תוכן עניינים:
המנות מפתח
- שתיית קפה מציעה יתרונות בריאותיים רבים, כולל הורדת סוכרת מסוג 2 ואת הסיכון לסרטן.
- אבל יותר משלוש כוסות קפה ביום יכול לנטרל את היתרונות הללו.
- מקורות בריאים אחרים של קפאין כוללים תה ושוקולד כהה. רוב האנשים שותים קפה מסיבה אחת: הוא מכיל קפאין. ממוצע של 8 אונקיות כוס קפה יש כ 85 עד 100 מיליגרם (מ"ג) של קפאין, ובתוך כ 15 עד 30 דקות של כוס הבוקר שלך של ג 'ו, מערכת העצבים המרכזית שלך הופך מגורה יישאר מגורה עד שש שעות
קפאין עשוי להיות התרופה הפופולרית ביותר בעולם. מבוגר אמריקאי ממוצע צורכת כ -300 מ"ג קפאין בכל יום, על פי מינהל המזון והתרופות האמריקאי. אבל קפה הבוקר שלך עשוי לעשות יותר מאשר רק להעיר אותך: זה יכול לשפר את הבריאות שלך ולעזור לך לחיות זמן רב יותר - כל עוד אתה שותה את הסכום הנכון. מחקרים רבים מצביעים על כך שקפאין יכול לסייע במניעת מספר מצבים כרוניים, כולל:
סוכרת מסוג 2.
מחקר שפורסם ב- Diabetologia לשנת 2014 מצא כי אנשים שהגדילו את צריכת הקפה שלהם מדי יום ביותר מכוס אחת במשך ארבע שנים היו בסיכון נמוך ב -11% לסוכרת מסוג 2 בהשוואה לאלו שלא הגדילו את צריכת הקפה שלהם.
- מחלת פרקינסון מחקרים במודלים של בעלי חיים מצביעים על כך שקפאין עלול למנוע אובדן תאי עצב המייצרים דופמין, רמה של אשר הוא האמין להיות הגורם למחלת פרקינסון. למרות שהמחקר נמשך, חלק מהמחקרים בגברים מצאו שגברים ששותים יותר קפה או משקאות קפאין אחרים נוטים פחות לפתח מחלת פרקינסון. זה פחות ברור עבור נשים, אבל מחקר אחד שפורסם בכתב העת Journal Disorders בשנת 2012 מצא כי ההשפעה המגנה של קפאין לא יכולה להאריך את הנשים הנוטלות טיפול בתחליפי הורמונים.
- מחלת האלצהיימר מחקר שפורסם בשנת 2014 טבע Neuroscience מצא כי קפאין יש השפעה חיובית על זיכרון לטווח ארוך. המחקר הראה כי קפאין משפר זכרונות מסוימים במשך לפחות 24 שעות לאחר הצריכה. קפאין עשוי גם להפחית את הנפיחות במוח, ומחקרים העוסקים בעכברים מראה כי קפאין מקטין את רמת החלבון המצטבר במוחם של אנשים עם מחלת האלצהיימר.
- סרטן. לפי הקרן למחקר בסרטן , יש עדות לכך שהצריכה הרגילה של קפה אינה מעלה את הסיכון לסרטן. למעשה, שתיית קפה רגילה עלולה להוריד את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן המעי הגס וסרטן הכבד.
- מחלת לב מחקרים שחקרו את הקשר בין קפאין, קפה ומחלות לב הביאו לתוצאות סותרות, על פי איגוד הלב האמריקני (AHA). אבל למרות שזה ברור כי קפאין מגרה את מערכת העצבים המרכזית, משחררת חומצות שומן חינם מרקמת השומן, ומגביר את ההשתנה, עדיין לא ברור אם זה עוזר להגן על הלב שלך. AHA מציין, עם זאת, כי עד שתי כוסות קפה היומי לא נראה מזיק.
- קשורים: הטוב ביותר (והבריאה) כוס קפה: הכל יכול להיות בשיטת בישול? לא אוהב קפה? קפאין נמצא גם בתה ובשוקולד. מחקר שפורסם ב -2013 בחוות דעת עכשווית בתזונה הקלינית ובמטבוליזם, מצא כי שתיית תה, בעיקר תה ירוק, קשורה בסיכון נמוך משמעותית לשבץ, סוכרת ודיכאון. כמו כן, החוקרים מוסיפים כי תהילה עשויה לעזור לשפר את רמות הסוכר בדם, רמות הכולסטרול, השמנת יתר בבטן, לחץ הדם, כך עולה ממחקר שנערך. אם אתה חושב לשפוך לעצמך כוס קפה נוספת למען אריכות ימים, זכור : היתרונות הבריאותיים רק עולים על הסיכונים הבריאותיים אם אתה שותה קפה במתינות - על שלוש כוסות ביום. שתייה מוגזמת של קפה עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון קצב לב מוגבר, הצורך להשתין, ותחושות של חוסר מנוחה. תופעות לוואי שליליות אחרות של קפאין יותר מדי כוללים:
סיכוני הריון.
קפאין חוצה את השליה ונכנס לעובר, שם חילוף החומרים הוא איטי. מחקרים אשר בוחנים את הקשר בין מינונים גבוהים של קפאין להפלה, סובלים מהתנגשות, אומרת האגודה האמריקאית להריון (APA). ככלל, הגבלת צריכת הקפאין ל -150 עד 300 מ"ג נמצאה ללא השפעה שלילית על ההריון, ה- APA מייעץ.
תגובות מוגזמות של קפאין
יותר מדי קפאין יכול לגרום לרעידות, להזיע, לנשימה מהירה , צרבת, נדודי שינה, כאבי ראש, עצבנות, סחרחורות, קשיי ריכוז ואובדן שליטה בשרירים.
- תסמיני גמילה של קפאין אם אתה שותה יותר מדי קפה, אתה יכול לבנות סובלנות להשפעות. במילים אחרות, אתה הופך להיות תלוי. נסיגה פתאומית מקפאין עלולה לגרום לכאבי ראש, נמנום ועצבנות. הדרך הטובה ביותר לבעוט את ההרגל היא להפחית את צריכת הקפאין שלך בהדרגה.
- מרי אליזבת דאלאס תרמה גם היא בדוח זה.
