אם אתה על דיאטה, אתה צופה בגדלים המשרתים וקלוריות. דרך מצוינת לשמור על עצמך ישר היא להשתמש בסולם מזון. למה? כי אנשים רבים בדרך כלל לאכול מנות שהן הרבה יותר גדול מאשר הסכומים המומלצים. סולם מזון מלמד אתכם על בקרת חלקיקים ומונע מכם לאכול יותר ממה שתיכננתם. "אני בהחלט מקדם קשקשים של מזון", אומרת ליז ויננדי, RD, MPH, דיאטנית בתוכנית לא-כירורגית להורדת משקל במדינת אוהיו המרכז הרפואי האוניברסיטאי בקולומבוס.
סולם מזון ניתן להשתמש עבור כל תוכנית ארוחה או דיאטה המציינת גודל מנה ב אונקיות. סקר ארצי של יותר מ -6,000 מבוגרים הראה כי אנשים שמדדו את מזונם היו מוצלחים יותר בהורדת המשקל ובהשמטתם בהשוואה לאלה שלא.
Scale מזון: איך זה עובד
כאשר מתחילים דיאטה, מדידת מזון הוא חלק חשוב של למידה על גודל המשרתים הנכון. סולם מזון יראה לך את החלק שחשבת היה ארבע אונקיות עשוי למעשה שוקל 8 גרם. זה סוג של טעות שיכולה לשבש את הדיאטה.
Weinandy מדגיש כי סולם מזון הוא רק אחד הכלים מדידה תצטרך; מדידת כוסות וכפות הם גם כלי תזונה חיוניים. קשקשים מזון הם הטובים ביותר עבור בשר, אשר צריך לשקול ב 3 גרם למנה, גבינה, 1.5 גרם למנה. הגביעים הם הטובים ביותר עבור פסטה מבושל או אורז - מנה היא 1/2 כוס - פירות וירקות.
בדרך כלל תוכל למדוד את האוכל שלך אחרי זה מבושל. עם זאת, סולם מזון עשוי להיות שימושי גם אם אתה מכין ארוחות באמצעות תוכניות ארוחה או מתכונים המציינים משקולות מסוימים של המרכיבים.
מזון Scale: חישוב גדלים מנות בזמן אכילה החוצה
אתה יכול לקחת לאורך כוסות מדידה שלך ואת המאזניים כאשר אוכלים בחוץ, אבל זה דרך מגושם לנסוע. Weinandy מעדיף ללמד דיאטה על השוואות חזותיות שיכולים לעזור להנחות את ההכרה של הגשה המשרתים על הצלחת שלהם.
לדוגמה, מנה של בשר הוא בערך בגודל של חפיסת קלפים, וכן פסטה של כף הרגל צריך להתאים בכף של היד שלך.
"אני באמת מתמקד באותם [תמונות] משום שאנשים יכולים לדמיין אותם כאשר הם נמצאים בחוץ", אומר ויננדי. אם אתה מרבה להשתמש בסולם מזון בבית, תתרגל בהדרגה אל המראה והתחושה של הגדלים הנכונים. הנתונים מראים שחשיפה לגדלים מתאימים של המשרתים עוזרת לאנשים לקבל החלטות טובות יותר בהגדרות המסעדה.
Food Scale: בחירת הטוב ביותר
מאזני המאכל נעים בין כוס פלסטיק קטנה על בסיס פלסטיק קטן ועד למיושן מאזני מתכת עם משקולות ואמצעים לקשקשים דיגיטליים יקרים הניתנים לתיכנות, שיכולים לספק לך מידע תזונתי מלא לכל גודל הגשה. סולם המזון הטוב ביותר עבורך:
האם במסגרת התקציב שלך
יש מספרים שאתה יכול לקרוא בקלות
- יש כוס או קערה גדולה מספיק כדי להחזיק את המזון שאתה צריך לשקול
- קל לנקות ולאחסן
- "מה שאני מוצא זה שאנשים יוצאים לקנות אחד ואז זה נגמר בארון", אומר ויננדי. "אני בדרך כלל רק ממליץ אחד מסוגים זולים יותר. זה לא כמו שאתה מודד את האוכל שלך עבור איזה סוג של ניסוי. "
- אם אתה מוצא כי מדידת מזון שלך חליפות לך, ייתכן שתרצה לשדרג מודל יקר יותר. "יש אנשים שאוהבים להיות מאוד מדויקים עם סולם מזון", היא אומרת. שימוש בקנה מידה של מזון, גם אם בסופו של דבר אתה מפסיק להשתמש בו, יכול לעזור לך ללמוד יותר על גודל המשרתים הנכון, שהיא השקעה טובה את הירידה במשקל לטווח ארוך ואת תוכנית ניהול משקל
