כולם אוהבים Mac n 'גבינה, במיוחד ילדים. זה MAC מגיע טעון עם 100% סקווש butternut טהור, תחנת כוח מזין. פירה מציעה טעם קרמי נהדר צבע מוכר כי ילדים אוהבים לקשר עם גבינה, אבל בלי כל הקלוריות והשומן כי אחד בדרך כלל מוצא מק המסורתית וגבינה. אף אחד לא יידע שהמשפחה האהובה הזאת נטענת עם ירקות, וכמונוס נוסף, זה לוקח רק 10 דקות!
משמש 6
Butternut סקווש Mac & גבינה
חומרים:
Mac n 9 '>> 1 ¼ 1 קרטוני (1 lb.)
4 מנות 100% Butternut סקווש ירוק Giant Veggie Blend- Ins
½ כוס עוף נתרן נמוך
½ כוס חלב מופחת שומן
½ כוס גבינת צ'דר לבן מגורדת
2 כפות גבינת פרמזן מגורדת
קמצוץ מלח
1 כפית פלפל שחור טרי
¼ כפית פלפל קאיין
¼ כפית אגוז מוסקט
לקשט:
¼ כוס פטרוזיליה עלים שטוחה, קצוץ
1/4 כוס קלוי גלוטן חינם פירורי לחם
כיווני אויר:
הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה ולהוסיף את rigatoni. מבשלים עד למכרז, כ-8-9 דקות.
בזמן שהפסטה מבשלת, במחבת רוטב גדולה, מוסיפים את הסקווש של 100% צמחוני, נתחי עוף נמוכים, חלב דל שומן, גבינת צ'דר מגורד, פרמזן, ומביאים לרתיחה.
מבשלים במשך שתי דקות ומאפשרים לרוטב להתחיל להתעבות.
מוסיפים את המלח, הפלפל, הקאיין ואגוז מוסקט מגורד. סובבו את החום לחום נמוך, ומבשלים עד שהפסטה מבושלת לגמרי. מערבבים לעתים קרובות.
מסננים את הפסטה המבושלת ומוסיפים אותה לרוטב הסקווש. מערבבים עד שהפסטה מתמזגת במלואה עם הרוטב.
משרים בקערות ומקושטים בפירולי לחם ללא גלוטן ובפטרוזיליה קצוצה. תהנה!
