תוכן עניינים:
אם הילדים שלך באים הביתה מבית הספר רעב - ומה הילד לא - זה בסדר לתת להם חטיפים לפני ארוחת הערב? עם כל מה שאתה כבר שומע על השמנה בילדות, זה חשש לגיטימי. "אבל התשובה היא כן. חטיפים לילדים יכולים להיות מועילים, אפילו חשובים לילדים ", אומרת בת'ניה ת'אייר, MS, RD, מנהלת אסטרטגיות בריאות ותוכניות במרכז לקידום בריאות ומניעת מחלות במערכת הבריאות של הנרי פורד בדטרויט. לבחור את
מימין חטיפים לילדים חשוב. אל תבלבלו "פינוקים" - מזונות עשירים בשומן ובסוכר, כמו סוכריות ועוגיות - עם חטיפים בריאים המוסיפים לתזונה של הילדים. "זה המקום שבו אנשים מתבלבלים", אומר ת'אייר. "יש מקום גם למתינות, אבל רוב החטיפים לילדים צריכים לכלול פירות, ירקות או דגנים מלאים - משהו גבוה בסיבים וחלבון". מתן חטיפים בריאים הוא דרך טובה יותר למאבק השמנה בילדות מאשר איסור אכילה בין הארוחות, אומר ת'אייר. אתה רוצה לפקוח עין על תזונה של הילדים שלך, אבל אתה לא רוצה שהם יהיו כל כך רעבים הם יאכלו רק משהו.
האם הגיל של הילד להשפיע על כמה הוא או היא חטיף? לא ממש, אומר ת'יייר. מה שחשוב יותר הוא הפעם האחרונה שהילד אכל. "יש ילדים שאוכלים ארוחת צהריים בשעה 10:30 או 11 בבוקר. עד שהם מגיעים הביתה מבית הספר בשעה 2 או 3 אחר הצהריים, הם רעבים. אם הם יאכלו ארוחת צהריים קצת מאוחר יותר באותו יום, אולי הם לא יהיו רעבים כמוהם." מה השעה שבה ארוחת הערב מוגשת גם היא משחקת תפקיד. אם זה מוקדם יותר, הם אולי לא צריך הרבה כדי לגאות אותם לארוחה הבאה שלהם. עם זאת, אם זה לא עד 7 בערב, הם עשויים לרצות חטיף גדול יותר, אומר ת'יייר.
חטיף צריך להיות מזון ילד בגיל בית הספר שלך יכול לעזור להכין ולהנות, תאיר אומר, והוסיף, " אם הם לא אוהבים את זה, מה הטעם? "כמו כן, היא אומרת, אם הם עוזרים להכין את החטיף, זה מקבל אותם נוח במטבח והם ייהנו ממנו אפילו יותר.
לקבלת מתכונים חטיף הטוב ביותר, להשתמש כמה מן המאכלים האהובים עליהם. "ילדים יכולים להיות יצירתיים אם נותנים להם את הכלים להיות יצירתיים", אומר ת'אייר. "תן להם פירות, ירקות ודגנים מלאים ואומרים, 'מה אפשר לעשות מזה?'"
הנה 10 מתכונים חטיף בריא גדול המסייעים להגביר את התזונה של הילדים:
בננות קפואות. חותכים בננה לשניים ומניחים כל חצי על מקל של ארטיק. מגלגלים את החצאים ביוגורט ואז מעילים עם דגני בוקר אורז פריך או גרנולה להקפיא. הילד שלך יכול ליהנות מהם קפוא או מופשר מעט.
- פיצה מהירה. רוטב עגבניות מטפטף ומפזרים גבינת מוצרלה דל שומן על חצי מאפין חצי מאפה חצי גרגר. מפזרים תבלינים, כגון אורגנו ושום. מחממים בתנור הטוסטר עד שהגבינה נמס.
- יוגורט מטפל. להכין פרפיטים יוגורט ידי פרי שכבות, כמו תותים אוכמניות, ויוגורט דל שומן בכוס פרפיט. למעלה עם גרנולה
- מערבבים חטיף הפוך תערובת של דייסה מוכנה לאכילה, פירות יבשים, אגוזים או זרעים. מכניסים לקופסת סנדוויץ 'ונותנים לכם חטיף בדרכים.
- חטיף חטיפים חותכים קוביות של גבינה דלת שומן ומניחים אותם עם ענבים על מקלות פרייזל מיני.
- ילדים יכולים ליהנות מ"נמלים על בול עץ ", אשר מקלות סלרי פרושים בחמאת בוטנים או בגבינת שמנת דלת שומן ומעליהם צימוקים. טיפול מקסיקני
- קח טורטייה תירס ומפזר נמוך גבינת מונטריי ג'ק מגוררת. מקפלים אותו לחצי ולאחר מכן מיקרוגל במשך 20 שניות. למעלה עם סלסה קלה. Potpourri.
- מסדרים שבבי פיתות, גזר תינוקות ופרוסות תפוחים על צלחת. מגישים עם חומוס, רוטב דל שומן, או יוגורט דל שומן כמטבל. חלקות>
- ערבבו חלב דל שומן או יוגורט עם בננה או תותים וכמה קרח למילקשייק דל שומן. פופקורן.
- פוצצו חלק מהגרעינים שלכם או בחרו מותג פופקורן דל שומן לפופ במיקרוגל. מגישים עם כוס חלב. הערה אחרונה אחת: כאשר הילדים יש חטיף אחרי שעות הלימודים, הם צריכים לאכול ליד שולחן המטבח ולא מול הטלוויזיה או המחשב. "ככה הם שמים לב למה שהם אוכלים, "אומר ת'אייר, "ואכילה אכילה מודעת מונעת מאכילת יתר של ילדים.
