anonim

בני נוער שלא אכלו מספיק סיבים נטו להיות בעלי בטן גדולה יותר ורמות גבוהות יותר של גורמים דלקתיים בדמם. שני התנאים הללו הם גורמי סיכון עיקריים למחלות לב וכלי דם ולסוכרת, כך עולה ממחקר שנערך בקרב חוקרים מאוניברסיטת ג'ורג'יה. למרות שמחקר זה מצא קשר בין דיאטה דלת סיבים לבני נוער בעלי גורמי סיכון אלו, היא לא הוכיחה סיבה - המחקר מצא כי דיאטה דלת סיבים נקשרה לרמות גבוהות יותר של שומן הגוף הכולל אצל נשים, אך לא אצל גברים. "המסר הפשוט הוא שהמתבגרים צריכים לאכול יותר פירות, ירקות ודגנים מלאים", כתב מחבר המחקר הראשון וביולוג העצמות, ד"ר נורמן פולוק. "אנחנו צריכים לדחוף המלצות להגדלת צריכת הסיבים". מזונות עתירי סיבים כוללים דגנים, דגני בוקר, קטניות ופירות וירקות מסוימים (כאשר לא מבושלים מדי), לפי האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים. הבנת היחסים והסיכונים של דיאטה, חוסר פעילות גופנית והשמנת יתר בקרב ילדים ובני נוער חשובה במיוחד כאשר כשליש מהצעירים בארצות הברית סובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר, לדברי החוקרים. ציין כי מקבל בני נוער לאכול סיבים יותר יכול להיות קשה כי יש להם העדפה של מזון מעובד, ואת תופעות הלוואי של אכילת סיבים יותר יכול לכלול גז מעיים, נפיחות ושלשולים.

arrow