משמש 4
שום דבר לא טעים יותר עגבניות שנקטפו זה עתה. מגישים עם גבינת בוראטה שמנת ותהיו המומים עד כמה הם טעימים.
מצרכים
- 4 עגבניות בינוניות
- 8 גרם גבינת בורטה, פרוס
- מלח ים
- פלפל שחור טחון
- בזיליקום פסטו (טבעי)
הכנה
- מחממים את הגריל עד גבוה
- מניחים עגבניות שלמות על הגריל עד שהעור חרוך קלות, אך לא מתפוצצות (3-5 דקות בדרך כלל, בהתאם לגודל).
- מוציאים מהחום ומניחים כל עגבניה על צלחת הגשה.
- מחלקים את הבורטה בין הצלחות
- שמן זית מטפטף מעל העגבניות והגבינה ומתבלים במלח ים ופלפל. של פסטו בזיליקום ומגישים.
- קבל מתכונים בריאים יותר
