ארוחת בוקר היא באמת הארוחה החשובה ביותר של היום. זה נכון במיוחד עבור דיאטרים אשר יהיה קל יותר לנהל את המשקל שלהם ולהישאר על המסלול עם התחלה בבוקר זה גבוה בתזונה. "ארוחת בוקר בריאה צריכה להיות מגוון של מזונות כמו דגנים מלאים, חלבון דל שומן או מקורות חלב ופרי", אומרת אנדריאה גורמן, MS, RD, מנהלת הקליניקה. תזונה בבית החולים רוד איילנד / בית החולים לילדים Hasbro בפרובידנס. "כל אלה קבוצות מזון לספק פחמימות מורכבות, חלבון, כמות קטנה של שומן. זה שילוב של חומרים מזינים יכול לעכב את הסימפטומים רעב לשמור לך להרגיש מלא לאורך כל היום. "
בריא רעיונות ארוחת בוקר
קשורים: חשיבותה של ארוחת בוקר
הנה כמה רעיונות כדי להתחיל את היום התחיל:
נבנו על דגני בוקר בריאים.
- למעלה דגני בוקר עם סיבי גרנולה, בננות וחלב דל שומן או יוגורט רגיל. שילוב זה מספק סיבים טובים וחלבון, בתוספת סידן ואשלגן. צא לברי התחלה טובה.
- אפשרות נוספת לארוחת בוקר היא פירות יער ויוגורט דל שומן בסגנון יווני עם טפטוף של דבש ומפזרים של שקדים קלויים פרוסים. מזונות אלה הם עשירים בחלבון ובנפח, אשר יכולים לעזור לך להרגיש עוד יותר. קח את התזונה שלך ללכת.
- Smoothies הם בחירה חכמה אחרת כאשר נעשה עם יוגורט דל שומן בסגנון יוגורט, פירות יער, ומגע של סוכר. זה ארוחה גבוהה בחלבון, חלב ונפח, וזה מאוד נייד אם אתה ממהר. קבל טוב "חימום".
- Susan B. Roberts, PhD, author of דיאטה אינסטינקט ופרופסור לתזונה במרכז התזונה USDA באוניברסיטת טאפטס בבוסטון, ממליץ על דגנים חמים: מיקרוגל 1/4 כוס כל קמח שיבולת שועל מיידית וסובין חיטה גס עם כוס של 1% חלב. מוגש עם גרגרי יער וסירופ מייפל קטן, זוהי התחלה מושלמת עד היום עם הרבה סיבים ונפח. לא לדלג על הביצים.
- ארוחות בוקר חמות מרחיבות את מגוון האפשרויות. ביצים מקושקשות - ביצה שלמה אחת וביצה אחת של ביצה - יחד עם חתיכת טוסט מחיטה מלאה, חמאה קלות, וכמה פירות בצד הם גבוהים בחלבון ונפח ועושים שילוב נהדר. לעטוף כמה בוריטוס.
- burritos ארוחת בוקר יכול לתבל את הארוחה בבוקר. השתמש באותו מתכון ביצים מקושקשות כמו במילוי מס '5 כמילוי למילוי של פחמימות קטנות, חיטה מלאה (לסיבים נוספים) יחד עם קצת סלסה, שמנת דל שומן, ומפזרים של גבינה. על גבי גבינת קוטג '. גבינת קוטג' יחד עם פירות או אגוזים יכול להיות בחירה טובה ארוחת בוקר זה גבוה בחלבון בתוספת סידן. חפש את המותגים של גבינת קוטג 'שמציעים סיבים נוספים.
- Ham up it. אפילו בשר חזיר וביצים יכולים להיות בריאים כאשר משתמשים בביצה שלמה אחת וביצה אחת בביצה ובשתי פרוסות של בייקון קנדי רזה. מוסיפים חצי אשכוליות בצד, וזו ארוחה מלאה בחלבון, סיבים וויטמין C.
- אל תשלוף ירקות. אתם יכולים ליהנות מירקות עם ארוחת הבוקר אם מוסיפים אותם לכמה ביצים. ד"ר רוברטס מציע לבשל חצי כוסות של פטריות לכריות פרוסות או כוס אחת של ירקות מאודים מאוד (כמו ברוקולי או תרד), שתי ביצים מוכות, מלח ופלפל טחון טרי במחבת לא מקל עם חצי כפית מרגרינה. מוסיפים קופסא של קטשופ, אם תרצה.
- תחשבו על כל הדגן. מאפינס אנגליים מלאים עם חמאת בוטנים או חמאת אגוזים אחרת ופרוסות פרוסות כמו תפוחים או אגסים, יחד עם כוס חלב, יכולים להתמלא בזמן מתן חלבון וסידן.
- בנושא: כיצד ארוחות מדלג מפסיק הרזיה
