"זרעי צ'יה מתעבות ומוסיפים גוף עסיסי, מטוגן, להלבשה הפירותית המושרשת עם צ'יפס צ'יפוטל מעושן, והיא מתמזגת יפה עם סלט פירות לוהט וקינואה או כל סלט מבוסס דגנים. אוהבי, שים לב וריאציה קלה עם הרוטב האהוב עליך! "
סה"כ זמן:
פחות מ 10 דקות מרכיבים:
1/2 כוס סחוט טרי או מיץ תפוזים קנה
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף צ'יפס צ'יפוטל קצוץ ברוטב אדובו
- 2 כפות צוף אגבה
- 1 כף זרעי צ'יא
- 1 שן שום, טחון
- 1 / 2 כפית כמון
- 1/2 כפית מלח
- הכנה:
מקציפים יחד את כל המצרכים בכוס כוס או מפלסטיק. לכסות צינה במשך 10 דקות או לילה כדי להשמין את זרעי chia. יש לאחסן את הצ'יפוטלים ברוטב אדובו ולהחליף 2 כפות רוטב שרייחה!
טיפ:
חפש עבור פחיות של chipotle chiles ב רוטב adobo שבו הלטינית אמריקאי או מצרכי מזון מקסיקני נמכרים. כדי להכין chiles עבור מתכונים, להסיר את chiles ולשמור את הרוטב בתוך זכוכית או מיכל פלסטיק. מוסיפים את הצ'ילגים ומחזירים אותם לרוטב, או לרתיחה את החום שלהם, פורסים כל צ'ילה ומשתמשים בקצה סכין כדי לגרד את הזרעים לפני הטחינה. מכסים היטב, לשמור על קירור, להוסיף רוטב, מרינדות, טופו מקושקשת או שעועית.
מתוך סלטאי סלט: 100 קיצוץ קצה, Ultra-Hearty, קל להפוך סלטים אתה לא צריך להיות טבעוני אהבה על ידי טרי הופ רומא. נדפס באדיבות ספרי דה קאפו לייפלונג
