הטוב ביותר והגרוע ביותר סוכרת מזון עצה שם בחוץ

עבור מקוון, ואתה תראה כי מיתוסים דיאטה סוכרת בשפע. אבל עובדה עובדתית מהבדיון היא המפתח לשמירה על רמת הסוכר בדם. שרי גרילי / Getty Images

בניית דיאטה טובה לסוכרת יכולה להיות קשה. לא רק שהגבלות המזון החדשות יהיו קשות להתמודדות רגשית, אבל העצה הסותרת לעתים קרובות שתמצא באינטרנט לגבי מה שהאוכל טוב לסוכרת ורעת לסוכרת עלולה לסבך את העניינים עוד יותר.

הבלבול הזה מסתיים כעת. פנינו לדיאטנים רשומים ברחבי הארץ כדי לאסוף את העצה הטובה ביותר ואת הגרוע ביותר שם בחוץ. בדרך זו, אתה יודע בדיוק מה מהווה את הדיאטה הטובה ביותר עבור סוכרת מסוג 2.

קשורים: הטוב ביותר וגרוע מזונות עבור סוכרת סוג 2

למרות שאתה צריך לחשוב על זה כעל המדריך שלך ליצירת סוכרת מסוג 2, אם עדיין יש לך שאלות או חששות לגבי מה שאתה צריך לאכול כדי לנהל את הסוכר בדם, אתה תמיד יכול להתחבר עם דיאטנית רשום שהוא מחנך מוסמך סוכרת. אתה יכול למצוא אדם כזה ב EatRight.org

"שוחח עם דיאטנית רשום כדי ליצור תוכנית טיפול תזונה מותאמת אישית כדי לעזור לנהל את הסוכר בדם לאורך כל היום, למנוע סיבוכים בריאותיים נוספים, להרגיש את הטוב ביותר", אומר Samina Qureshi, RDN, שעובד בפרקטיקה פרטית ביוסטון.

עכשיו, האמת על מה שאתה באמת צריך לאכול עבור סוכרת - ועוד.

עצות טובות: מילוי חצי צלחת שלך עם ירקות

כשמדובר כדי לנהל סוכרת, לאכול את הירקות הוא המפתח. "על ידי יצירת חצי צלחת הירקות שלך, אתה באופן טבעי לצרוך יותר סיבים תזונתיים," אומרת אמילי קייל, RDN, אשר בפועל פרטית ברוצ'סטר, ניו יורק. "אנחנו יודעים סיבים טובים לוויסות הסוכר בדם ולשמור אותנו מלאים יותר."

קשורים: 8 נמוך פחמימות וירקות להוסיף דיאטה סוכרת שלך

עצה רעה: בדוק את הסוכר בדם פעם ביום <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< סמיתסון, RDN, CDE, הבעלים של סוכרת EveryDay אשר מבוסס הילטון ראש איילנד, דרום קרוליינה. "בדיקת רמת הסוכר בדם פעם ביום נותנת לך תמונה של הסוכר בדם ברגע זה", היא אומרת. במקום זאת, אתה רוצה לראות איך רמות שלך מושפעות מגורמים כמו מזון, פעילות גופנית, ואפילו מתח.

בדוק את רמות לפני אכילה או פעילות גופנית ושוב שעתיים לאחר מכן. "זה נותן תמונה ברורה יותר לגבי רמת הסוכר בדם", אומר סמיתסון.

עצה רעה: אנשים עם סוכרת צריכים לדלג על ארוחת בוקר

חולים אמרו לקורשי כי הם חושבים שדילוג על ארוחת הבוקר יעזור להם לנהל טוב יותר את רמת הסוכר בדם רמות. "עצה זו לא יכולה להיות רחוק יותר מהאמת", היא אומרת.

למעשה, במחקר שפורסם באוקטובר 2015 בכתב העת

Diabetes Care

סוכרי ארוחת בוקר עם סוכרת מסוג 2 היו רמות גבוהות יותר של גלוקוז בדם לאחר ארוחת הצהריים והערב. "במקום לדלג על ארוחות, לכוון לאכול ארוחות מאוזנות כל שלוש עד חמש שעות, לאכול חטיפים בריאים ולפקח על רמות הסוכר בדם באופן קבוע", אומר קורשי. שמירה על חטיפים אלה בקרבת מקום יכול לעזור לך להימנע מפגיעה מזון מהיר או מזון מהיר כאשר רעב שביתות. קשורים: האם ביצים בטוח עבור אנשים עם סוכרת לאכול?

ייעוץ טוב: תמיד יש חטיף על היד

"מפגשים יכולים להיות ארוכים מהצפוי ותוכניות ארוחת ערב יכולות להתבטל, ולכן אני מעודד את הלקוחות שלי לקבל חטיף מזין עתירי חלבונים זמין כדי למנוע עצירות לא רצויות במכונות אוטומטיות או כונן דרך", אומר לורי Zanini, RD, CDE, היוצר של האהבה של סוכרת, אשר מבוסס על מנהטן ביץ ', קליפורניה. "הקפידו לא ללכת יותר מחמש שעות במהלך היום בלי לאכול שום דבר, כדי לשמור על יציבות רמות הסוכר בדם ורעב", אומרת זניני, שאומרת שהחטיפים שלה הם אגוזים, שמלאים בחלבון צמחי ובסיבים עזרו לכם להרגיש מלאים יותרעצה טובה: אתה צריך לעקוב אחר מה שאתה אוכל "יומני מזון יעילים מאוד לעזור לנו להיות מודעים יותר למה שאנחנו אוכלים, אבל כמה צורות הפכו להיות מכריע וקשה להבין", אומר בוני טאוב דיקס, RDN, המחבר של

קרא את זה לפני שאתה אוכל את זה

אשר מבוסס על Woodmere, ניו יורק.

"למרות שזה עשוי להיראות מיושן, נסה לקחת פיסת נייר ותרשימים כל פירור של מזון לך לאכול ביום. כתיבה של צריכת היומי שלך, גם אם זה רק כמה ימים, יעזור לך לעשות יותר תשומת לב ולעזור לך לזהות דפוסים שאתה לא יכול להיות מודע, כגון לאכול כל שעה. "

אם יומן מזון נראה מכריע , נסה להקדים מראש את הארוחות שלך: הקדש כמה דקות כל ערב כדי לרשום את מה שאתה הולך לאכול מחר. עצה רעה: אנשים עם סוכרת צריכים להימנע מכל שומן "שומן מקבל שם רע כי יש לו יותר קלוריות לגרם מאשר פחמימות וחלבונים", אומרת נטלי Rizzo, RD, אשר בפועל פרטית בניו יורק. "אבל אנשים עם סוכרת לא צריכים להימנע מהשומן". למעשה, האגודה האמריקנית לסוכרת מציינת כי סוג השומן שאתם אוכלים חשוב יותר מהכמות הכוללת שאתם צורכים - ועליך לכוון למקורות שומן בריאים , כמו אבוקדו, אגוזים, דגים ושמן זית. "אני ממליץ על הוספת אבוקדו לתזונה, כי יש להם עומס גליקמי נמוך, ולכן הם לא צפויים להערים על רמת הסוכר בדם", אומר ריזו. בנוסף, מחקר שפורסם בחודש נובמבר 2013 ב-

Nutrition Journal

טוען כי הוספת חצי אבוקדו בארוחת הצהריים לא הביאה לעלייה ברמות הסוכר בדם מעבר למה שנצפה בעקבות ארוחת צהריים סטנדרטית - ובכך הגבירו את רגשות המשתתפים מלא של 40% במשך שלוש שעות לאחר ארוחת הצהריים.

קשורים:

20 דרכים טעימות לאכול שומנים בריאים ללב>

עצה טובה: אתה לא צריך להימנע פחמימות

"אני מתכווץ כשאני שומע לקוחות עם סוכרת אומרים שהם שמעו שהם צריכים לחסל carbs מן הדיאטה שלהם, "אומרת אליזבת שו, RDN, אשר בפועל פרטית בסן דייגו. "בבקשה, אל תעשי את זה! פחמימות באיכות גבוהה, כמו דגנים מלאים, פירות וירקות, הן תוספות רבות לתזונה של מישהו עם סוכרת. "

אבל זכור את זה: לא כל פחמימות נוצרו שווים. לכן, התמקדו באלה המעוכלים באיטיות של פחמימות מורכבות עם עמילן וסיבים עמידים לבקרת הגלוקוז הטובה ביותר בדם, והגבילו את הסוכרים הפשוטים, אומרת ארין פלינסקי-וייד, RD, CDE, מחברת דיאטה של ​​יומיים לדיאטת הסוכרת מבוסס בפרנקלין, ניו ג'רזי. "ככל שתמלא את הצלחת שלך עם פחמימות מעוכלות לאט, תנודות פחות ברמות הגלוקוז בדם שתיתקל בהן", היא אומרת.

עצה רעה: פחמימות גרועות לאתלטים עם סוכרת "בעולם התרגיל , פחמימות הן חלק חיוני של דלק לאימונים ותחרות ", אומרת איימי גודסון, RD, דיאטנית הספורט בדאלאס. "במציאות, לא מקבל מספיק פחמימות בדיאטה של ​​ספורטאי יכול לגרום לעייפות." כמובן, זה עלול לגרום לבעיות סוכר נמוכות בדם עבור מישהו עם סוכרת. "אם אתם מתאמנים במשך 5K או מרתון, כולל פחמימות איכותיות עם חלבון בכל ארוחה וחטיף יעזרו לייצב את רמת הסוכר בדם במשך כל היום", אומר גודסון.

קשורים:

6 תרגילי התעמלות נפוצים אנשים עם סוכרת הפוך - וכיצד להימנע מהם

עצה רעה: אתה צריך לאכול דיאטה Paleo דיאטה paleo מתמקד במזונות כגון בשר, פירות ים, ביצים, אגוזים, זרעים, פירות, ירקות, שמן. בעוד כל אלה בחירות בריאה במתינות, הדיאטה מתנערת מדגני דגני בוקר, קטניות, מוצרי חלב ותפוחי אדמה - כל מבחר שיכול להיות חלק מתזונה בריאה למישהו עם סוכרת. "אנשים עם סוכרת נמצאים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, ולכן אכילת פחמימות מורכבות בצורה של פירות, ירקות, דגנים מלאים, שעועית ועדשים היא קריטית לשליטה בכולסטרול הרע" LDL ", אומרת ג'ינג'ר הולטין, RDN עבור האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה בסיאטל"יש עדויות טובות לכך שאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 צריכים לאכול דיאטה צמחונית, לא מלאה בבשר ובמקורות שומן רוויים", היא אומרת. "הכללת דגנים מלאים וקטניות נמצאה קשורה לשליטה גליקמית משופרת אצל אנשים עם סוכרת ואנשים עם עמידות לאינסולין". היתרונות של מעקב אחר תזונה המבוססת על צמח נעוצים בסיכון נמוך יותר להשמנת יתר, מחקרים מראים, לסיכון מופחת למחלות לב - סיבוך אפשרי גדול של סוכרת - מחקרים מראים. קשורים:

האם הדיאטה הים תיכונית הטוב ביותר עבור סוכרת?

ייעוץ טוב: ללא סוכר ממוצע בריא

"כאשר סופרים חילופי פחמימות, זה יכול להיות מפתה להגיע למוצרי מזון עם תוויות ללא סוכר", אומרת אנג'י Asche, RD, דיאטנית הספורט בלינקולן, נברסקה.

אבל לחכות שנייה: תראה על תזונת מזון של מזון תווית לפני שאתה קונה. "הרבה מזונות נטולי סוכר מכילים כמות קלוריות גבוהה, פחמימות, ואולי יותר שומן מאשר עמיתיהם נטולי הסוכר", אומר אצ'ה. "וסוגי המזונות שבדרך כלל מגיעים בגרסאות נטולות סוכר הם בדרך כלל לא הבריאים ביותר". אלה כוללים סוכריות קשות, שוקולדים ארוזים וגלידה.