תוכן עניינים:
אל תחמיצו את זה
הרשם לקבלת החיים שלנו עם דלקת מפרקים שגרונית
תודה על ההרשמה!
הירשם לקבלת מידע נוסף על בריאות חינם כל יום.
דלקת מפרקים שגרונית (דלקת מפרקים שגרונית) היא מחלה דלקתית, ולכן אם מזונות מסוימים מחמירים דלקת, הימנעות מהם יכולה לעזור לך לנהל את מצבך בצורה טובה יותר. אבל השאלה האמיתית היא: אילו דיאטות תואמות את הצעת החוק, ואיזה לא?
"דיאטה מערבית טיפוסית יש הסתמכות כבדה על מזונות עתירי שומן, סוכר גבוהה, מעובדים המקדמים מצב דלקתי, אשר עשוי לתרום מספר מצבים בריאותיים כרוניים ", אומרת ג'נט לואיס, מרצה לרפואה פנימית ומנהלת חטיבת הראומטולוגיה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וירג'יניה שבשרלוטסוויל. כדי למנוע דלקת, ד"ר לואיס ממליץ על דיאטה ים תיכונית, שהיא גם דיאטה אנטי דלקתית המומלצת על ידי דלקת פרקים (AF).
דיאט ים תיכוני עבור RA
מבוסס על הדיאטה של אנשים החיים במדינות סביב בים התיכון, דרך אכילה זו מתמקדת בדגנים מלאים, פירות, ירקות ושומנים בריאים כגון שמן זית, אגוזים, קטניות ודגים, על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. היא גישה שיש לה מחקר לתמוך בה. זה יכול להביא להקלה על הכאב, כמו גם ירידה בפעילות המחלה, על פי סקירה של מחקרים שפורסמו בחודש פברואר 2014 בכתב העת הספרדי Nutricion Hospitalaria. באופן כללי, שומנים רב בלתי רוויים וחומרים נוגדי חמצון, הנמצאים במזונות רבים בתזונה הים תיכונית, הם מועילים, אם כי החוקרים הגיעו למסקנה כי יש צורך במחקר נוסף בנושא הדיאטה ו- RA.
"זוהי הדיאטה שאנו מתמקדים בה - כל המרכיבים האינדיבידואליים הם בעלי תכונות אנטי-דלקתיות ", אומרת לינדה אנטינורו, RD, LDN, CDE, דיאטנית רשומה עם בריגהאם ובית החולים לנשים בבוסטון. אבל היא גם לוקחת גישה מותאמת אישית, ומייצרת דיאטות בריאות המבוססות על העדפות אישיות של אנשים עם דלקת מפרקים שגרונית. "אם מישהו מגיע אלינו עם דלקת מפרקים שגרונית, נבדוק את התזונה שלהם וננסה לנקות אותה". משמעו מזונות שלמים ככל האפשר ומסירים מזונות מעובדים או מעובדים, ולעתים קרובות היא שואלת אם דילוג על ירקות ממשפחת הלילות, כמו עגבניות ופלפלים, יסייע לכאב במפרקים, ראיות מאחורי זה.
אפשרויות דיאט אחרות עבור RA
למרות מחקר על יעילות של דיאטות אחרות מאשר הדיאטה הים תיכונית הוא דל, אנשים רבים עם RA ניסו גישות אלה דיאטה כדי לעזור לנהל את הסימפטומים:
טבעוני
דיאטה זו אינה כוללת את כל המוצרים החייתיים, כולל בשר, חלב, גבינה, ביצים ודגים, על פי ה- AND, והיא מתמקדת בירקות, פירות ודגנים, ואנטינורו מציע שאנשים שוקלים דיאטה טבעונית עם דיאטנית בטוח שהם מקבלים את כל החומרים המזינים הדרושים.
- Paleo. בהתבסס על האופן שבו אבותינו של ציידים-לקטים מאמינים שאכלו, דיאטה זו כוללת בשר דשא, דגים, פירות וירקות, חלב, ודגנים, על פי AND. "אני תומך במרכיבי הבשר, הירקות, הדגים והדגים, אבל אני קצת מודאג מכך שאני קוטע קטניות ודגנים מלאים", אומר אנטינורו. כאשר אנשים מרגישים טוב יותר על דיאטה זו, או על כל דיאטה ברשימה זו, היא מציעה כי זה יכול להיות בין השאר בגלל שהם חותכים מזון מעודן ומעובד ואוכלים יותר מזונות מלאים.
- ללא גלוטן. דיאטה נטולת גלוטן אינה כוללת את כל המוצרים המכילים גלוטן, חלבון שנמצא בעיקר בחיטה, שעורה ושיפון. דגנים תחליף כוללים אורז, קינואה, דוחן, מציע AND. אנשים עם מחלת צליאק צריכים לחתוך גלוטן מהדיאטה שלהם מסיבות רפואיות, ואנטינורו מציין שהם עשויים לראות ירידה בכאב במפרקים, כך שאנשים הסובלים מרגישות גלוטן או צליאק בנוסף ל- RA עשויים להבחין בהטבה מסוימת
- שיפור התזונה שלך לא חייב להיות מסובך, אומרת ברברה סירלס, LMT, מטפלת בעיסוי ומחברת הספר "קיק פיין" במטבח. סירלס, כיום בת 50, התנגדה לשינוי כאשר אובחנה לראשונה עם RA בשנת 2009. "אהבתי את המאפים שלי", היא אומרת. אבל בשנת 2012 היא החליטה לנסות דיאטה נטולת גלוטן ואומרת שבסופו של דבר היא חשה פחות כאב והיא הצליחה להוריד את התרופות שלה. "זה לא קשור לקניית הרבה מזון ארוז ללא גלוטן", אומר סירלס . "אם אתה בדרך כלל יש דגני בוקר לארוחת בוקר, לעבור שייקים. אם בדרך כלל יש לך כריכים לארוחת צהריים, לעבור סלטים. אם בדרך כלל יש לך פסטה לארוחת ערב, החל לערבב." "אני מרגיש חזק יותר, גמיש יותר וחד יותר מבחינה מנטלית, "אומר סירלס על מתג התזונה שלה. "הייתי נרגש יותר ומוטיבציה לגבי העסק והחיים שלי". למרות שקשה לחבר שינוי תזונתי לשינוי סימפטום, היא אומרת שהיא לא שינתה שום דבר אחר, אז היא מניחה שהדיאטה שיחקה תפקיד בשיפור איכות החיים שלה. Searles מזהיר כי ייתכן שיהיה עליך למצוא מוטיבציה נוספת מבפנים פעמים כאשר דבק דיאטה חדשה הופך להיות מאתגר.למרות זאת, השורה התחתונה היא פשוטה: "אני מקל על הדיאטה שלי כי הכאב הנוסף הייתי ניסיון ללא צורך ללא גלוטן הוא לא שווה את זה, "היא אומרת. ללא קשר לתזונה אתה רוצה לנסות, תמיד לדבר עם הרופא הראשון שלך כדי להיות בטוח שזה עולה בקנה אחד עם הכללית שלך RA תוכנית הטיפול. <
