תוכן עניינים:
ויטמין B12 ידועה בעיקר בסיוע לבנות תאי דם ולשמור על תאי עצב בריאים. ו B6 מסייע לתפקוד אדרנל, מסייע להרגיע ולשמור על מערכת העצבים הבריאה, וממלא תפקיד מפתח בתהליכים מטבוליים. [
] אבל מחקר של 77,118 משתתפים שפורסמו באוגוסט 2017 ב Journal of Clinical Oncology מציין כי המרכיבים התזונתיים החיוניים הללו עשויים להיות בעלי צד אפל, במיוחד אצל גברים.
המחקר מציע תוספי תזונה ארוכי טווח עם ויטמינים B6 ו- B12, אשר מקודמים לעיתים קרובות כמאיצי אנרגיה ומטבוליזם - עלייה של פי ארבעה בסיכון לסרטן ריאות בקרב גברים שלקחו את התוספים הללו בהשוואה לאלו שאינם משתמשים.
הסיכון הגבוה ביותר בקרב גברים מעשנים שלקחו יותר מ- 20 מ"ג של B6 או 55 מיקרוגרם של B12 ביום למשך 10 שנים. גברים מעשנים שלוקחים את B6 במינון זה היו בסיכון גבוה פי שלושה לפתח סרטן ריאות. מעכבי גבריות שלוקחים את B12 במינון כזה היו בסיכון גבוה פי ארבעה לפתח את המחלה בהשוואה לאלו שאינם משתמשים.
הנתונים שלנו מראים כי נטילת מינון גבוה של B6 ו- B12 לאורך תקופה ארוכה מאוד עלולה לתרום לסרטן ריאה שיעורי התמותה בקרב גברים מעשנים ", אומר האפידמיולוג תיאודור ברסקי, חבר בצוות בקרת הסרטן באוניברסיטת אוהיו בקולומבוס.
הקשר בין סרטן הריאות לבין ויטמיני B לא נמצא אצל נשים. מחקר הויטמינים וסגנון החיים (VITAL) הוא מחקר ארוך טווח שנועד להעריך ויטמינים ותוספי מינרלים אחרים ביחס לסיכון לסרטן בקרב המשתתפים, המשתתפים חיים במדינת וושינגטון ונמצאים בין הגילאים 50 ו -76. החוקרים עקבו אחריהם במשך 10 שנים בממוצע.שמונה מאות מהם סבלו מסרטן הריאות, הקשר בין צריכת ויטמין B לסרטן הריאות הופיע במספר סוגים של סרטן ריאות (אך לא כולם). - קים, MD, א פרופסור לרפואה ומדעי התזונה של אוניברסיטת טורונטו שחקר את הקשר בין סרטן ויטמין B, אמר כי המחקר מעוצב היטב ויש לו השלכות משמעותיות. קים יש המלצה מתונה יותר לצרוך ויטמיני B: מקל עם מקורות טבעיים ולא להסתמך על תוספי מזון. דיאטה בריאה ומאוזנת צריכה לספק כמות מספקת של ויטמינים אלה (הקצבה התזונה המומלצת). נסו להימנע מתוספי מזון, אלא אם יש לכם מצבים רפואיים מסוימים שמפריעים לקליטתם ולמטבוליזם של ויטמינים אלה, כך קובע.
אמריקנים מבוגרים מקבלים את רוב הוויטמין B6 שלהם, על ידי דגני בוקר מועשרים, בשר בקר, עוף, ירקות עמילניים ופרי הדר . ויטמין B12 נמצא באופן טבעי במוצרים מן החי, כולל דגים, בשר, עופות, ביצים, חלב ומוצרי חלב. ויטמין B12 הוא בדרך כלל לא קיים במזונות צמחיים.
קים אמר שהוא לא היה מופתע כי המחקר הראה את ההשפעה על גברים, אבל לא נשים. "מספר מחקרים בנושא תזונה וסרטן הראו השפעה ספציפית למין של חומרים מזינים מסוימים, ויטמינים ומינרלים על הסיכון לסרטן", אמר.
כיצד ויטמינים מסוג B עלולים להשפיע על הסיכון
אף אחד לא יודע בוודאות מדוע מינונים גבוהים של אלו ויטמינים B עשוי להגדיל את הסיכון לסרטן הריאות. "אני אשמח לראות כמה מנגנונים של תרופות אלו במינונים גבוהים שגורמים לסרטן לפני שאני מגנה אותם", אומר אוטיס בראולי, MD, קצין הרפואה והמדע הראשי של האגודה האמריקאית לסרטן באטלנטה. , כי ויטמינים B6 ו B12 הם מעורבים באופן אינטגראלי בתגובות קריטיות עבור סינתזה דנ"א מתילציה דנ"א. במתיילציה, פחמן יחיד ושלושה מימנים, הידועים כמתיל, פועלים יחד כדי לתקן ד.נ.א., הופכים גנים לסירוגין, נלחמים בזיהומים ומסירים רעלים סביבתיים."צריכה גבוהה של ויטמינים B6 ו- B12 עלולה להשפיע לרעה על מתילציה של דנ"א, ובכך להוביל למתילציה של דנ"א חריגה ולדיסרגולציה של ביטוי גנים המעורבים בהתפתחות הסרטן ובהתקדמותו", הוא אומר. ברולי אומר כי מחקרים כמו VITAL יכול רק ליצור מתאמים ולא להראות סיבות. זה לא אומר בהכרח שאתה צריך להמשיך לקחת מינונים גבוהים של ויטמינים, עם זאת. "לא הייתי מציע מינון גבוה של ויטמינים אלה עוד לפני המחקר הזה," הוא אומר. המלצתו? "מולטי ויטמין פעם ביום הוא בטוח. רוב המולטי-ויטמינים מספקים את המינון הנדרש של רוב הויטמינים.
המועצה לתזונה אחראית (CRN), איגוד הסחר של וושינגטון, , מחלוקת על המחקר Vital.
Duffy MacKay, רופא natururopathic וסגן נשיא בכיר של CRN לעניינים מדעיים רגולטוריים, אמר בהצהרה: "אנו קוראים לצרכנים לעמוד בפיתוי לאפשר כותרות סנסציוניות ממחקר חדש זה לשנות את השימוש שלהם ויטמינים B, במיוחד ללא הבנה נוספת של אופי המחקר הזה ושיחה עם המטפלים שלהם. "
