תוכן עניינים:
אל תחמיצו את זה
הרשם שלנו לחיות עם דלקת מפרקים שגרונית
תודה על ההרשמה!
הירשמו לקבלת מידע נוסף על כל יום.
החיים מלאים עבור ראג'ה מייקל, בן 34 מפסדינה, קליפורניה. היא עובדת בשירות סוציאלי ביום ועמידה בסטנד-אפ בלילה, ויש לה שתי מחלות אוטואימוניות - דלקת מפרקים שגרונית ומחלת צליאק. במשך השנים, חוש ההומור של מייקל עזר לה להתמודד עם בעיות הבריאות שלה, אבל בימים אלה, התזונה שלה משחקת תפקיד מכריע גם.
מייקל אובחן עם RA באמצע שנות ה -20 לחייה. במשך רוב חייה, היא חוותה הרבה כאב ועייפות משותפים. "זה ייקח לי שעתיים לקום מהמיטה בבוקר כי הייתי כל כך חולה", היא נזכרת. במשך שנים, מייקל, שגם הוא אובחן עם בלוטת התריס בתיכון, רק קיבל שהיא "לא מרגישה טוב." לאחר אשפוז בסתיו 2014, מייקל היה מוכן להחזיר את בריאותה. "הבנתי שאני קומיקס, והייתי צריכה לעבוד על הדברים שאני אוהבת", היא אומרת, "צריך לאהוב את עצמך - והדרך שבה אתה מתייחס לגוף שלך צריכה לשקף את זה". לדבריה, בבדיקות הדם עולה כי יש לה גם מחלת צליאק, ואנשים עם הפרעה אוטואימונית אחת נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח מחלה אחרת, על פי מכון המחקר של Benaroya באוניברסיטת וירג'יניה מייסון בסיאטל בוושינגטון. גלוטן חתוך מיד - החלבונים המורכבים שנמצאו בעיקר בחיטה, שעורה ושיפון - מהתזונה שלה, ובכך שיפרה באופן דרמטי את בעיות העיכול שלה, ואת
העייפות שלה: "עכשיו אני עולה בשש בבוקר ללא קביעת אזעקה ויכולה להתחיל את היום עם פעילות גופנית - הליכה או ריצה ", היא אומרת.
דיאטה אנטי דלקתית ל- RA
בנוסף למזון ללא גלוטן, גם מיכאל החל להקדיש תשומת לב רבה יותר למאכלים שאכלה - במיוחד אלה קשורים דלקת. זהו צעד חשוב עבור אלה החיים עם התסמונת גורמת לדלקת בכל הגוף, מה שיכול להוביל למגוון רחב של בעיות, כולל פריחות, דילול עצמות, עיניים יבשות ופה, הצטלקות ריאות, על פי קרן דלקת פרקים, דלקת כרונית יכולה גם להזיק לתאים כי כלי הדם , ובכך הגביר את הסיכון להתקף לב ולשבץ. מייקל החל על ידי ביטול תפוחי אדמה, ירק בלילות, שהיא אכלה הרבה מאז שהם נטולי גלוטן. ירקות עתיקים (תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים ועגבניות) כבר מזמן שמועות מזיקות לאנשים עם דלקת מפרקים שגרונית, אבל אין הוכחה מדעית אמיתית. אף על פי כן, אנשים רבים עם דלקת פרקים מדווחים על הרגשה טובה יותר כאשר הם חותכים מזון זה מהתזונה שלהם, אומר ד"ר ג'ונתן קראנט, MD, קצין הרפואה הראשי של CreakyJoints, רשת של חולי דלקת מפרקים ומטפלים, וראומטולוג באדירונדאק בריאות בסארנאק לייק, ניו יורק . ואם כן, הוא מוסיף, אז הוא על הסיפון - וכך גם לגבי גלוטן. מייקל גם החליף את כוס הבוקר של ג'אווה עם תה עם ג'ינג'ר ולימון. "שתיית התה שלי בבוקר עוזרת לי להרגיש טוב יותר כל היום", היא אומרת. ג 'ינג' ר יש phytochemicals שעשויים להציע הקלה מכמה תסמיני דלקת מפרקים שגרונית, על פי מחקר שפורסם בכתב העת
Arthritis
בחודש מאי 2014.
המטרה הבאה שלה היא לשלב דגים שומניים יותר - כמו סלמון, אנשובי, מקרל, ואת הרינג - לתוך הדיאטה שלה RA. מזונות אלו עשירים בחומצות שומן מסוג אומגה -3, אשר הוכחו כבעלי דלקתיות ויכולים לסייע בהפחתת תסמינים של דלקת מפרקים שגרונית, על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד.
> מה השינויים שתבצע בתזונה שלך, מייקל ממליץ לעשות את זה לאט. "אם אתה מנתק את הכל בבת אחת, זה ממש קשה", היא אומרת. "את צריכה לזכור שזה לא צריך להיות גזע, אלא משהו שאפשר לבנות עליו." "אל תשכחילוקח את זה לאט גם מקל לראות אילו שינויים יש השפעה חיובית על הגוף שלך, היא אומרת. לדברי ד"ר קראנט, "מה שטוב לחולה אחד אינו בהכרח טוב עבור אחר".
תן לתזונה החדשה שלך כמה חודשים כדי להציג תוצאות, מסכים כריסטינה מונטויה, RD, CDE, תזונאית באונטריו, קנדה , ומחברת הבלוג של "דלקת פרקים", "לעתים קרובות מדי אנשים עוברים דיאטה אנטי-דלקתית ומרגישים טוב יותר, אז הם מתחילים לייצר מחדש מזונות שאינם טובים להם", היא אומרת, "זה דורש עקביות. "כדאי לשקול עבודה עם תזונאי שיכול להציע הדרכה ולוודא שאתה לא מפסיד על חומרים מזינים מסוימים בעת ביטול מזונות מן הדיאטה שלך, היא מוסיפה. במהלך השנים, מייקל לקח תרופות עבור כאבי RA שלה, אבל הודות לתזונה הבריאה ולסגנון החיים שלה, היא כבר לא לוקחת תרופות נוגדות דלקת או משככי כאבים מדי יום. "אני לא צריכה יותר משככי כאבים מרשם", היא אומרת. למרות שהיא מודה שהחמיצו מזונות מסוימים - כמו פיצה לחם נאן של המורשת ההודית שלה - מייקל הוא מוטיבציה להישאר עם R שלה דיאטה ידידותית. "אני צריכה להיות מסוגלת להיות מצחיקה ויצירתית ולכתוב", היא אומרת, "וכשאין לך כאב עז ועייפת, זה לא קל".
