תוכן עניינים:
- 1. גבינת קוטג 'או יוגורט עם פירות יער
- 2. בננה-חמאת בוטנים
- גבינה מחרוזות בנפרד עשוי להיות סוג נייד ביותר של גבינה, אבל נתח 1 גרם (Oz) של כל שומן טבעי נמוך או שומן מופחת מגוון של גבינה יספק לך חלבון וסידן מבלי להוסיף הרבה שומן רווי לתזונה. כמה גבינות כי הם נמוכים באופן טבעי בשומן כוללים פרמזן, פטה, עז, מוצרלה, קממבר, Neufchâtel.
- אם אתה אוהד של סלט, הנה דרך לארוז אחד זה נייד רק לטעמך. צור סלט צנצנת מייסון על ידי שכבת המרכיבים במיכל בגודל רבעי, עם מרכיבים חזקים יותר על המרכיבים התחתונים וחומרי הגלם, כגון חסה, על גבי הדף.
- אלה כוסות ביצה להקפיא גם, אז אתה יכול לעשות אצווה גדולה לפני הזמן להפשיר אותם כמו שאתה צריך אותם. שוקולד עקבות מערבבים לעקיצות
- כמו יוגורט, קפיר מספק חלבון, סידן, מגנזיום וחומצה פולית, ומוצרים מסוימים מבוצרים עם ויטמין D.
- קפיר יכול להיות שיכור פשוט, נוסף על חלקלק, מוזג על דגני בוקר, משמש תחליף חלב באפייה, או המשמש לייצור רוטב סלט ומרק קר.
להיות בחוץ ועל יכול להיות הכרחי - ומהנה - חלק מהחיים, אבל בסופו של דבר אתה הולך לקבל רעב, ואכילה בחוץ יכול לקבל יקר. למה לא להביא את חטיף בריא או ארוחה כדי לספק את הרעב שלך, לקבל דחיפה של אנרגיה כאשר אתה צריך את זה, וגם לחסוך כסף באותו זמן?
אכילה בריאה חשובה לא פחות עבור אנשים עם טרשת נפוצה (MS) כפי שהוא עבור שאר האוכלוסייה. עם קצת תכנון, אתה יכול לארוז ארוחת צהריים או חטיף זה מבוסס על מזין, ממלא מזונות וזה נוסע היטב, מדי, אז זה עדיין מעורר תיאבון כאשר הגיע הזמן לאכול.
במזג אוויר חם, כל מזון המכיל ביצים, מוצרי חלב , או בשר צריך להיות מקורר או לשמור קר בתוך שקית מבודדת עם חבילת קרח לשימוש חוזר.
1. גבינת קוטג 'או יוגורט עם פירות יער
גבינת קוטג' יוגורט רגיל הן מקורות מצוינים של חלבון וסידן, וגרגרים לספק כמה סיבים, נוגדי חמצון, אשלגן, אשר חשוב לבריאות הלב. חלק מהמותגים של גבינת קוטג 'ויוגורט מבוצרים אף הם בויטמין D, המקדם את ספיגת הסידן לבריאות העצם.
ארוז את החטיף הזה במיכל הניתן להדפסה עם מכסה מאובטח כדי שלא יידלק.
2. בננה-חמאת בוטנים
מורחים טורטיה מחיטה מלאה עם חמאת בוטנים, ולאחר מכן מוסיפים פרוסות דקות של בננה בשלה. מגלגלים את הטורטיה עם המלית הסגורה, ועוטפים אותה בנייר שעווה או מניחים אותה בשקית פלסטיק כדי לקחת אתך. <5> כאשר בוחרים בחמאת בוטנים, חפשו אותה ללא תוספת סוכר. חמאת בוטנים וחמאת אגוזים אחרים הם מקורות עשירים של שומנים בריאים, בלתי רוויים וחלבון, בעוד בננות הם מקור טוב של אשלגן וגם לספק סיבים. טורטיה מלאה של חיטה מספקת גם חלבון וגם סיבים - אבל הקפד לחפש טורטיות עם שומן רווי נמוך או לא.
3. שומן נמוך או גבינה מופחתת שומן חתיכת פרי
גבינה מחרוזות בנפרד עשוי להיות סוג נייד ביותר של גבינה, אבל נתח 1 גרם (Oz) של כל שומן טבעי נמוך או שומן מופחת מגוון של גבינה יספק לך חלבון וסידן מבלי להוסיף הרבה שומן רווי לתזונה. כמה גבינות כי הם נמוכים באופן טבעי בשומן כוללים פרמזן, פטה, עז, מוצרלה, קממבר, Neufchâtel.
זיווג הגבינה עם חתיכת פרי מוסיף ויטמינים, מינרלים, סיבים לחטיף שלך. מגוון הוא המפתח כשמדובר פירות - יותר צבעים של פירות שאתם אוכלים, את מגוון רחב של phytonutrients תקבל, ואת פחות סביר שתשתעמם עם כל בחירה.
עוד דרך להגיע את רוב ההזנה של פירות טריים שלך היא לאכול מה בעונה. הנה רשימה מהירה כדי להתחיל:
חורף: תפוחים, בננות, תפוזים, ואגסים
- אביב: משמשים, אננס ותותים
- קיץ: אוכמניות, מלונים, דובדבנים ואפרסקים
- סתיו : חמוציות, ענבים ומנגו
- 4. Mason ג 'ל סלט
אם אתה אוהד של סלט, הנה דרך לארוז אחד זה נייד רק לטעמך. צור סלט צנצנת מייסון על ידי שכבת המרכיבים במיכל בגודל רבעי, עם מרכיבים חזקים יותר על המרכיבים התחתונים וחומרי הגלם, כגון חסה, על גבי הדף.
לדוגמה, ניתן להכין סלט קפרזה על ידי הצבת קצוץ עגבניות, בזיליקום טרי ומוצרלה טרייה בתחתית המיכל, ממלאים אותו בירקות עלים, ומוסיפים שמן זית וחומץ להלבשה. > או שאתה יכול להתחיל עם עוף קצוץ, מבושל, קינואה מבושל או אורז, כמה חתיכות של אבוקדו ושכבת עלים ירוקים. אם אתה חושש אולי לשפוך ולשבור צנצנת זכוכית של מייסון, השתמש במכל פלסטיק במקום.5. אפוי ביצים כוסות
אם אתה אוהב quiche, אתה גם אוהב את אלה מראש ביצים כוסות להשמיט את הקרום עבור צלחת נמוכה שומן. כל שעליך לעשות הוא לשים ירקות קצוצים, מבושלים וגבינת שומן מופחתת בקופסאות מאפין, מכניסים אותם עם ביצים מקולפות ואופים בתנור שחומם מראש עד שהביצים מוגדרות.
אם אתה משתמש במיני מאפין קטנים, אופים ב 350 מעלות צלזיוס למשך 10 עד 15 דקות. מנה אחת היא 2 עד 3 כוסות ביצה מיני.
אם אתה משתמש קופסאות מאפין רגיל, אופים ב 350 מעלות F במשך 20 עד 25 דקות. מנה אחת היא 1 כוס ביצה.
אלה כוסות ביצה להקפיא גם, אז אתה יכול לעשות אצווה גדולה לפני הזמן להפשיר אותם כמו שאתה צריך אותם. שוקולד עקבות מערבבים לעקיצות
כדי להתמכר למשהו מתוק מבלי ללכת לים, נסה להפוך את השוקולד השחור לערבב לערבב. פשוט להמיס קצת שוקולד כהה (לחפש 60 אחוז קקאו או גבוה יותר) ומניחים אותו במעגלים קטנים על פיסת נייר קלף. בעוד השוקולד עדיין חם ורך, להוסיף כמה האגוזים האהובים עליך, זרעים, פירות יבשים, כגון צימוקים או חמוציות מיובשות. אז תן לזה להגדיר את זה עד קשוח. עם זאת, שוקולד אלה הם אפשרות בריאה יותר מאשר רוב ממתקים מסחריים, לזכור כי כל החומרים הם גבוהים קלוריות, כך להגביל את עצמך אחד או שניים שובל לעקוץ את כל הזמן. > 7. מקלות צמח עם חומוס
ככל שיש לך יותר ירקות בתזונה שלך, כך טוב יותר - וכאשר אתה טובל מקלות צמחוני בחומוס, אתה מקבל את הסיבים, החלבון, וטעם טוב של חומוס, כמו גם. גזר, סלרי, פלפלים אדומים, מלפפונים, ו jicama כל לעשות טוב מקלות veggie. גם אם יש לכם ירקות צעירים ומרופדים. אם יש לכם קושי בקטיעת ירקות, חפשו גזר בייבי או רצועות של ירקות במכולת, או שאלו חבר או בן משפחה לחתוך מספיק כדי לספק לך כמה ימים. טונה פאוץ
טונה היא מקור נהדר של חלבון חומצות שומן אומגה -3, שהם חלק חשוב של תזונה בריאה ללב. מספר חברות מוכרות כעת מנות חד-פעמיות של טונה (כ -3 גרם) בשקיקים קלים ופתוחים, מה שהופך את הטונה לזמינה לחטיף מהיר או לארוחת צהריים. ניתן לאחסן שקיות טונה בטמפרטורת החדר. קפיר
קפיר הוא משקה חלב מותסס הטועם קצת כמו יוגורט והוא קצת תוסס. הוא נמכר בדרך כלל בקבוקים בגודל רבעי ובמכולות חד-פעמיות במגוון טעמים, שחלקם עשויים להיות גבוהים בסוכר.
כמו יוגורט, קפיר מספק חלבון, סידן, מגנזיום וחומצה פולית, ומוצרים מסוימים מבוצרים עם ויטמין D.
אולי הכי חשוב, קפיר הוא מקור מצוין של פרוביוטיקה - חי, פעיל חיידקים תרבויות שעשויות לעזור לשמור על מערכת העיכול שלך בריא, וכתוצאה מכך, לתרום מערכת חיסון בריאה, שכן המעיים משחקת תפקיד בתפקוד החיסונית של הגוף.
קשורים: תפקידה של מיקרוביום המעיים בטרשת נפוצה
קפיר יכול להיות שיכור פשוט, נוסף על חלקלק, מוזג על דגני בוקר, משמש תחליף חלב באפייה, או המשמש לייצור רוטב סלט ומרק קר.
10. אגוזים
אגוזים הם תוספת מזינה לכל ארוחה או חטיף. הם מקור נהדר של חלבון, שומנים לא רוויים, סיבים והם ניידים כדי האתחול! בגלל אגוזים גבוהים בקלוריות, קומץ קטן הוא הגשה מושלמת עבור רוב האנשים. כאשר קונים אגוזים, עדיף לבחור מגוון ללא מלח, שכן יותר מדי נתרן בתזונה יכול להעלות את לחץ הדם.
