רוצה לדעת דרך פשוטה לעזור לילדים שלך לעשות טוב יותר בבית הספר? להאכיל אותם ארוחות בריאות, במיוחד בבוקר.
ילדים וארוחת בוקר: מזון למחשבה
"ילדים צריכים ארוחת בוקר כל יום מסיבות שונות", אומרת רוברטה אנדינג, דיאטנית רשומה בבית החולים לילדים טקסס ביוסטון. "ילדים שגדלים באופן פעיל זקוקים למזון במרווחי זמן קבועים כדי לדלק את גופם ואת מוחם. דילוג על ארוחת הבוקר מעניק מסגרת זמן של 10 עד 12 שעות ללא מזון, והפוטנציאל לביצועים בבית הספר ולרגזנות". בנוסף, "עבור ילדים שאוכלים ארוחת בוקר, יש רגולציה טובה יותר של משקל הגוף", אומר Anding. יתרונות נוספים:
אכילת ארוחת הבוקר מגדילה את הסיכויים לתזונה בריאה יותר.
- ילדים שמתחילים את היום עם ארוחה בריאה נוטים יותר לשחק בספורט ולהיות פעילים פיזית יותר.
- אכילת ארוחת הבוקר משפרת את יכולתו של הילד כדי להתרכז ולבצע בבית הספר.
- ארוחת בוקר בריאה רעיונות לילדים
הימנע מתן ילדים מאכלים מתוקים לארוחת בוקר, כמו סופגניות או דגנים גבוהה בסוכר, כי אחרי הסוכר גבוה לובש, הם צפויים להתעייף. "אפשרויות בריאה כוללות דגנים מלאים, דגנים עם סוכר נמוך עם חלב דל שומן ופירות טריים, או פרפטי יער יוגורט עם גרנולה", אומר Anding. לחלופין, תוכלו להציע לילדכם מאפין אנגלי שלם עם חמאת בוטנים או ג'לי וכוס חלב דל שומן.
ארוחות בריאות אחרות לילדים:
ביצים מקושקשות, טוסט עם מעט חמאה, בייקון של הודו או נקניקיות, וצד של פירות טריים.
- בייגל מלא וגבינת שמנת עם צד של תותים.
- טוסט גבינה דלילה עם צד של מלון אוכמניות. מוסיף אנדינג, הממליץ להציע בוריטו לארוחת בוקר עם ביצים מקושקשות וגבינת דל שומן נמוכה ופירות טריים. "אם הזמן הוא גורם, הפוך את ארוחת הבוקר לנייד", היא ממשיכה. "נסה כריכים, כמו חמאת בוטנים וג'לי או בשר חזיר ושאריות גבינה מארוחת הערב, דייסה יבשה בכריך כריך ומיץ של 100% מיץ אמיתי יכולה להפוך את ארוחת הבוקר ללא מתח."
- תכנון ארוחת הבוקר בלילה הקודם יכול גם תחסוך לך זמן. "זה יאפשר לך לתכנן מראש ולדעת כמה זמן אתה צריך בבוקר", אומרת ארלן קאופמן, אמא עובדת עסוקה ומנהלת בית הספר טמגר טראגר בגן לואיסוויל שבקליפורניה. "ככה כולם לא אומרים: 'אני אני לא יודע מה אני רוצה, "או מבקש משהו שאין לך."
ארוחות בריאות לילדים לא צריך להיות קשה או זמן רב - או אפילו תוצרת בית. יש הרבה מזונות ארוחת בוקר בריאים מוכנים שיכולים ללכת במיקרוגל. בדוק את מקפיא בסעיף במכולת המקומית שלך עבור ארוחות מוכנות מראש כמו כל חיטה בייגל וגבינת שמנת, פנקייק, ואפלים, נקניקיות קפוא הודו. יוגורט ופירות, יחד עם בייגל שלם, הוא גם ארוחת בוקר מהירה וקלה לילדים. > ואם אתה ממהר כמו רוב המשפחות בבוקר, קאופמן אומר, "לתפוס בננה ו Nutrigrain בר לאכול במכונית - זה עדיין בריא, למרות שזה בדרכים! "
למד עוד במרכז הבריאות לילדים כל יום בריאות.
