יום שני, 19 במרץ 2012 - אם אתה חובב פירות, יש סיבה נוספת לכך להתמכר למועדפים שלך. דוח שפורסם ב American Journal of Clinical Nutrition בהשוואה למשתתפים שלא אכלו שום אוכמניות, החוקרים גילו כי אלו שצרכו שתי מנות או יותר של אוכמניות שבוע היה בסיכון נמוך ב -23% לסוכרת. באופן דומה, אוהבי תפוחים אשר חרקו דרך חמישה או יותר מפירות אלה בכל שבוע גם הורידו את הסיכון לסוכרת ב -23%. תפוחים אוכמניות הן גבוהות בפלבנואידים, תרכובות צמחיות טבעיות שנחקרו באופן נרחב בשל היתרונות הבריאותיים שלהן. בפרט, אוכמניות לקבל פיגמנט עמוק שלהם אנתוציאנינים, סוג של פלבנואידים. במחקרים קודמים שפורסמו ב Journal of Nutrition , משתתפים עם עודף משקל עם עמידות לאינסולין (מבשר לסוכרת מסוג 2) ששתו שתי שימורי אוכמניות ביום במשך שישה שבועות, ראו שיפור של 10% ברגישות לאינסולין. ד"ר אן פאן, עמית מחקר בבית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת הרווארד, ממחברי המחקר של AJCN , אמר ל רויטרס שהממצאים אינם מוכיחים כי אוכמניות פירות אחרים למנוע סוכרת בכוחות עצמם. אבל אכילת הרבה פירות ותוצרת אחרת קשורה יתרונות בריאותיים רבים, כולל לחץ דם נמוך; ירידה בסיכון למחלות לב, שבץ וסרטן; ולהגיע משקל גוף אופטימלי - שם רק כמה. ההמלצות האחרונות של התזונה הממשלתית ממליצות לכלול שתי כוסות של פירות ביום עבור דיאטה יומיומית של 2000 קלוריות. אז אם אתם אוכלים לבריאות, לא לדלג על המעבר לייצר בפעם הבאה שאתה בסופרמרקט - אתה תהיה "ברי" שמח שעשית. עקוב אחר @DiabetesFacts עבור החדשות האחרונות סוכרת ומידע מן העורכים של @EverydayHealth.
