מתכון זה הוא קטע מתוך "סלט סלט: 100 קיצוץ קצה, Ultra-Hearty, קל לעשות סלטים אתה לא צריך להיות טבעוני לאהוב" על ידי טרי תקווה רומרו. נדפס באדיבות ספרי דה קאפו לייפלונג.
"תלך בננות לקוביות אלה של טופו לחוץ טופו (או טמפה!) לבוש כמו כנפיים באפלו מוקפץ ו- saucy. השתמש רוטב חם של פרנק (או את החומץ האהוב עליך ->
סך הכל זמן: 30 דקות
מצרכים:
- 1 פאונד אקסטרה-טופו, (
- )> 1 כף>>
- 1 כף שמן קוקוס אורגני מעודן או בתולה 3 כפות שריטה או רוטב חם של פרנק>
- 1 כף מיץ לימון טרי
- 1 כף צוף אגבה
הכנה:
אם אתה משתמש בטופו נוסף, לחץ תחילה על טופו. קוביות את הטופו לקוביות של 1/2 אינץ '. במחבת ווק או ברזל יצוק, ממיסים את שמן הקוקוס על פני חום בינוני. מוסיפים את הטופו והסאוטה עד להזהבה מכל הצדדים, בערך 5 דקות.
בקערת ערבוב, מקציפים יחד את הרוטב החם, מיץ הלימון והאגבה. מוסיפים את קוביות הטופו החמות וזורקים אותם ברוטב. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
טיפ: אני מעדיף שמן קוקוס מעודן עבור צלחת זו; יש לו את אותו מרקם חמאה של שמן קוקוס בתולה ללא טעם קוקוס חריף.
משמש 2 כמו סלט ציפוי
סמוראי Stylings: Red-Hot Saucy Tempeh
סה"כ זמן: קצת יותר מהר, על 15 דקות!
במקום טופו, קוביות 8 גרם של טמפה לקוביות 1/2 אינץ '. מוסיפים את הטמפה בשמן הקוקוס עד להזהבה; ואז מפזרים 2 כפות מים וסאוט עד שהמים נקלטו. הכינו את הרוטב לפי ההוראות, הוסיפו את הטמפה, וזרקו למעיל.
מתוך סלטאי של סלט: 100 סלטים, סלטים קלים, סלטים קלים לשימוש, אתה לא צריך להיות טבעוני לאהוב על ידי טרי הופ רומרו. נדפס באדיבות ספרי דה קאפו לייפלונג
