תורת המפץ הגדול של Mayim Bialik על איך הילדים שלך לאכול ירקות -

Anonim

Mayim ביאליק, הכוכב של המפץ הגדול תיאוריה, הוא גם טבח טבעוני המחבר. הספר "מאיים ויאגן" זמין בחנויות ספרים ברחבי הארץ.קורטי ספרים של דה קאפו לייפלונג

בדיוק כמו בלוסום רוסו, מאיים ביאליק יש ללבוש כובעים מהנים וייחודיים רבים: שחקנית שתי מועמדות אמי, אם לשני בנים מקסימים, נוירולוגית , מחבר, ודובר ציבורי. עכשיו היא יכולה להוסיף עוד תפקיד אחד להולדתה הגוברת והולכת - בטבעוני! כאשר היא התחילה לכתוב בלוגים באופן קבוע באתר ההורות היהודי, קובלר, היא היתה מפרסמת מתכונים שהיא "ארגנה", ומציעה לטבעוני שלה (וכשר!) את הכלים היהודיים המסורתיים, כולל צימרים ולטקים. ביאליק עוד יותר, ולכן היא התחברה עם ד"ר ג'יי גורדון, מומחית לתזונה ילדים ורופא ילדים לשני בניה, לכתוב את "המטבח המשפחתי המבוסס על צמחים", ששמה שונה מאוחר יותר בשם "השולחן הירוק של מייים". "כשהגעתי לראשונה לספר, לא הייתי בטוח אם אנחנו צריכים להשתמש במלה'טבעונית' בכותרת. עכשיו זו מילה כל כך ידידותית - כל כך הרבה מסעדות, ספרים ואתרי אינטרנט מאמצים אותה! "היא אומרת. ספר הבישול, שהגיע ליותר מ -100 מתכונים שנבדקו על ידי המטבח, שוחרר השבוע.

"להיות טבעוני לא אומר ללכת, זה אומר לעשות החלטות ספציפיות להיות יצירתיים בתהליך!"

Mayim Bialik Tweet

"בשבילי, עשיתי מעבר איטי להפוך טבעוני. אני צריך את הזמן הזה כדי להתמקם באורח החיים. ככה זה האישיות שלי ", אומרת ביאליק, שלמדה איך לאפות ולבשל מאמה ההונגרית וגדלה במשפחה שהיקרה זמן סביב המטבח, היא אימצה דיאטה צמחונית בקולג ', אבל זה לא היה עד היא קראה את "חיות האכילה" של ג'ונתן ספרן פויר, כי היא שקלה ברצינות לעבור לתזונה טבעונית, ומאוחר יותר, כאשר היה לה בנה הראשון, פרד, היא הבינה שלשניהם יש אלרגיה לחלב - ואומרת שברגע שהיא גזלה את מוצרי החלב לחלוטין, היא הפסיקה לקבל זיהומים בסינוסים.
בכתיבת "השולחן הירוק של מייים", היא הציעה להרחיב את הרעיון של טבעונות ולהקל על ההורים לייצר מזונות צמחוניים לילדים שלהם ". להיות מדהים ", אומרת ביאליק, אבל - כפי שהיא מוכיחה בספר הבישול החדש שלה - זה לא חייב להיות.הנה כמה עצות הטובות ביותר שלה כדי לקבל את הילדים לאכול וליהנות בריא, צמח מבוסס דיאטה. > קשורים: 10 דרכים להביא ילדים לאכול את veggies

אתה לא צריך ללכת v כאשר כל דיאטה טבעונית היא לא על להיות קפדני והגבלת אפשרויות מזון; במקום זאת, זוהי אפשרות שאתה יכול לאמץ בהדרגה כפי שאתה לומד יותר על ההשפעות של אכילה ושימוש במוצרים מן החי. זה על המעבר לאכילה של מזון אמיתי, שלם, וארוחות בריאות וחטיפים טובים לך, למשפחה שלך ולסביבה.

לשמור על ארוחות היומיום פשוט.

מזון בריא הוא קל ומהיר להכין ולהבשיל. ניסוי עם מזונות חדשים, כמו גבינת ירקות וירקות בייקון. רק כדי לוודא איזון בין חלבונים, ירקות, פירות ופחמימות.

  • להפוך את האוכל כיף.

בבית של ביאליק, שישי הם "פנקייק שישי", והיא עושה מאכלים ידידותיים שלה טבעוני כי בניה נרגש לקבל, כמו צב לחם ו Mac N Cheez.

  • מלאי המטבח שלך עם סיכות קל למצוא ידידותי לסביבה.

"Veim טבלה" של מאיים כולל רשימה שימושי, מועיל של מרכיבים וגאדג'טים כי מכניסים את הארוחות הטרגוניות ברוח, תוכלו למצוא גם רשימת "פירות יבשים" של פירות וירקות כדי לקנות אורגני, בתוספת רשימה של יסודות האפייה של ביאליק.

  • להיות מוכן עם standbys.

חטיפים הם מהיר פתרון על ימים עמוסים.הילדים שלה אוהבים חומוס עם צד של גזר בייבי, או קומץ של גרגרים, שקדים או צימוקים.היא גם יוצרת יצירתי עם המצגת, כמו לעשות את הכיף "פירות פנים" זה עכשיו מפורסם הקוראים הבלוג שלה אוהדים.

  • האם המחקר שלך לפני הנסיעה.

ביאליק פונה למשאבים החביבים עליה באינטרנט, כמו מגזין "ווגניוז" ו"הייפקו ", כאשר היא צריכה לברר היכן לאכול בעיר חדשה. עושה קצת עבודת רגליים לפני שהיא פוגעת בכביש מאפשרת לה לנסוע ללא מתח.

  • "שולחן צמחוני של מאיים" זמין כעת בחנויות ספרים ברחבי הארץ.
arrow