תוכן עניינים:
עובדות מהירים
נשים בגילאי 51 עד 70 זקוקות ל -1,200 מיליגרם של סידן בכל יום, גברים זקוקים 1,000>
דרך קלה להוסיף סידן לתזונה שלך היא לכלול מזונות כמו תאנים, טופו, כרוב או שקדים.
אל תלך עם תוספי סידן כי יותר מדי עלול לאיים על בריאות הלב שלך. אתה בוודאי יודע שאכילת מזונות עשירים בסידן חשובה לבריאות העצם שלך, אשר תלויה בזמינות הסידן. אבל אולי אתה לא יודע, אומר הקרדיולוג ויליאם אברהם, MD, כי סידן תזונתי טוב ללב שלך. אברהם הוא פרופסור לרפואה ומנהל רפואה קרדיווסקולרית באוניברסיטת אוהיו שבקולומבוס. "סידן חיוני לתפקוד תקין של הלב", הוא מסביר, "הוא מעורב בביצועים החשמליים של הלב ובצמצום והרגעה של שריר הלב".
קבלת מזון עתירי סידן בתזונה סידן יהיה זמין עבור העצמות שלך ועל הלב שלך. "קצב לב תקין ופעילות שאיבה נורמלית של הלב תלויה ברמת סידן נורמלית בתוך ומחוץ לתאי לב", אומר אברהם.
מזונות עשירים בסידן
עדיף לקבל סידן ממזונות עתירי סידן מאשר תוספי מזון.התמצית סידן מצוינת בעובדות התזונתיים עבור מזונות ארוזים רבים, מה שמקל על הקפדה על מספיק.
דרישות היומיום לסידן המומלצות על ידי המכון לרפואה (IOM) הן: <
עבור כל המבוגרים בגילאי 19 עד 50 וגברים עד גיל 70 - 1,000 מיליגרם (מ"ג)
עבור נשים בגילאי 51 עד 70 וכל המבוגרים 71 ומעלה - 1,200 מ"ג
- דגים ויומן - חלב דל שומן , יוגורט דל שומן וגבינה רזה במיוחד - הם מזונות עשירים בסידן, זמינים בקלות, עבור מקורות צמחים, נסו חלב סויה מועשר בסידן או חלב חלופי אחר, טופו ומוצרי סויה אחרים גם הם גבוהים בסידן. , קלוי, או כמו חמאת שקדים, הם מזונות עשירים בסידן, ואתה עלול להיות מופתע ללמוד כי בטטות ושעועית מתוקה - שעועית לבנה וחומוס במיוחד - הם מזונות עתירי סידן. מיץ תפוזים מועשר הוא גם גבוה בסידן, כמו תפוזים טריים.
- רשימה זו שימושי של 12 מזונות עשירים בסידן יכול לעזור לך לתכנן מה לכלול בתזונה שלך, כך שאתה מקבל את כמות סידן אופטימלית לגיל שלך, המבוססת על מאגר החומרים המזינים הלאומי של USDA עבור הפניה רגילה:
טופו (גולמי, המשרד), 1 כוס - 861 מ"ג
גבינת צ'דר (1), 1 כוס - 763 מ"ג
- גבינת פטה (מתפוררת), 1 - 740 מ"ג
- שקדים (יבש קלוי), 1 כוס - 370 מ"ג
- סרדינים (בשמן), אחד 3.75 עוז - 351 מ"ג
- חלב דל שומן, 1 כוס - 316 מ"ג
- מיובשים), 1 כוס - 241 מ"ג
- שעועית לבנה מבושלת, 1 כוס - 161 מ"ג
- כרוב גולמי, 100 גרם - 150 מ"ג
- תפוח אדמה מתוק (מבושל), 1 כוס - 89 מ"ג
- כתום (טבור) - 60 מ"ג
- ביצה, פרושה - 28 מ"ג
- סיכוני לב של יותר מדי סידן
- בעת קבלת סידן מן הדיאטה הוא הטוב ביותר, כמה אנשים לא יוכלו לצרוך את הדרישה היומית שלהם עם מזון במקום לבחור תוספי סידן. אם אתה לוקח תוספי סידן, מתינות היא המפתח. נטילת כמות גדולה יותר מהכמות המומלצת של סידן עלולה למעשה לאיים על בריאותכם. "למרות שאנו עשויים להזדקק ליותר סידן לעצמותינו ככל שאנו מתבגרים, יותר מדי סידן נקשר לסיכון מוגבר למוות ממחלת לב", אומר אברהם
סידן הוא מעורב בתהליך של טרשת עורקים, או התקשות של העורקים, שהיא הגורם הרגיל להתקפי לב. "סידן עשוי להיות מונח על לוחית טרשת עורקים", מסביר אברהם, "ומדידת כמות הסידן בעורקי הלב היא מנבא של התקפי לב עתידיים".לפני נטילת תוספי סידן - או להגדיל את הסכום שאתה לוקח - לשאול את עצתו של הרופא
