חדש נגד גבינה מודעות של ועדת רופאים לרפואה אחראית מכוונים השמנת יתר. אבל הם יעבדו?

- מרגיש גביני? לא, אנחנו לא אומרים שאתה מלא בדיחות גרועות (אם כי אנחנו בבירור), אבל, אנחנו תוהה כמה גבינה היה לך לאכול לאחרונה. אם אתה כמו רוב האמריקנים, כנראה יש לך בערך חצי קילו של גבינה בשבוע האחרון לבד - עבור הצריכה הכוללת של 29.8 £ בשנה האחרונה. על פי נתוני משרד החקלאות האמריקני, הנתונים המדהימים האלה זינקו ב -60 השנים האחרונות - בשנות החמישים, האמריקאים צרכו רק 7.7 ק"ג גבינה בשנה בממוצע. בין כריכים, המבורגרים, גבינה בגריל, נאקות, פיצה ו רק מקלות גבינה ישנים, לא קשה לראות איך הגבינה הפכה לאבן פינה של הדיאטות היומיומיות של האמריקאים. אבל על פי ועדת הרופאים לרפואה אחראית, כל גבינה זו היא להוסיף עד עליית שיעורי ההשמנה. בתגובה לכך, ה- PCRM נתן חסות נגד גבינה על לוחות מודעות באלבני, ניו יורק (שם כמות המבוגרים הסובלים מעודף משקל או שמנים מסתובבת סביב 63%, לעומת כ -68% ברחבי ארה"ב) במאמץ להעלות את המודעות לחשיבות של בריאות דִיאֵטָה. נראה כי המיקום של הקמפיין באולבני נועד גם ללכת אחרי יצרני חלב: מדינת ניו יורק היא אחת היצרניות הגדולות ביותר של מוצרי חלב בארה"ב, ו- PCRM מתכננת לקחת את הקמפיין לבירת הגבינה של ויסקונסין.

נשיא PCRM ניל ברנרד, MD, אומר כי הארגון ממוקד גבינה כי זה המקור הגבוה ביותר של שומן רווי דיאטות של רוב האנשים. "גבינות אופייניות הן 70 אחוז שומן", הוא אמר בהודעה לעיתונות. "וסוג השומן שהם מחזיקים הוא בעיקר

רווי שומן - מהסוג שמגביר את הסיכון למחלות לב ולסוכרת. הגבינה טעונה גם עם כולסטרול ונתרן. " הגבינה גבוהה בשומן ובשומן רווי, אך מחקרים מראים כי מוצרי חלב עדיין יכולים להיות חלק מתזונה בריאה. מחקרים רבים עדיין קשרו את הצריכה של מוצרי חלב נמוכים או ללא שומן עם ניהול משקל. בניתוח בן 20 שנה של דיאטות של יותר מ -120,000 גברים ונשים בארה"ב, חוקרים מבית הספר להרווארד לבריאות הציבור מצאו כי אנשים שאכלו יוגורט דל או ללא שומן היו צפויים לאבד כ 0.85 £ במהלך ארבעה שנים, גם כאשר הם לא היו דיאטה לירידה במשקל. עם זאת, סקירה שנערכה לאחרונה על מספר ניסויים קליניים אקראיים שפורסמו בכתב העת

השמנת יתר גילתה כי מוצרי חלב תורמים לירידה במשקל רק כאשר הם משויכים לדיאטה מוגבלת קלוריות. מה דעתך על המודעות? מודגש מדי, או פשוט צודק? סאונד את ההערות!

לקבלת יותר כושר, דיאטה, אובדן משקל חדשות, בצע @weightloss בטוויטר מן העורכים של @EverydayHealth.