עושה 4 מנות
- 4 כוסות אוכמניות קפואות או גרגרים מעורבים, ללא סוכר או סירופ נוסף
- 2 כפיות מיץ לימון טרי
- ¼ כוס סוכר
- ½ כפית קינמון
- 2 כוסות פריז טוב וטוב פריך גלידת וניל דל שומן או יוגורט קפוא, למנה (אופציונלי)
מחממים את התנור ל 375 מעלות. ריססו 4 רומקינס בודדים בשמן, או עבור אחד גדול פריך, לרסס את התחתונה ואת הצדדים של צלחת 9 אינץ 'מרובע אפייה.
מניחים את התותים במסננת ולשטוף אותם תחת מים קרים כדי להפשיר מעט. לנקז. מניחים את גרגרי יער, מיץ לימון, סוכר וקינמון בקערה בינונית ומערבבים היטב. כפית את תערובת הפרי באופן שווה לתוך ramekins מוכן, מפזרים על כוס וחצי של ציפוי פריך על הפרי בכל ramekin, ומניחים את ramekins על גיליון אפייה. אם אתה משתמש בצלחת אפייה 9 אינץ ', יוצקים בתערובת הפרי ומפזרים על הציפוי. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שהראש חום זהוב.
מגישים חם, עם גביע קטן של גלידת וניל דל שומן או יוגורט קפוא, אם תרצה.
