סוף יום עבודה ארוך, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא לבשל ארוחת ערב. ארוחות מוכנות מספקות חלופה מהירה וקלה לעבד על התנור, אבל לאנשים עם דלקת מפרקים שגרונית (RA) שרוצים מזונות בעלי יתרונות אנטי דלקתיים, ולכן בחירה טובה בחנות המכולת יכולה להיות מסובכת.

תוכן עניינים:

Anonim

אתה רוצה לשקול היטב מה אתה אוכל. קרא תוויות תזונה, ותשומת לב מיוחדת אחוזי נתרן, סעיפים קלוריות, גרם גרם. ארוחה שיש לה 5% מהמגבלה היומית המומלצת עבור נתרן נחשבת בדרך כלל ל"תמיסה נמוכה ", בעוד שארוחה עם 20% היא" נתרן גבוהה "ויש להימנע ממנה. כמו כן, לפקוח עין על קלוריות מה שנקרא ארוחות בריא ארוז. לבסוף, שים לב ספירת שומן על התווית עובדות תזונה וכל שמנים ברשימת המרכיבים. האקדמיה לתזונה ולדיאטיקה ממליצה על בחירת ארוחות עם אפס גרם של שומן טראנס (על תווית העובדות התזונתיים) ולא בשמנים מוקשים חלקית המופיעים במרכיבים.

חשוב ים התיכון

הארוחות הטובות ביותר RA ארוזות צריך לכלול מזונות שהופכים דיאטה ים תיכונית - שמן זית לב בריא, אגוזים כמו אגוזי מלך, דגים, והרבה פירות וירקות, אומרת רות פריכמן, RDN, מאמן אישי מוסמך ומחבר של

The Food Is My Friend Diet

. תזונה ים תיכונית יכולה להפחית דלקת וכן את הסיכון לתסמונת מטבולית, מצב טרום סוכרת, כך לפי סקירה שפורסמה בחודש אפריל 2013 בכתב העת

סוכרת ומטבוליזם ארוחות ארוזות מראש:. 5 RA-Friendly אפשרויות 1. ארוחה עם 4 גרם של סלמון תעזור לכם לעבוד באחת משתי מנות מומלצות של דגים בשבוע - הנחיה שרובנו לא מתקרבים לפגישה, אומרת ג'וי דובוס, דוקטורנטית, RD, מדען מזון ודובר לשעבר של האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. דגים בגריל או אפויים יסייעו לשמור על קלוריות ושומן למטה תוך מתן אומגה -3, אשר יש תכונות דלקת הלחימה. 2. סלטים Prewashed

סלט prewashed יכול לעזור להפחית את הזמן שאתם מבלים ניקיון וחיתוך או לקצוץ במטבח, וזה בונוס אם אתה מוגבל פונקציה היד, אומר לונה Sandon, PhD, RD, מרצה במחלקה הקלינית תזונה באוניברסיטת טקסס Southwestern מרכז רפואי בדאלאס, שגם יש דלקת מפרקים שגרונית. התאם אישית את הארוחה על ידי התזה על תוספות בריאות, כמו אגוזים וגרגרים, אשר יכולים לרסן את הדלקת. ארוחה במיקרוגל עם דגים וירקות

מותגים מסוימים של ארוחות מיקרוגל, כמו Lean Cuisine ובחירה בריאה, עושים עבודה טובה עם ספירת נתרן וגודל חלק, אומר ד"ר סנדון. תוכל לעשות בחירה יותר אידיאלי אם אתה יכול למצוא ארוחה למיקרוגל הכוללת ברוקולי, אשר מספקת סיבים, ויטמין A, ויטמין K, ואפילו תרכובות לחימת כולסטרול, אומר סקוט Zashin, MD, מרצה לרפואה של ראומטולוגיה החוג בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת טקסס שבמרכז הרפואי של טקסס וברופא המטפל בבית החולים פרסיביטריאני בבריאות טקסס בדאלאס. צ 'ילי צמחוני הוא לעתים קרובות מלא שעועית וסויה, שהם עשירים בחלבון גבוהה בחומרים מזינים, אומר ד"ר Dubost. "אתה תקבל את הצרכים הקלוריים ו מזין שלך, כמו גם סיבים," הוסיפה. 5. ארוחה בהשראה אסיאתית עם שום, כורכום, או עשבי תיבול ירוקים

התבלינים ועשבי התיבול נכללו רב ארוזים מראש הודי, תאילנדי, וארוחות סיניות מכילות תרכובות אנטי-דלקתיות, דובוסט אומר. מחקר שפורסם בספטמבר 2014 בכתב העת טוקסיקולוגיה ובריאות תעשייתית חשפו כי כוסברה, המשמשת לעתים קרובות בבישול הודי, תאילנדי וסיני, יכולה להפחית את הדלקת הכרונית הקשורה ל- RA. הארוחה שלך מקבלת A-Plus אם היא משלבת אגוזים בריאים ללב, כמו אגוזי מלך או שקדים, אשר שניהם מציעים שומנים מזינים כי סנדון מציינת עבודה כדי להפחית את דלקת כואבת.

arrow