מנסה להישאר רזה? התחל על ידי כיבוי הטלוויזיה בזמן הארוחה. כמובן, רק לכבות את הטלוויזיה לא להפוך קילוגרמים להמיס משם. אבל מחקר חדש מציע כי לא צופה בטלוויזיה בשעה ארוחת הערב נראה להפחית את הסיכון להשמנה אצל מבוגרים. אכילת ארוחות מבושלות בבית קשורה גם לסיכון נמוך יותר להשמנת יתר, כך מסבירים החוקרים.
מה שנראה כי לא משנה הרבה למשקל הבוגר הוא תדירות שבה משפחה אוכלת יחד, כך הראה המחקר.
"כמה פעמים אתם אוכלים ארוחות משפחתיות לא יכול להיות הדבר החשוב ביותר, זה יכול להיות כי מה שאתה עושה במהלך הארוחות האלה חשוב יותר", אמרה הכותבת הראשית המחקר רחל טומין. היא סוקרת ומנהלת אנליזה לבריאות אוכלוסין במכללה לרפואה של אוניברסיטת אוהיו באוניברסיטת אוהיו.
"זה מדגיש את החשיבות של חשיבה ביקורתית לגבי מה שקורה בארוחות אלו, והאם יש הזדמנויות לפנות את הטלוויזיה או את עושה יותר מהכנת המזון שלך ", אמר טומין, שערך את המחקר בעוד סטודנט לדוקטורט.
קשורים: השמנה בקרב בני נוער קשורה לסיכויים גבוהים יותר לסרטן כבד בקרב גברים
המחקר בחן את הנתונים מ -13 אלף תושבי אוהיו שהשתתפו בסקר 2012 ואכלו לפחות ארוחה משפחתית אחת בשבוע הקודם. שליש מהנשאלים היו שמנים, על פי הדו"ח. יותר ממחצית מהנשאלים אכלו ארוחות משפחתיות ברוב הימים, 35% בימים מסוימים ו -13% מספר ימים בשבוע. שליש ממשתתפי המחקר צפו בטלוויזיה או בקטעי וידאו רוב הזמן במהלך הארוחות המשפחתיות, ושליש נוסף אמרו שהטלוויזיה מעולם לא צולמה בעת אכילת ארוחות.
מבוגרים שאמרו שהם מעולם לא צפו בטלוויזיה או בסרטונים במהלך הארוחות המשפחתיות הרבה פחות סיכוי להיות שמנים מאלו שתמיד צפו במשהו במהלך הארוחות, כך עולה מממצאי המחקר. כמו כן, המשיבים שארוחותיהם המשפחיות היו מבושלות ביתיות נטו פחות להיות שמנים מאלו שאכלו רק חלק מהבית, מזון מבושל.
הסיכון הנמוך ביותר להשמנת יתר היה בקרב מבוגרים שתמיד אכלו ארוחות ביתיות ולא צפו בטלוויזיה בזמן הארוחה, סיכמו החוקרים. [
] אכילת ארוחות יחד כמשפחה לא נראתה כ גורם להפרעת השמנת יתר של מבוגרים, הוא עשוי לספק יתרונות נוספים לבני משפחה, כגון שיפור הבריאות החברתית והרגשית, הציע טומין במהדורת החדשות של האוניברסיטה.
המחקר פורסם ב
Journal of The Academy of Nutrition ו דיאטטיקה
