תוכן עניינים:
Delanyard רובינסון השיגה כי אולי זה היה טרגדיה משפחתית כדי לפקוח את עיניו ולהכריח אותו לשנות את הדיאטה ואת אורח החיים שלו. וייטנאם מלחמה ותיק, למדתי סוכרת סוג 2 לפני כעשור, עדיין לא עשה הרבה כדי לנהל את המחלה מלבד לקחת מרשם שלו באותה עת. אבל לפני כחמש שנים, הוא החליט שהגיע הזמן לשינוי כאשר אשתו של 46 שנים איבדה קרב ארוך עם מיאלומה נפוצה, סרטן של מוח העצם.
כדי להתמודד עם מותו של אשתו, החל רובינסון יומן על שנים שבילה איתה ועם הדברים שבחייו, שהיה אסיר תודה עליהם. "התחלתי לחוות סיבוב חיובי עם הרגשות שלי", הוא אומר, "והרגשתי שאני באמת יכולה לעשות משהו בשינוי אורח החיים שלי".
רובינסון הצטרף למשקיפים, החל לעבור לתוכנית לניהול סוכרת שמציעה מרכז הבריאות של צ'סאפיק שבמרכז הרפואי צ'ספיק בווירג'יניה, והחל להתקרב לאוכל ולכושר בצורה שונה.
כאשר אנשים עם סוכרת מסוג 2 מתחילים לחפש עזרה, כפי שעשתה רובינסון, הם בדרך כלל מוכנים לשנות את אורח החיים, אומרת מירנדה שירין , RD, CDE, מחנכת תזונה חיצונית במרכז החיים. "אני אומר להם: 'אתם שולטים בסוכרת; הסוכרת לא שולטת בך ", היא אומרת.
Shearin מלמדת את המטופלים שלה לספור פחמימות או להשתמש בשיטת הצלחת, המספקת רמז חזותי למלא חצי צלחת עם ירקות ו לחלק באופן שווה את יתרת בין חלבון ו עמילנים.
היא גם מדגישה את החשיבות של קריאה והבנה תוויות מזון תזונתיים. "אני מבקשת מכל אחד מהחולים שלי לקרוא את התווית על מוצרי התבואה שלהם, להשוות אותם ולבחור את זה שיש לו 3 גרם סיבים או יותר למנה", היא אומרת.
לאחר שנה בהדרגה לאבד 100 פאונד על דיאטה חדשה ידידותית לסוכרת שלו, רובינסון והרופא שלו לקבוע משקל המטרה של 230 פאונד, אשר הוא השיג.
A1C שלו הוא עכשיו סביב 5.7 - מספר היעד למבוגרים בריאים הרבה מתחת יעד של 7 עבור אנשים עם סוכרת, על פי המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות (NIDDK). צום הבוקר שלו בצום הוא כ -100, והרופא שלו הפחית את התרופות שלו. "זה מסע, וזה אחד שאני אמשיך", אומר רובינסון, שכעת הוא שוקל כפי שהיה כשהיה שחקן כדורגל בן 20. רובינסון מזכה את ההצלחה שלו כדי להתאמן פעמיים ביום, קבלת החלטות מזון בריא, ולמידה לשלוט על הדיאטה שלו. "אני יכול לנהוג ליד חנות סופגניות, אני יכול לנהוג ליד בית סטייקים, ואני כבר לא מרגיש צורך בדברים האלה", הוא אומר. במקום זאת, רובינסון מתמקד באכילת ארוחות קטנות עם הרבה ירקות בכל רחבי יְוֹם. ארוחה טיפוסית בשבילו היא חזה עוף ללא עור עם ברוקולי או מרק ירקות צמחוני. החטיף שלו: שקדים. הוא גם יאכל מדי פעם צד של אורז חום או פרוסה של לחם סיבים גבוהה, אבל עכשיו הוא מסתמך על ירקות, כגון גזר, שעועית כמקור של חומרים מזינים ופחמימות.
רובינסון גם למד לשלוט בעצמו לאכול בחוץ, לא אומר לא אוכל שאינו מתאים לתזונה החדשה שלו. "בארוחות גדולות אני מסתכל על מה שיש בצלחת ואוכל קצת מה שאני אוהב", הוא אומר. "הייתי אוהבת עוף מטוגן ועדיין אני עושה, אבל אני יכולה להסתדר בלי זה ואני לא מרגישה מקופחת".הוא גם מצא דרכים מלבד לאכול כדי לחגוג את החיים, כגון תחביבים כמו גינון ו journaling. "אחד הדברים הגדולים שקרו לי הוא שהבנתי שאני יכול לשנות - זה לא מאוחר מדי. זאת הרגשה נהדרת ", הוא אומר." שני הבנים הבוגרים של רובינסון הלכו בעקבותיו, אכלו ביתר בריאות והפסידו במשקל. "אני חושבת שאמא שלהם שמחה על המתרחש במשפחה", הוא אומר
